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Bacalao con Vinagre - página 3

83 recetas
Receta Bacalao con cebolla confitada, setas y salsa de estragón

Bacalao con cebolla confitada, setas y salsa de estragón

Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 4 trozos de bacalao desalado 150-180 g Aceite sal y pimienta 100 g de setas cortadas a juliana 300 g de cebolla laminada 50 cl de vino blanco 30 g...
Receta Ensalada malagueña

Ensalada malagueña

(246 votos), (33) , (977)
Entrante Medio 25 min 556 kcal
Ingredientes: 300 gramos de bacalao 4 naranjas 1 paquete de aceitunas ( aliñadas mejor) 5 patatas pequeñas 1 tomate de ensalada 2 cebolletas aceite vinagre 2 huevos
Receta Fish and chips con miel

Fish and chips con miel

(175 votos), (514)
Plato Fácil 11 min 210 kcal
Ingredientes: Lomos de bacalao en su punto de sal cortado a tiras. Harina. 1 cucharada generosa de miel. Cerveza. Patatas. Sal, vinagre Aceite de Oliva Virgen...
Receta Esqueixada de bacalla

Esqueixada de bacalla

(45 votos), (3) , (67)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de Bacalao desalado y desmigado 3 tomates rojos 1 pimiento verde italiano 1 cebolla tierna mediana Pimiento rojo asado olivas verdes o...
Receta Ensalada de ahumados sobre pulpa de tomate

Ensalada de ahumados sobre pulpa de tomate

(41 votos), (6) , (198)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 4 Tomates Kumato 1 Bandeja de ahumados (Salmón, bacalao, palometa...) 1 Lata de anchoas 1 Queso fresco (preferiblemente de cabra) 100 Grs de frutos...
Receta Salmorejo de remolacha suave y sencillo

Salmorejo de remolacha suave y sencillo

(38 votos), (4) , (246)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 3 remolachas cocidas (envasadas en bolsa) 1 tomate grande muy maduro 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo Un poco de pan del día anterior 2...
Receta Xató

Xató

(9 votos), (70)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: -escarola -100 gr. de bacalao desalado -100 gr. de atún en aceite -anchoas -aceitunas verdes -aceitunas negras para la salsa xató (salsa romesco):...
Receta Ensalada de ahumados

Ensalada de ahumados

(6 votos), (8)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Lechuga, canónigos, rúcula Salmón ahumado, bacalao ahumado y atún ahumado Cebolla Tomates cherry Aceite de oliva Vinagre balsámico Sésamo
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Receta Remojón al estilo de vélez rubio

Remojón al estilo de vélez rubio

(4 votos), (6)
Plato Fácil 30 min 435 kcal
Ingredientes: 1 kg. de patatas 3 pimientos secos 2 tomates 1 cebolla pequeña 1 cebolleta 200 g de bacalao salado 1 dl. de aceite de oliva virgen 2 naranjas 125...
Receta Ensalada con naranjas, bacalao y huevos cuadrados

Ensalada con naranjas, bacalao y huevos cuadrados

(2 votos), (24)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para dos platos 1 tomate rosa grande Lechuga de trocadero ½ cebolleta roja 3 huevos 1 patatas mediana 1 taco de bacalao desalado...
Receta Flan de espárragos y gambas con ensalada de ahumados

Flan de espárragos y gambas con ensalada de ahumados

(2 votos), (27)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350 g de espárragos Un brick de 200 g de nata líquida 250 g de gambas 4 huevos 6 cucharadas de aceite de oliva 60 g de mantequilla Media cebolla...
Receta Empedrat

Empedrat

(2 votos), (1) , (7)
Entrante Medio 1 hora 1186 kcal
Ingredientes: 300 g. de judias , alubias blancas 400 g de bacalao seco, salado 2 huevos duros perejil 4 tomates 4 cebollas tiernas aceitunas negras y verdes 2 dl...
Receta Mini aguacates rellenos de tartar de bacalao

Mini aguacates rellenos de tartar de bacalao

(1 voto), (110)
Aperitivo Fácil 20 min
Ingredientes: Ingredientes para 3 mini aguacates: 3 mini aguacates 1 trozo de bacalao desalado crudo (puede ser congelado) zumo y gajos de naranja unas gotas de...
Receta Potaje de garbanzos con panecetes

Potaje de garbanzos con panecetes

(1 voto), (12)
Plato Fácil 20 min 863 kcal
Ingredientes: 200 g de garbanzos (a mi me gusta pedrosillano) 4 trozos finitos de bacalao 250 g de espinacas (utilizo una bolsa de espinacas frescas) 2 huevos...
Receta pipes i carases (tapa convencional ilicitana)

"pipes i carases" (tapa convencional ilicitana)

(1 voto), (1)
Plato Fácil 1 h 10 m 284 kcal
Ingredientes: 4 Capellanes o un buen trozo de Bacalao en salazón 8 Ñoras Secas 1 Manojo de Ajos Tiernos Aceite de Oliva Agua 1 Cucharada sopera de Vinagre de...
Receta Ensalada del mar y mejillones a la vinagreta (sin thermomix)

Ensalada del mar y mejillones a la vinagreta (sin thermomix)

(1 voto), (1) , (11)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Ensalada del mar: Lechuga Bacalao ahumado Una naranja Un tomate Un paquete de gulas del norte Un poco de cebolla o cebolleta Aceite Sal Vinagre...
Receta Pimientos del piquillo con xatonada

Pimientos del piquillo con "xatonada"

(1 voto), (4)
Plato Fácil 35 min 697 kcal
Ingredientes: 12 pimientos del piquillo 100 g de atún en aceite de oliva 100 g de bacalao desmigado en salazón 8 filetes de anchoa Mezcla de lechugas Aceitunas...
Receta Canapes

Canapes

(53 votos), (10) , (234)
Entrante Medio 40 min 20 min
Ingredientes: Un paquete de tostas rectangulares. 100 gr. de salmón ahumado. 100 gr. de bacalao ahumado. 100 gr. de La Gula del Norte 1 Aguacate. 2 Tomates. 2...
Receta Ensalada de habitas con virutas de jamón

Ensalada de habitas con virutas de jamón

(11 votos), (1) , (31)
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: Ingredientes 1 bote de habitas mini 1 cebolleta 2 tomates 150 gramos de bacalao ahumado un puñado de rúcula unos piñones 1 aguacate sal, aceite,...
Receta Ensalada de ahumados con salsa mejicana

Ensalada de ahumados con salsa mejicana

(7 votos), (1) , (80)
Entrante Medio 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 100 gr. Salmon ahumado 100 gr. Bacalao ahumado Lechuga romana Aguacate Tomate Cebolla Perejil, cebollino Sal y pimienta Aceite de...
Receta Timbal de ahumados

Timbal de ahumados

(4 votos), (67)
Entrante Fácil 10 min 326 kcal
Ingredientes: 100 grs de Lechuga Baby-Leaf Verde y Roja (o cualquier otro tipo de lechuga) 100 grs de Salmón Ahumado 100 grs de Bacalao Ahumado 8-10 pepinillos...
Receta Ensalada de ahumados

Ensalada de ahumados

(3 votos), (2) , (6)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: salmón ahumado bacalao ahumado tomates maduros aguacates limón aceite de oliva virgen extra vinagre de vino blanco sal azúcar Una composición que...
Receta Huevas al alioli

Huevas al alioli

(3 votos), (1)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 huevas de merluza o bacalao congeladas 1 litro y medio de agua 3 cucharadas de vinagre sal Lactonesa 100 de leche 1 diente de ajo 2 cucharas de...
Receta Receta de verduras: pipirrana de almería

Receta de verduras: pipirrana de almería

(2 votos), (7)
Plato Fácil 30 min 388 kcal
Ingredientes: Pimientos secos, bacalao, aceitunas, cebolla, huevos, vinagre, aceite de oliva sal


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