Petitchef

Hamburguesas con Azúcar, Carne

12 recetas
Receta Hamburguesa estilo sloppy joes

Hamburguesa estilo sloppy joes

(7 votos), (1) , (231)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la salsa: 75 ml ketchup 1 cdita salsa worcesterchire (o salsa de soja) 1 cdita vinagre de módena 1 cda mostaza de dijon 230 ml salsa de tomate...
Receta Mini hamburguesas caseras con salsa bbq (homemade mini burger with bbq sauce)

Mini hamburguesas caseras con salsa bbq (homemade mini burger with bbq sauce)

(2 votos), (18)
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: Agua: 70 gr Leche: 90 gr Huevo: 1 Mantequilla: 15 gr Miel: 1 cucharadita Harina de panadería: 300 gr Levadura seca de panadería: 3 gr Leche...
Receta El inventor7: mini hamburguesas de carne, garbanzos y setas

El inventor7: mini hamburguesas de carne, garbanzos y setas

(4 votos), (15)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 125 ml de Coca Cola 125 g de azúcar 400 g de carne picada 200 g de setas Media cebolla 1 diente de ajo 1 bote pequeño de garbanzos cocidos 4 o 5...
Receta Hamburguesa casera de champiñones

Hamburguesa casera de champiñones

(23 votos), (6) , (230)
Plato Fácil 1 hora 5 min
Ingredientes: Para las hamburguesas: 200 gr de carne picada 2 champiñones 1 rama de perejil 1 huevo Sal y pimienta Para el resto: 2 huevos 4 champiñones Lechuga...
Receta Hamburguesa con salsa de manzana

Hamburguesa con salsa de manzana

(2 votos), (4)
Plato Fácil 40 min 435 kcal
Ingredientes: 600 g de carne picada 1 diente de ajo 1 ramillete de perejil 1 huevo 20 g de pan rallado 3 manzanas 1 cucharada de azúcar pimienta negra aceite sal
Smash Burger: Mucho más que una moda, una nueva forma de disfrutar las hamburguesas

Smash Burger: Mucho más que una moda, una nueva forma de disfrutar las hamburguesas

(1 voto)

La smash burger es más que un simple nombre de moda; representa una nueva forma de disfrutar la clásica hamburguesa. Este giro innovador ha logrado que las nuevas generaciones redescubran este famoso sándwich estadounidense. En un mercado que parecía saturado, la...

Receta Hamburguesa de retinto con salsa de cacao

Hamburguesa de retinto con salsa de cacao

(1 voto), (3)
Plato Fácil 35 min 753 kcal
Ingredientes: 500 g de carne magra de retinto 1 yema de huevo 3 cucharadas de pan rallado Aceite Para la salsa: 1/2 cebolla 1/2 vaso de vino tinto 1 cucharada...
Receta Guesahambur (hamburguesa al revés).

Guesahambur (hamburguesa al revés).

Plato Medio 26 min 632 kcal
Ingredientes: Para la carne : 350 gramos de carne de ternera magra (picada ; yo utilicé tapa) 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado 1 cucharadas de mostaza 75...
Receta Hamburguesa casera

Hamburguesa casera

Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 8 ramitas de perejil fresco picado 2 cucharaditas de mostaza de Dijon 500 g de carne de pollo picada 1 huevo grandesal y pimienta aceite de oliva...
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Receta Hamburguesas gourmet

Hamburguesas gourmet

(25 votos), (4) , (24)
Plato Fácil 1 h 10 m 776 kcal
Ingredientes: 70 gr de agua 90 gr de leche 1 huevo 15 gr mantequilla 1 cucharadita de miel 300 gr harina de panadería 3 gr de levadura seca de panadería Un poco...
Receta Hamburguesas especiales caseras

Hamburguesas especiales caseras

(39 votos), (8) , (137)
Plato Medio 15 min 5 min
Ingredientes: 250 gr. de carne de ternera picada extra magra 1 cebolla 1 cucharada de azúcar vinagre de módena 1 y 1/2 cucharaditas de yogur natural 1 y 1/2...
La hamburguesa perfecta. De Joaquín Felipe. Oberon.

La hamburguesa perfecta. De Joaquín Felipe. Oberon.

(8 votos)

El prestigioso chef Joaquín Felipe Peira, cuenta en el libro Hacer en casa la hamburguesa perfecta, editado por Oberon, el secreto de sus hamburguesas gourmet.

Receta Mini hamburguesas

Mini hamburguesas

(1 voto), (26)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 20 mini pan de hamburguesas 800 gr de carne picada mezclada ternera-cerdo 1 huevo perejil picado tomates lonchas de queso ketchup y salsas para...
Receta Hamburguesa de ternera con foie y queso de cabra

Hamburguesa de ternera con foie y queso de cabra

(10 votos), (271)
Plato Fácil 15 min 277 kcal
Ingredientes: Pan de hamburguesa. Carne picada de ternera con foie. Rulo de cabra. Azúcar moreno. Crema balsámica de frambuesa


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