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Carrilleras de cerdo iberico - página 4

103 recetas
Receta Carrilleras con salsa de vainilla

Carrilleras con salsa de vainilla

(3 votos), (1) , (8)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 6 carrilleras 3 cebollas grandes 6 dientes de ajo 200 ml vino oloroso de Jerez ½ rama de vainilla 1 cuchara a té de las de café de pimienta negra...
Receta Carrilleras con menestra

Carrilleras con menestra

(3 votos), (1) , (14)
Plato Fácil 1 h 10 m 115 kcal
Ingredientes: 4 de carrilleras sin hueso 2 cebollas 1 cabeza de ajos 1 cucharadita de pimentón rojo en polvo 1 pack pequeño de vino tinto 4 hojas de laurel...
Receta Carrillada en salsa de mostaza

Carrillada en salsa de mostaza

(2 votos), (13)
Plato Fácil 45 min 944 kcal
Ingredientes: 800 g de carrillada de cerdo 1 cebolla gordita 1 cebolleta fresca (si tenéis) 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de concentrado de tomate 1 lata...
Receta Medallón de carrillada de ternera al vino tinto

Medallón de carrillada de ternera al vino tinto

(2 votos), (21)
Plato Fácil 45 min 531 kcal
Ingredientes: -Carrillada de ternera -Ajo -Cebolla -Zanahoria -Puerro -Aceite oliva -Pimienta negra molida -Vino tinto
Receta Carrilleras guisadas

Carrilleras guisadas

(1 voto), (43)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 8 carrilleras 3 puerros 1 cebolla 6 zanahorias 3 dientes de ajo 300 gr de tomate rallado 150 ml de aceite de oliva 1 hoja de laurel Pimienta Sal
Receta Carrillada a la salsa de vainilla

Carrillada a la salsa de vainilla

(1 voto), (2)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 800 g de carrillada 2 cebollas 2 zanahorias 1 ramita de vainilla 1 vaso de vino dulce 1 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo de carne ciruelas pasas...
Receta Carrilleras ibéricas a la vainilla

Carrilleras ibéricas a la vainilla

(1 voto), (1) , (5)
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 10 carrilleras ibéricas. 1 dl de aceite 2 cebollas 2 puerros 2 chalotas 2 zanahorias 1 copa de brandy un cuarto de litro de Oporto medio litro de...
Receta Carrilleras con frutos secos

Carrilleras con frutos secos

(1 voto), (9)
Plato Medio 40 min 251 kcal
Ingredientes: 1 Cebolla 3 Dientes de Ajo 1 Zanahoria 1 hoja de Laurel Perejil 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo 1 Tomate 1 Vaso de Vino Rosado Pimienta Aceite de...
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Receta Carrilleras con salsa de zanahoria

Carrilleras con salsa de zanahoria

(3 votos), (11)
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 10 carrilleras 40 g de aceite 1 cebolla grande 2 zanahorias 2 puerros 1 ajo 100 ml de vino blanco 200 ml de agua 1 pastilla de caldo de carne sal...
Receta Carrilleras asadas con patatas hasselback

Carrilleras asadas con patatas hasselback

(2 votos), (7)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 carrillera con hueso por persona 1 vaso de vino Agua, poca cantidad, como un vaso 2 patatas de buen tamaño Mantequilla Tomillo
Receta Carrillera con salsa de setas a los dos licores

Carrillera con salsa de setas a los dos licores

(2 votos), (4)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: carrilleras de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo salteado de setas 1 vasito de coñac 1 vasito de jerez 1 vasito de agua o caldo aceite sal harina
Receta Carrilleras al pimentón dulce con cava

Carrilleras al pimentón dulce con cava

(1 voto), (8)
Plato Fácil 1 hora 312 kcal
Ingredientes: 4 carrilleras de ternera o de ibérico 1 cabeza de ajos Pimentón dulce Orégano Comino Tomillo Pimienta en grano laurel 200 ml de cava o vino blanco...
Receta Carrilleras de cerdo con verduras y chantarelas

Carrilleras de cerdo con verduras y chantarelas

(1 voto), (18)
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: -1kl carrillada -Cebolla,puerro,pimiento verde. -1/2kl tomate -1/4 Chantarelas -vino tinto -caldo -Ajo,perejil. -Sal,pimienta
Receta Carrilleras de cerdo en salsa con champiñones.

Carrilleras de cerdo en salsa con champiñones.

(1 voto), (27)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 8 carrilleras de cerdo 1 cebolla 1 diente de ajo Una copa de vino de oporto Caldo de verduras o de carne 250 g de champiñones 500 g de judías...
Receta Carrilleras al pedro ximenez

Carrilleras al pedro ximenez

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 800 grms ó 1 Kg de carrilleras 100 grms de ajos ( una cabeza grande o dos pequeñas ) 75 ml de aceite de oliva ( yo le pongo 50 ml ) 2 hojas de...
Receta Carrilladas de iberico en patatas confitadas

Carrilladas de iberico en patatas confitadas

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 8 patatas medianas 370 g de aceite de oliva virgen extra 5 dientes de ajos aplastados sin pelar 2 g de tomillo fresco 2 hojas de laurel 200 g de...
Receta Bocaditos de carrilleras en hojaldre

Bocaditos de carrilleras en hojaldre

Aperitivo Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: Hojaldre fresco Carrillera ya cocinada Queso de untar Cebollino Hierbas provenzales secas orégano pimienta negra recién molida Avellanas 1 huevo...
Receta Carrilladas en salsa con albariño (fussioncook)

Carrilladas en salsa con albariño (fussioncook)

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de carrilladas de cerdo 1 pimiento rojo 2 zanahorias 1 puerro ½ cebolla 1 calabacín 1 pastilla de caldo de carne 1 vaso medidor de vino...
Receta Carrilleras de ciervo cascajares sobre puré de patata

Carrilleras de ciervo cascajares sobre puré de patata

Plato Fácil 20 min 480 kcal
Ingredientes: puré de patata: 2 patatas grandes Sal 2 cucharadas de mantequilla Un chorro de leche
Receta Carrilleras al vino tinto

Carrilleras al vino tinto

Plato Fácil 1 h 35 m 992 kcal
Ingredientes: 1 kg de carrillera de cerdo 1 cebolla 1 morrón verde 1 morrón rojo 4 dientes de ajo 1 copa de vino tinto Un poquito de harina Sal y pimienta...
Receta Carrilleras al pedro ximenez (fussioncook)

Carrilleras al pedro ximenez (fussioncook)

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 6 carrilleras de cerdo o ternera como mas os gusten 1 puerro 1 pimiento verde de los gordos 1 pimiento rojo de los gordos 1 pastilla de caldo de...
Receta Carrilleras al pedro ximénez

Carrilleras al pedro ximénez

Plato Medio 50 min 725 kcal
Ingredientes: 8 carrilleras de ternera 300 mililitros de Pedro Ximenez 150 mililitros de vinagre de vino tinto 150 gramos de azúcar Vino blanco 1 cebolla 2...
Receta Carrilleras rellenas con salsa de paté

Carrilleras rellenas con salsa de paté

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 carrilleras paté queso en lonchas para fundir sal y pimienta huevo y pan rallado para empanar aceite par freir Para la salsa 1 cucharón grande de...
Receta Carrilleras con patatas al ajillo

Carrilleras con patatas al ajillo

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carrilleras de cerdo 1 cebolla 1 cabeza de ajos Perejil 1 puerro Sal 1/2 vaso de vino blanco 1 kg de patatas, 2 hojas de laurel 6 dientes...


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