Recetas de ajo y pepino

89 recetas

Pepinos agridulces, una guarnición rápida y sabrosa para el verano

(6 votos), (2) , (53)

Aperitivo Fácil 3 h 30 m 145 kcal

Ingredientes: 500 gr de pepino 1 diente de ajo 5 ramitas de menta 180 ml de vinagre de vino blanco 45 ml de agua 20 gr de azúcar Granos de pimienta rosa (un...

Gazpacho de philadelphia, pepino, melón y menta

(140 votos), (20) , (1195)

Entrante Fácil 40 min 281 kcal

Ingredientes: 300 gr de Philadelphia 200 gr de pepino 700 gr de melón, bien maduro 25 gr de menta o hierbabuena fresca picada 1 diente de ajo 4 cucharadas de...

Gazpacho andaluz refrescante y ligero

(125 votos), (17) , (1088)

Entrante Fácil 20 min 50 kcal

Ingredientes: 1kg de tomates en rama 1 pepino grande 1/3 de pimiento verde 200ml agua 1 ajo 2 cdas de aceite de oliva sal al gusto vinagre al gusto

Sopa fría de pepino y menta

(15 votos), (3) , (543)

Entrante Fácil 10 min 371 kcal

Ingredientes: 1 pepino 200 gr de queso cremoso 8 hojas de menta 1/2 diente de ajo 1 cdita de jugo de limón sal pimienta

Gazpacho ligero

(11 votos), (2) , (305)

Entrante Fácil 10 min 70 kcal

Ingredientes: 500 gr de tomates (unos 5 aprox.) 1/2 pepino 1/2 pimiento 1/2 diente de ajo 1 cda. de aceite de oliva Sal

6 beneficios curativos del ajo que debes conocer

(1 voto)

Comer dientes de ajo crudos todos los días puede aportar numerosos beneficios para la salud, gracias a sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas. La alicina, sustancia responsable de su sabor característico, es también la principal...

Tzatziki, salsa griega de yogur, pepino y menta

(10 votos), (1) , (456)

Aperitivo Fácil 15 min 22 kcal

Ingredientes: 1 pepino 1 yogur griego algunas hojas de menta 1 diente de ajo 1 cda de aceite de oliva sal pimienta

Gyros de pollo, ¡el bocadillo griego que te encantará!

Plato Fácil 1 h 16 m 729 kcal

Ingredientes: 2 pan de pita 200 gr de pollo 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de yogur griego 1 cucharada de zumo de limón Sal Pimienta 1 cucharadita...

Tzatziki (crema de yogur con ajo y pepino)

(15 votos), (100)

Aperitivo Fácil 50 min 96 kcal

Ingredientes: 600 g de yogur natural muy cremoso ½ pepino 3 dientes de ajo machacados 3 cucharadas de menta picada 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharada...

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Tomates y pepinos marinados

(1 voto), (10)

Otro Fácil 15 min 137 kcal

Ingredientes: Para un pote de 2 litros: 1-1,5 kg. de tomates y pepinos pequeños unas hojas de apio un manojo pequeño de perejil 6 dientes de ajos pelados 2 hojas...

Salsa de pepino

(430 votos), (79) , (959)

Entrante Fácil 5 min 282 kcal

Ingredientes: 1 pepino mediano 4 cucharadas de queso quark 1 cebolla pequeña 1 ajo pequeño sal pimienta eneldo (opcional, pero le va ideal)

Elimina el amargor del pepino con estos trucos infalibles

(14 votos)

El pepino nos encanta, especialmente por ese frescor y ligereza que aporta a nuestras comidas veraniegas. Pero un plato elaborado con este ingrediente puede quedar arruinado por su amargor. El pepino está lleno de propiedades. Además de aportarnos gran...

Ensalada de pepino

(289 votos), (42) , (531)

Entrante Fácil 7 min 80 kcal

Ingredientes: 2 pepinos medianos 2 dientes de ajo Aceite Vinagre Sal

Crema fría de pepino

(51 votos), (1) , (155)

Plato Fácil 15 min

Ingredientes: 2 pepinos (aproximadamente 300 gr), 4 yogures griegos sin azúcar, 2 dientes de ajo, un trocito de cebolleta, 100 ml de aceite de oliva, limón, sal,...

Ensalada de carpaccio de aguacate y pepino

(43 votos), (8) , (325)

Entrante Fácil 15 min 135 kcal

Ingredientes: Aguacate Pepino Tomate Escarola (o la lechuga que prefieras) Ajo Aceite de oliva virgen extra Zumo de limón Sal

Ensalada de pepino, yogur y menta

(40 votos), (2) , (400)

Entrante Fácil 20 min 169 kcal

Ingredientes: 4 pepinos sal 2 dientes de ajo machacados pimienta negra recién molida 4 yogur griego menta fresca

Crema fría de pepino, yogurt y curry

(9 votos), (11)

Postre Medio 30 min 15 min

Ingredientes: 1 pepino de tamaño grande o 2 pequeños, 3 yogures naturales griegos, 1 diente de ajo, 2 cucharaditas de curry, aceita de oliva, una pizca de sal.

Ensalada griega de pepino

(7 votos), (1) , (66)

Entrante Fácil 35 min 246 kcal

Ingredientes: 1 pepino grande o dos pequeños 80 g de pasas 50 g de nueces picadas 1 diente de ajo picado 2 cucharadas de eneldo fresco picado 100 ml de yogur...

Crema fria de pepino y menta

(6 votos), (22)

Entrante Fácil 15 min

Ingredientes: Un pepino grande pelado y picado 2 yogurts griegos Medio vaso de nata liquida 1 ajo Menta fresca picada Aceite de oliva

Ensalada caliente de pepino

(2 votos), (11)

Plato Fácil 45 min 176 kcal

Ingredientes: 1 pepino 2 cucharadas de aceite 1 diente de ajo 1 guindilla cayena 1 cucharada de vinagre de jerez 1 cucharada de alcaparras 1/2 cucharada de...

Ensalada de queso y pepino

(2 votos), (31)

Entrante Fácil 15 min 60 kcal

Ingredientes: 2 Pepinos 4 Cucharadas de Queso Quark o queso crema ligth 40 gr de cebolla piada 1/2 diente de Ajo 20 gr de Pimiento Rojo 20 gr de Pimiento Verde...

Recetas comida salsa de pepino y yogurt

(2 votos), (15)

Entrante Fácil 15 min 65 kcal

Ingredientes: 2 pepinos pelados despepitados y picados a dados ½ cuchara sopera de eneldo picado ½ Cuchara sopera de menta picada 1 cucharada sopera de zumo de...

Ensalada de pepino estilo árabe

(6 votos), (17)

Entrante Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: Ajo: 2 Dientes Aceite de Oliva: 1/4 Taza Menta: 1/4 Taza Yogurt Natural: 3 Tazas Pimienta: 1/2 Cucharada Pepinos: 5 Pimiento: 1 o 2 Sal: 1/4...

Sopa de pepino con toque de queso

(2 votos), (1) , (23)

Postre Fácil 20 min

Ingredientes: 1 pepino grande y un trozo mas para decorar 1 yogurt griego 1 diente de ajo pizca de sal rosa del himalaya pimienta negra recien molida picatostes...

Ajo blanco, sin almendras

(2 votos), (7)

Otro Medio 30 min 10 min

Ingredientes: 1 ajo un trozo de miga de pan 1 huevo 1 vaso de aceite de oliva o uno y medio agua sal , vinagre pepino , cebolla , tomate y pimiento verde