Petitchef

Recetas de almendra y anís

59 recetas
Receta Pastas de anis

Pastas de anis

(6 votos), (19)
Aperitivo Fácil 30 min 1379 kcal
Ingredientes: 2 huevos zumo de un limón 125 g de manteca de cerdo 75 g de azúcar 1 copita de anis 300 g de harina almendras crudas para decorar.
Receta Galletas de manteca y anís

Galletas de manteca y anís

(6 votos), (9)
Merienda Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de manteca de cerdo 250 gde azúcar dos huevos 600 g de harina un buen chorro de anís una pizca de sal Para decorar: azúcar canela almendras...
Receta Strudel de manzana, cabello de ángel y anís en grano

Strudel de manzana, cabello de ángel y anís en grano

(6 votos), (10)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre rectangular 150 g de cabello de ángel 2 manzanas anís en grano almendra en cubitos o granillo azúcar 1 huevo
Receta Torta de san marcos al aceite de vainilla y anís

Torta de san marcos al aceite de vainilla y anís

(4 votos), (1) , (3)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 piel de limón 1 rama de canela 240 g de aceite de vainilla y anís 250 g de leche a temperatura ambiente 450 g de harina de reposteria 1 sobre de...
Receta Concurso de cocina. mantecados de almendra

Concurso de cocina. mantecados de almendra

(1 voto), (4)
Otro Fácil 1 hora 987 kcal
Ingredientes: 900 g de harina floja 250 g de de manteca de cerdo ¼ l de aceite de girasol u oliva suave 300 g de azúcar 150 g e almendras molidas 1 dl de anís...
Truco casero: ¿Cómo pelar almendras?

Truco casero: ¿Cómo pelar almendras?

(17 votos)

Tostadas, garrapiñadas, en praliné, exprimidas para hacer leche vegetal o laminadas encima de un croissant… Las almendras son un pequeño manjar del que mejor no privarse (siempre y cuando no seas alérgico a ellas). Este fruto seco está lleno de propiedades...

Receta Bizcocho de almendras con cabello de ángel

Bizcocho de almendras con cabello de ángel

(182 votos), (35) , (409)
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Para 2 bizcochos: 5 huevos, 1 vaso de aceite de oliva de 0,4º = 250 mililitros(yo aceite de girasol), 1 vaso de azúcar = 200 gramos, 1 vaso de...
Receta Pudin de higos, almendras y frutas escarchadas(fin de año)recetas de aprovechamiento

Pudin de higos, almendras y frutas escarchadas(fin de año)recetas de aprovechamiento

(10 votos), (2) , (23)
Postre Fácil 5 min 6 min
Ingredientes: Para 6 personas: 2 yemas de huevo tres huevos enteros 100 gr de glasa (o 150gr de azúcar). 1/2 litro de leche 100 gr de Higos 100 gr de Almendras...
Receta Roscos de vino con almendras

Roscos de vino con almendras

(2 votos), (12)
Otro Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 400 g de harina floja 200 g de almendra molida 150 g de azúcar 30 ml de anís dulce 150 ml de aceite de oliva virgen extra, previamente frito y...
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Receta Rosquillas anisadas con almendras y pasas

Rosquillas anisadas con almendras y pasas

(1 voto), (6)
Aperitivo Fácil 50 min 1432 kcal
Ingredientes: Para la masa: 1 huevo grande batido 150 ml de leche 15 g de levadura fresca (en la receta señalaba levadura seca) 325 g de harina de fuerza 75 g de...
Receta Tarta de zanahoria y coco

Tarta de zanahoria y coco

(76 votos), (7) , (123)
Postre Fácil 55 min 1048 kcal
Ingredientes: 3 Láminas de bizcocho 500 g de zanahorias 375 g de azúcar 125 g de coco rallado 125 g de almendra molida 1 copita de anís dulce
Por qué hay que remojar las semillas oleaginosas antes de comerlas

Por qué hay que remojar las semillas oleaginosas antes de comerlas

(3 votos)

Las semillas oleaginosas como las almendras, las nueces y las avellanas son auténticos pequeños concentrados de beneficios para la salud. Pero para aprovechar al máximo estas semillas y frutos secos, es esencial remojarlos antes de comerlos. Esta práctica, que a...

Receta Pestiños Cordobeses tradicionales

Pestiños Cordobeses tradicionales

(25 votos), (4) , (611)
Postre Medio 45 min 1 hora
Ingredientes: Para la masa de los pestiños: 1 Kg harina de fuerza 400 ml aceite de oliva virgen extra (3 cazadas) 1 cáscara de naranja (para desahumar el aceite)...
Receta Truchas de batata horneadas

Truchas de batata horneadas

(20 votos), (2) , (49)
Postre Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 kg de batata amarilla, 150 g de azúcar, 100 g de pasas de corinto, 100 g de almendra molida, 100 g de almendra en trocitos, estrellas de anís...
Receta Rollos de pascua

Rollos de pascua

(16 votos), (3) , (48)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de azúcar 1/2 litro zumo de naranja natural 1 cascara de naranja 1 litro de aceite de oliva 125 ml de anis seco 75 gr de matalauva(anís verde)...
Receta Calendario de adviento: truchas de batata, la navidad en canarias

Calendario de adviento: truchas de batata, la navidad en canarias

(13 votos), (11)
Entrante Fácil 1 h 10 m 814 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de harina de repostería 1/2 cucharadita de levadura 100 gr de mantequilla el zumo de dos naranjas (200 ml) 1 cucharada de grappa y otra de...
Receta Pain d'epices (o pan de especias o pan de miel de caña)

Pain d'epices (o pan de especias o pan de miel de caña)

(12 votos), (48)
Postre Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 30 gr de azucar moreno Canela anis verde clavo jengibre nuez moscada cardamomo Aproximadamente un cuarto de cucharilla de cada una. Yo las he...
Receta Coca de vidre o cristal

Coca de vidre o cristal

(11 votos), (194)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 gr de harina de fuerza 50 ml aceite oliva de aceite 100 ml de agua templada 100 ml leche templada 1 cucharada de azúcar 7 gr Levadura seca...
Receta Polvorones caseros

Polvorones caseros

(9 votos), (1) , (19)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350 g de harina 40 g de almendra cruda molida 80 g de azúcar glas -admite hasta 100 para los más dulceros- 140 g de manteca de cerdo (110 g en la...
Receta Galletas de manteca de cerdo

Galletas de manteca de cerdo

(9 votos), (1) , (12)
Merienda Fácil 45 min 460 kcal
Ingredientes: 250g.de manteca de cerdo 8 cucharadas soperas de azucar 1 de anis harina (la necesaria) azucar glass 50g.de almendras crudas 2 yemas de huevo
Receta Hornazo de pascua

Hornazo de pascua

(9 votos), (14)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: para la masa: 250 g. de harina 80 g. aceite girasol 80 g. de vino blanco 1 cucharadita de ajonjolí 1 chorrito de anís 1 sobre de levadura química...
Receta Roscón de reyes definitivo de mafalda

Roscón de reyes definitivo de mafalda

(9 votos), (37)
Otro Difícil 25 min 35 min
Ingredientes: ARRANQUE : 50 g de harina de fuerza 1 sobre de levadura seca de panadería 100 ml de leche tibia o a temperatura ambiente MASA : 450 g de harina de...
Receta Codornices con pétalos de rosas

Codornices con pétalos de rosas

(8 votos), (1) , (61)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 codornices gorditas, bien limpias y bridadas. Los pétalos de 6 rosas bien limpios y secos. Procurad que sean muy fragantes. 60 g de almendras...
Receta Pastel de cacahuetes y miel

Pastel de cacahuetes y miel

(8 votos), (151)
Postre Fácil 1 h 15 m 301 kcal
Ingredientes: Para la masa batida: 75 gr de mantequilla sin sal 60 gr de azúcar 1/2 sobre de azúcar de vainilla 2 huevos 110 gr de harina 35 gr de almendra...
Receta Hojaldre con crema de castañas y chocolate

Hojaldre con crema de castañas y chocolate

(8 votos), (1) , (148)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 300 g de Crema de castañas 1 bote de Crema de chocolate Nestlé Almendras laminadas Almendras crocantis 1 huevo 1 cucharadita...
Receta Perrunillas

Perrunillas

(8 votos), (1) , (12)
Postre Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 0,5 litro de manteca de cerdo 1 Kg harina 0,5 Kg de azúcar 6 yemas de huevo Aguardiente Anis en grano La cáscara de 1 limón Media cucharada de...



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