Ingredientes: 1 litro de caldo de ave 400 gmos. de carne picada de ternera 1 diente de ajo 50 gmos. de harina 1 huevo 50 gmos. de pan Aceite de oliva Canela en...
Ingredientes: 150 gr. de harina floja. 30 gr. de cacao amargo en polvo. 70 gr. de azúcar. Una pizca de sal. 4 huevos. 3 cdas. de brandy. 2 cdas. de anís. 400 ml....
Ingredientes: arroz bomba 120 g por persona 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/4 de longaniza mallorquina ó salchichas blancas 1/4 de lomo troceado...
Ingredientes: 125 g de arroz salvaje 50 g de piñones 1 cebolla 2 ajos Pimiento, verde Pimiento rojo Champiñones cortados en laminas Aceite de oliva 1/2...
Ingredientes: 1.200 gr. de harina 12 huevos 1 vaso ( medida de vino ) de anís una cucharada y media de manteca de ternera una cucharada y media de manteca de...
Ingredientes: 500 gr de harina 150 gr de azúcar 4 huevos 2 vasos de leche la ralladura de un limón o aroma de limón 1 sobre de levadura para dulces sal canela...
Ingredientes: 100 g de harina panificable 100 ml de agua 1 g de levadura fresca 500 g de harina panificable 8 g de sal 320 cl de agua 5 g de levadura 10 g de...
Ingredientes: 1) dos muslos y dos partes delanteras de un conejo una zanahoria una cebolla tierna unos granos de pimienta unas hojas de laurel un diente de ajo...
Ingredientes: 30 grs. de avellanas 30 grs. de pasas de Corinto 30 grs. de almendras crudas y peladas 30 grs. de nueces 30 grs. de frutas escarchadas 30 grs. de...
Ingredientes: 1,5 kg carne de ternera 2 cebollas 2 ajos 1/2 cucharilla de café de jenjibre 1 cucharilla de café de comino aceite, sal, agua, perejil, pimienta...
Ingredientes: 8 muslos de pollo deshuesados 4 ramitas de canela de 20 cm de largo naranja confitada 150 g de cebolla 1 hoja de laurel 2 ramitas de tomillo 200...
Ingredientes: 400 grs. de arroz carneroli 350 grs. de lomos de bacalao 200 grs. de butifarra negra 2 cucharaditas de canela en polvo 1 litro de caldo de pescado...
Ingredientes: Para la masa : 220 g de harina floja 3 g de sal 100 g de agua 30 g de manteca de cerdo Para el relleno : 150 g de jerez dulce + un poco de agua 50...
Ingredientes: Relleno : 5 manzanas golden pequeñas 100 g almendra molida Canela Azúcar moreno ½ limón Masa sable : 170 g harina 80 g mantequilla sin sal 60 g...
Ingredientes: 3 pichones bien limpios aceite Sal pimienta 150 g de arroz 400 ml de caldo de ave Una cebolleta fresca La de toda la vida : 3 pichones Un vaso de...
Ingredientes: Masa Trudel: 150 g harina 1 huevo 1pizca de sal 4 cucharadas de agua 1 cucharada de aceite 800g de ciruelas 1 limón 5 cucharadas de azúcar 5...
Ingredientes: 40g de mantequilla 1 cebolla grande cortada en finos aros, 1/2 kg de solomillo de cordero a dados, 1/2 cc de canela, 2 cs de puré de tomate, 3 cs...
Ingredientes: 70 g harina de fuerza 40 ml de agua del tiempo 1 pizca de azúcar 15-20 g de levadura fresca 1 huevo grande 12 g miel 5 ml de extracto de vainilla...
Ingredientes: Calabaza naranja sin pipas una pechuga de pollo de unos 200 g setas 1 ct de aceite sal, pimienta, perejil, curry, canela, vino bco. 1 cd de leche...
Ingredientes: 240 g leche 400 g harina centeno 430 g miel 250 g glucosa 130 g harina todo uso 20 g impulsor 265 g huevos 250 g mantequilla 8 g anís estrellado 8...
Ingredientes: 6 tazas de harina 1 kg de zanahorias 6 huevos 2/3 taza de leche 4 tazas de azúcar 3 tazas de aceite neutro 1 cdita de extracto de vainilla 1 taza...
Ingredientes: 200 g. de harina 150 g de calabacin 50 g. de cacao en polvo sin azúcar 1 cdta. de levadura en polvo 1 cdta. de canela 80 g. de mantequilla 200 g...
Ingredientes: 150 g harina arroz 70 g Maicena 1 sobre gasificante Hacendado y una pizca de sal 50 g azúcar moreno Ralladura de la piel de una naranja y de un...
