Petitchef

Recetas de maíz y pollo

133 recetas
Receta Wrap de pollo o fajita de pollo light

Wrap de pollo o fajita de pollo light

(82 votos), (13) , (1314)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo sal pimienta 4 fajitas o tortitas 200gr crema de yogur 1 cucharada de postre de moztaza de Dijon antigua lechuga maiz tomates...
Receta Nuggets de pollo en freidora de aire

Nuggets de pollo en freidora de aire

(1 voto), (49)
Plato Fácil 25 min 179 kcal
Ingredientes: 200 gr de pechuga de pollo 1/2 cebolla (en este caso roja) 1 huevo 1 cucharada de harina de maíz 1 cucharadita de pimentón ahumado (paprika) 1...
Receta Pollo frito a la coreana, súper crujiente

Pollo frito a la coreana, súper crujiente

Plato Fácil 15 min
Ingredientes: 1ª marinada: 250 gr de pollo (2 filetes) 250 ml de leche 2º marinada: Sal Pimienta 1 diente de ajo 1 trocito de jengibre fresco 1 cucharada de...
Receta Salsa teriyaki casera, ¡perfecta con salmón y pollo!

Salsa teriyaki casera, ¡perfecta con salmón y pollo!

Acompañamiento Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 90 gr de salsa de soja 75 gr de mirin 45 gr de azúcar moreno 2 cucharadas soperas rasas de harina de maíz
Receta Ensalada brasileña -salpicão-

Ensalada brasileña -salpicão-

(26 votos), (4) , (481)
Entrante Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Ensalada: 300 gr de pollo (1 pechuga) 1 zanahoria 1/2 manzana 30 gr de aceitunas verdes 80 gr de guisantes 80 gr de maíz 15 gr de perejil Salsa:...
Pollo asado: 11 errores frecuentes que arruinan el resultado perfecto (y cómo solucionarlos)

Pollo asado: 11 errores frecuentes que arruinan el resultado perfecto (y cómo solucionarlos)

(22 votos)

Dorado, jugoso, con la piel crujiente y ese aroma irresistible que reúne a toda la familia en la mesa. Sí, justo eso es lo que todos imaginamos al pensar en un buen pollo asado. Sin embargo, la realidad no siempre cumple con nuestras expectativas. Tal vez hayas...

Receta Quesadillas con pollo y aguacate

Quesadillas con pollo y aguacate

(26 votos), (3) , (809)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 fajitas (de trigo o maiz) 100 gr de pechuga de pollo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 1 diente de ajo 3 cdas de salsa de tomate 150...
Receta Arepas rellenas de pollo y aguacate - reina pepiada

Arepas rellenas de pollo y aguacate - reina pepiada

(8 votos), (3) , (170)
Plato Fácil 1 hora 135 kcal
Ingredientes: 320 gr harina de maíz precocida (2 tazas) 625 ml agua templada (2 y 1/2 tazas) 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de aceite de oliva (opcional)...
Receta Raviolis de pollo al vapor (bouchons de la isla de la reunión)

Raviolis de pollo al vapor (bouchons de la isla de la reunión)

(6 votos), (196)
Aperitivo Fácil 2 h 10 m 199 kcal
Ingredientes: Masa del ravioli: 250 gr de harina 1 clara de huevo 1 cda de almidón de yuca (o fécula de maíz/maizena) 1 pizca de sal 120 ml de agua Relleno: 300...
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Receta Fajitas en freidora de aire: una receta rápida y sabrosa para toda la familia

Fajitas en freidora de aire: una receta rápida y sabrosa para toda la familia

(3 votos), (27)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 gr de pollo (aiguillettes en este caso) 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 cebolla roja Adobo 3 cucharadas de aceite de oliva (+/-) 1...
Receta Enchiladas de pollo con salsa de chili

Enchiladas de pollo con salsa de chili

(5 votos), (2) , (190)
Plato Fácil 50 min 500 kcal
Ingredientes: Para la salsa: 2 cdas aceite de girasol 2 cdas chili en polvo (o pimentón) 2 cdas harina 100 ml salsa de tomate (tomate frito) 200 ml agua 1/2...
La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con pollo

La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con pollo

(4 votos)

El pollo es uno de los ingredientes más consumidos y apreciados en la cocina mundial. Su versatilidad nos lleva desde las texturas crujientes del pollo frito estadounidense hasta los sabores especiados de los guisos marroquíes. En este artículo, te invitamos a...

Receta Pastel de maíz dulce con pollo.

Pastel de maíz dulce con pollo.

(10 votos), (1) , (35)
Plato Medio 1 h 1 m 377 kcal
Ingredientes: 1 Pollo entero limpio. 2 pimientos rojos. 2 cebollas. 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso. 50 gramos de alcaparras. 2 cucharaditas de comino....
Receta Chalupa de pollo - pastel de torticas de maíz dulce

Chalupa de pollo - pastel de torticas de maíz dulce

(8 votos), (2) , (3)
Plato Fácil 1 h 10 m 1349 kcal
Ingredientes: 800 g de pechuga de pollo 2 bolas de queso mozzarella 50 g de mozzarella rallada 250 ml de nata liquida 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 2 cucharadas...
Receta Pollo al horno con maiz.

Pollo al horno con maiz.

(1 voto), (4)
Plato Fácil 35 min 794 kcal
Ingredientes: pollo. pimiento rojo y amarillo. maiz. cebolla. patatas. aceite y sal. caldo de pollo. mantequilla.
Receta Pastel azteca (se hace con tortillas de maíz)

Pastel azteca (se hace con tortillas de maíz)

(96 votos), (22) , (121)
Plato Fácil 1 hora 598 kcal
Ingredientes: 1 Kg de tortillas de maíz (o de trigo) aceite 2 Kg de tomate rojo (mejor que sobre salsa) ½ cebolla chica 4 dientes de ajo 4 chiles poblanos...
Receta Arroz con espárragos, champiñón y maíz

Arroz con espárragos, champiñón y maíz

(6 votos), (24)
Plato Fácil 40 min 556 kcal
Ingredientes: 400 g arroz de grano redondo 1.2 l caldo de pollo o verduras 1 lata de champiñones 1 manojo de espárragos verdes 70 g maíz (1/2 lata) 45 g nueces...
Receta Risotto de maíz aromático

Risotto de maíz aromático

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 puñado de arroz 1/2 lata de maíz dulce caldo casero de pollo 1/2 tomate 1 sobre de infusión Respir Hacendado: tomillo, eucalipto, romero menta 1...
Receta Pollo estilo kentucky

Pollo estilo kentucky

(493 votos), (73) , (1936)
Plato Fácil 25 min 489 kcal
Ingredientes: 1 pollo troceado 4 mazorcas de maíz Harina de trigo Mantequilla Sal y aceite de oliva Para el marinado: Curry Pimentón dulce Pimienta negra molida...
Receta Pollo al horno con salsa de soja y mostaza.

Pollo al horno con salsa de soja y mostaza.

(493 votos), (92) , (2095)
Plato Medio 1 hora 458 kcal
Ingredientes: 1 pollo entero limpio 50 ml de aceite (de oliva, girasol o maíz) 3 cucharadas de mostaza 75 ml de salsa de soja
Receta Wraps de jamon y pollo

Wraps de jamon y pollo

(396 votos), (1901)
Entrante Fácil 25 min 105 kcal
Ingredientes: Aceite de oliva Cebolla (1/4) Jamon de York (4 lonchas) Lechuga Limón Pechuga de pollo (1/2) Queso (4 lonchas) Tomate (1/2) Tortillas de maíz (4)
Receta Pollo con champinones chino

Pollo con champinones chino

(227 votos), (30) , (905)
Plato Medio 55 min 286 kcal
Ingredientes: 500 gr de filetes de pechuga de pollo 300 gr de champiñones frescos (o 1 lata en conserva) 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 cebolla Aceite de...
Receta Arroz basmati con pollo y verduras

Arroz basmati con pollo y verduras

(198 votos), (28) , (1288)
Plato Medio 45 min 519 kcal
Ingredientes: 300 gr. de pollo cortado en tacos pequeños (yo he usado contramuslos deshuesados) 250 gr. de cebolla 200 gr. de zanahoria 100 gr. de pimiento verde...
Receta Naranjas rellenas de ensalada de pollo y piña

Naranjas rellenas de ensalada de pollo y piña

(165 votos), (29) , (488)
Entrante Fácil 10 min 22 min
Ingredientes: 2 naranjas grandes de piel gruesa 8 hojas de lechuga 250grs de pechuga de pollo 1 manzana 2 rodajas de a piña fresca 2 tomates 100grs de maiz 1...
Receta Chow mien c/ pollo carne ó cerdo

Chow mien c/ pollo carne ó cerdo

(159 votos), (29) , (520)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 2- Pechugas de Pollo, cortadas en tiritas 1- Cebolla Grande 2- Zanahorias Medianas 3- Zuccinis o zapallitos redondos (Calabacines) 1 y 1/2 Taza de...
Receta Burritos de pollo

Burritos de pollo

(144 votos), (20) , (171)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 cebolleta 1 tomate 2 chili picantes 4 cucharadas de maíz dulce 3...



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