Ingredientes: 1 l de leche 6 huevos 200 g de azúcar 200 g de pan 100 g de almendra molida Ralladura o esencia de limón Para el caramelo 100 g de azúcar Para...
Ingredientes: 100 gr de aceite de girasol 100 gr de vino Moscatel 320 gr de harina Un pellizco de sal Una cucharadita de levadura en polvo Un huevo batido para...
Ingredientes: Para el pastel : 250 g de chocolate para fundir finamente picado 120 g de mantequilla sin sal 5 huevos grandes a temperatura ambiente 1 taza más 2...
Ingredientes: 1 huevo 1 clara de huevo 50 g de harina repostería 50 g de azúcar unas gotas de esencia de naranja ralladura de naranja unas gotas de colorante...
Ingredientes: 150 grs de harina de fuerza 100 ml de agua tibia 1 cucharadita de levadura de panadería en polvo Masa 400 grs de harina de fuerza 100 ml de leche...
Ingredientes: 425 g de harina de fuerza 7 g de sal 4 yemas de huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla 85 g de azúcar 85 g de mantequilla derretida o en...
Ingredientes: PARA LA PLANCHA DE BIZCOCHO (receta de Onega): 3 huevos 100 g de azúcar 100 g de harina floja 30 ml de agua PARA BAÑAR EL BIZCOCHO: 1 vaso lleno de...
Ingredientes: Para el bizcocho: 3 huevos. 140 g. de azúcar. 170 g. de mantequilla en pomada. 140 g. de harina con levadura. avellanas picadas. 2 cucharadas de...
Ingredientes: 140 g de buttermilk casero Crema pastelera para las urgencias (ver receta aquí) 550 g de harina de fuerza aprox. ( Harina Gran Fuerza Santa Rita)...
Ingredientes: Masa: 100 g de mantequilla blanda 100 g de azúcar 2 huevos 1 cucharada de ron 150 g de harina 1 cucharadita de polvos químicos 1 frasco pequeño de...
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos grandes 100 g azúcar y algo más para espolvorear 100 g harina Para el relleno: 250 g mascarpone (1 terrina) la ralladura...
Ingredientes: 4 huevos 130 g de azúcar 170 g de harina 2 cucharaditas de levadura Royal o similar. Para el almíbar 50 g de ron 70 g de agua 50 g de azúcar Para...
Ingredientes: 500 g de leche 2 huevos 1 poquito de vainilla 30 g de maizena 70 g de azúcar 4 cucharadas de cacao en polvo 500 g de zumo de naranja natural 2...
Ingredientes: 6 claras de huevo 1 pellizco de sal 200 gr de azúcar 6 yemas de huevo 200 gr de harina de repostería 2 cucharaditas de levadura química 150 ml de...
Ingredientes: 20 g de gelatina sin sabor ½ l de sidra 2 manzanas hojas de menta 2 tazas de agua 1 taza de azúcar 3 peras 1 cucharada de limón 1 cucharada de...
Ingredientes: Para la coca: 380 gr. de harina de fuerza 3 cucharadas de azúcar 1/2 cucharadita escasa de sal 7 gr. de levadura en polvo para panadería 50 gr. de...
Ingredientes: 100 g de mantequilla 175 g de harina un sobre de levadura 150 g de azúcar 2 huevos 100 g de leche 90 g de azúcar glas un limón un huevo 30 g de...
Ingredientes: (para la base): 200 g de galletas tipo digestive 80 g de mantequilla a temperatura ambiente (para la bavaroise de pistacho): 65 g de leche 65 g de...
Ingredientes: Relleno: 28 gr. chocolate negro 2 cucharadas nata para montar 1/2 cucharada azúcar glass Bizcocho: 42 gr. chocolate negro 15 gr. cacao en polvo 80...
Ingredientes: 2 tazas de harina todo uso 2 cdas. leche en polvo 2 cdas. de azúcar impalpable/glas/glasé (sino tienen, puede sustituirse por normal o leche...
Ingredientes: Bizcocho: 4 huevos, 80 g de mantequilla sin sal, 60 g de azúcar glas, 100 g de chocolate negro, 60 g de azúcar 80 g de harina de repostería....
