Ingredientes: 1 taza de harina de garbanzos (yo la encuentro en Hipercor o en el Rincón del Segura. Recordad que las tazas americanas suelen equivaler a 250 ml)...
Ingredientes: 4, 1/2 pechugas de pollo, o sea, cada pollo lleva dos 1/2 pechugas, pues eso. 4 lonchas de panceta oreada, mejor panceta que bacon, el ahumado...
Ingredientes: 500 gr de carne picada (Ternera). 1/2 Cebolla muy picada. 1 Huevo. 1 Cucharadita de canela. 2 Cucharaditas de comino. 1 Cucharadita de curry. 1/2...
Ingredientes: 3 pechugas de pollo abiertas Sal Pimienta Ajo Perejil Jamón serrano 6 lonchas de fiambre de pavo 2 lonchas de queso Alcaparras Tomatitos Cherry 50...
Ingredientes: 2 l. caldo de pollo, 200 gr. lentejas, 300 gr. tomate, 50 gr bulghur, 300 gr de patatas, 150 gr. zanahorias, 1 ajo, 2 yogures, 50 gr. apio, 1...
Ingredientes: Para guacamole: 1 aguacate (maduro) 1/2 cebolla (pequeña) 1/4 de pimiento verde 1/2 diente de ajo 1 ramita de cilantro 4 cucharadas de aceite de...
Ingredientes: 300 g de arvejas frescas o guisantes 1 diente de ajo aceite cantidad necesaria jugo de limón colado a gusto 2 cucharadas de yogur natural sal y...
Ingredientes: -1kilo de carne de cabezada ó lomo. -1 ó 2 dientes de ajo -Pimentón dulce -1 guindilla Para Macerar: -1 Pimiento verde -1 Pimiento rojo -2 ó 3...
Ingredientes: 3/4 libra de frijoles rojos cocinados en 6 tazas de agua 1 1/2 libra de arroz grano largo 2 cebolla grande picada 4 dientes de ajo picados ½ de un...
Ingredientes: 400 g de Garbanzos Secos 80 ml. de Aceite Oliva 2 chorizos Extremeños 1 Hoja de Laurel 1 Cebolla Grande 1 Ajo Grande 1 c.c. Rasa De Pimentón 1...
Ingredientes: Sofrito: 50 g de aceite de oliva 400 g de cebollas 2 dientes de ajo 200 gr. de tomate triturado Resto: 800 g de garbanzos cocidos 500 g de agua 1...
Ingredientes: 1 Kg de Jureles pequeñitos 5 Dientes de Ajo Pelados 1 Cucharadita de café de comino en grano 100 c.c. de Aceite de Oliva Virgen ¼ l de Agua 1...
Ingredientes: 500 gr de garbanzos 300 gr de acelgas 1 cebolla 1 tomate 2 patatas 1/2 pimiento verde y 1/2 rojo 4 dientes de ajo 2 zanahorias 1 pastilla de...
Ingredientes: Marinada: 30 ml de zumo de lima (yo usé limón) 30 ml de zumo de naranja 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharadita de comino 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: 1 kilogramo de alubias negras 1 pimiento rojo 1 cebolla grande 1 rama de puerro 2 ramas de apio 6 tazas de agua 2 cucharadas de aceite de oliva...
Ingredientes: La raspa y cabeza de una merluza 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 4 zanahorias Aceite de oliva 1 paquete de mini gambas...
Ingredientes: Un conejo de algo más de 1 k cortado a trozos no muy pequeños 1 cabeza de ajos 1 rebanada de pan un poco gruesa del día anterior (yo le puse 2...
Ingredientes: col pan frito ajo, cebolla, tomate, pimiento, comino molido, una puntita de cayena, un trozo de chorizo o de pimiento choricero que le dará el...