Zanahoria con pimienta

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Zanahorias asadas con miel y clementinas

Acompañamiento Fácil 1 h 40 m 150 kcal

Ingredientes: 400 gr de zanahorias aceite de oliva 3 dientes de ajo 1 1 ramillete de hierbas (o 2 hojas de laurel) sal pimienta Para la vinagreta: 2 clementinas...

Medallones de verdura (fáciles y rápidos)

(174 votos), (31) , (1835)

Entrante Fácil 1 h 5 m 133 kcal

Ingredientes: 150 gr de patatas 1 calabacín 2 zanahorias 1 huevo 2 cdas harina aceite de oliva sal pimienta nuez moscada

Bœuf bourguignon, estofado francés

(95 votos), (20) , (979)

Plato Fácil 3 h 20 m 446 kcal

Ingredientes: 500 gr de carne de buey (o de ternera) 2 cebollas 3 zanahorias 1 ramillete de hierbas (tomillo, laurel...) 750 ml vino tinto 100 gr de bacon 1...

Rosas de zanahoria y parmesano

(90 votos), (14) , (906)

Entrante Fácil 45 min 57 kcal

Ingredientes: 6 zanahorias perejil fresco parmesano (para una receta vegana, puedes sustituir el parmesano por 50 gramos de almendras crudas peladas y picadas...

Salsa boloñesa, receta italiana

(74 votos), (11) , (932)

Plato Fácil 2 h 30 m 551 kcal

Ingredientes: 250 gr carne ternera picada 250 gr carne de cerdo picada 100 gr panceta 50 gr mantequilla 1 cebolla 1 zanahoria 1 rama de apio 250 ml vino tinto...

Descubre los secretos de la pimienta: variedades y usos para potenciar tus recetas

(4 votos)

"Sabor picante, matices aromáticos, versatilidad en la cocina y un gran potenciador de sabor: la pimienta es una de las especias más utilizadas en el planeta desde la antigüedad. Por algo se ha ganado el puesto de "reina de las especias". Originaria de la India, ha...

Shepherd's pie, pastel de carne inglés

(63 votos), (14) , (844)

Plato Fácil 55 min 485 kcal

Ingredientes: Para el relleno: 500 gr de carne picada (de ternera) 400 gr de tomates en trozos 2 zanahorias 1 cebolla roja 300 gr de guisantes 2 dientes de ajo 1...

Pollo al curry y leche de coco

(58 votos), (11) , (1245)

Plato Fácil 40 min 558 kcal

Ingredientes: 200 ml leche de coco 300 gr de pollo 2 cebollas 1/4 pimiento amarillo 2 zanahorias 1 cda aceite de oliva cebollino 1/2 limón pimienta y sal 15 gr...

Papillote de salmón jugoso

(57 votos), (16) , (1165)

Plato Fácil 40 min 227 kcal

Ingredientes: 2 lomos de salmón 2 zanahorias 1 puerro sal pimienta tomillo

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Sopa de col básica y suave

(56 votos), (13) , (541)

Plato Fácil 45 min 193 kcal

Ingredientes: 1/2 col 1 cebolla 1 diente de ajo 2 zanahoria 3 patatas 1 pastilla caldo (opcional) sal pimienta aceite de oliva

Paté de pollo, mostaza y pistacho

(56 votos), (10) , (714)

Aperitivo Fácil 1 h 20 m 158 kcal

Ingredientes: 2 muslos de pollo 1 cebolla 1 zanahoria 1 cda mantequilla 1 pastilla caldo 1 ramillete hierbas 100 ml vino blanco 200 ml agua 1 cda mostaza (dijón)...

Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

(443 votos)

Las zanahorias se pueden encontrar de todos los tamaños, formas y colores. Estos tubérculos los puedes encontrar en el mundo entero. Y si decides incorporarlas en recetas, puedes tanto hervirlas, como asarlas, cocerlas, a la brasa, al horno o comértelas tal cual.

Coleslaw estilo americano (ensalada de repollo y zanahoria)

(32 votos), (6) , (597)

Entrante Fácil 15 min 230 kcal

Ingredientes: 1/4 de col (repollo) 2 zanahorias Para la salsa: 100 gr de mayonesa 25 gr de azúcar 25 ml de vinagre de sidra sal pimienta

Ensalada brasileña -salpicão-

(26 votos), (4) , (481)

Entrante Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: Ensalada: 300 gr de pollo (1 pechuga) 1 zanahoria 1/2 manzana 30 gr de aceitunas verdes 80 gr de guisantes 80 gr de maíz 15 gr de perejil Salsa:...

Capón relleno con castañas en miel

(20 votos), (1) , (301)

Plato Medio 35 min 2 horas

Ingredientes: 1 capon de 3 kg 400 ml de caldo de ave (o carne) aceite de oliva Relleno: 300 gr de ternera picada 6 zanahorias 1 ramillete perejil 1 cebolla 1...

Cuscús marroquí tradicional con pollo

(20 votos), (5) , (621)

Plato Fácil 3 h 30 m 516 kcal

Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 cebolla 2 zanahorias 2 nabos 600 gr de garbanzos cocidos 1/2 col 1 calabacín 1 ramillete perejil 1 ramillete cilantro 500 gr...

Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria

(16 votos), (1) , (405)

Plato Fácil 1 h 15 m 299 kcal

Ingredientes: 1 cebolla 2 cdas aceite de oliva 4 zanahorias 200 gr lentejas coral (rojas) 120 gr copos de avena 2 dientes de ajo 1 cda zumo de limón 1 cda...

Quinoa con verduras y pollo

(15 votos), (2) , (396)

Plato Fácil 25 min 221 kcal

Ingredientes: 1 pechuga de pollo (400 gr) 1 zanahoria 1 calabacín 1/2 pimiento rojo 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta pimentón (dulce o picante según...

Quiche de zanahoria primaveral

(14 votos), (2) , (362)

Plato Fácil 1 h 10 m 378 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa de hojaldre cuadrada 3 huevos 200 ml nata 100 ml leche 1 cdita sal 1 cdita pimienta 1/2 cdita nuez moscada 250 gr zanahorias (3...

Pollo en papillote (fácil y saludable)

(14 votos), (330)

Plato Fácil 35 min 505 kcal

Ingredientes: 400 gr de pollo (1 pechuga) 2 zanahorias 2 puñados de brócoli sal pimienta aceite

Hummus de zanahoria

(14 votos), (1) , (542)

Aperitivo Fácil 55 min 98 kcal

Ingredientes: 100 gr de garbanzos cocidos 200 gr de zanahorias 1 cda de aceite de oliva 1 cda de tahini zumo de 1/2 limón perejil sal pimienta

Noodles de arroz con verduras, gambas y leche de coco

(14 votos), (2) , (366)

Plato Fácil 30 min 449 kcal

Ingredientes: 180 gr de noodles de arroz 1 chalota pequeña 2 cdas aceite de oliva 1 zanahoria 1 pimiento rojo 180 gr de gambas peladas 200 ml leche de coco...

Tortellini en sopa

(12 votos), (3) , (138)

Plato Fácil 25 min 538 kcal

Ingredientes: El caldo: 750 ml de agua 1 pastilla de caldo concentrado de verduras 60 gr de mantequilla de almendras 70 gr de concentrado de tomate 1 cucharada...

Parmentier de pato confitado

(12 votos), (3) , (246)

Plato Fácil 1 h 5 m 447 kcal

Ingredientes: Para el puré de patatas: 700 gr de patatas 50 ml de leche 60 gr de mantequilla sal pimienta nuez moscada Relleno: 4 muslos de pato confitado 1...

Estofado de patatas y carne de ternera en olla express

(11 votos), (1) , (205)

Plato Fácil 55 min 485 kcal

Ingredientes: 500 gr de carne de ternera para guisar 4 patatas medianas 1 pimiento verde 3 zanahorias 1 puerro 1 cebolla pequeña 1 tomate maduro 2 dientes de ajo...

Cake de sémola con calabacín y zanahoria

(11 votos), (2) , (151)

Aperitivo Fácil 1 hora 229 kcal

Ingredientes: 100 gr sémola fina 200 ml nata líquida 3 huevos 1 zanahoria 1 calabacín 1/2 cebolla 50 gr queso emmental rallado 50 gr pasas secas sal pimienta

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