Petitchef

Recetas de apio y puerro - página 5

160 recetas
Receta Sopa juliana

Sopa juliana

(3 votos), (22)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 6 lechugas de Tudela ½ k. de repollo ½ k. de acelgas 3 puerros 3 zanahorias 1 o 2 nabos 300 gr. de coliflor 3 ramas de apio Pastillas de caldo...
Receta Ossobuco de cerdo en salsa (de vermut, naranja, tomillo y demás)

Ossobuco de cerdo en salsa (de vermut,naranja,tomillo y demás)

(3 votos), (2) , (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: ossobuco que necesitemos. verduras como nabos, apio, tomate, zanahoria,puerro,chirivía ajos, laurel, tomillo, romero vermut rojo, un poco de vino...
Receta Cinta de lomo con queso

Cinta de lomo con queso

(3 votos), (6)
Plato Fácil 45 min 835 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de cinta de lomo en un solo trozo Aceite 4 dientes de ajo Una rama de romero 2 ramitas de apio -1 puerro 1 limón Tomillo 1 vaso de vino...
Receta Caldo de verduras y gallina casero

Caldo de verduras y gallina casero

(3 votos), (11)
Plato Medio 25 min 40 min
Ingredientes: Las verduras que te apetezcan. En este caso utilicé cebolla blanca, ajo, patata, cebolleta roja, puerro, apio, zanahoria, berenjena, calabacín,...
Receta Falda de ternera rellena

Falda de ternera rellena

(3 votos), (6)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Una Falda de Ternera de un Kilo o Lilo y Medio 100 Gramos de Panceta 100 Gramos de Jamón Serrano 1 0 2 Huevos Duros 2 Dientes de Ajos 1 Zanahoria...
Receta Sopa de pescado con albondigas de gambas

Sopa de pescado con albondigas de gambas

(3 votos), (13)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cabeza de rape mediana 1 cebolla, 1 puerro, 2 zanahorias, 4 tomates medianos, 1 ramita de apio, 2 dientes de ajo, 1 copita de brandy, 1 vaso de...
Receta Sopa rellena

Sopa rellena

(3 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Carcasa de pollo Hueso salado 2 zanahorias medianas 1 cebolla mediana 1 rama de apio 1 puerro 1 nabo Agua Para el relleno: Carne picada Perejil...
Receta Rabo de toro ala cordobesa

Rabo de toro ala cordobesa

(3 votos), (20)
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de rabo de toro troceado 1 nabo 2 zanahorias 2 ramitas de apio 2 hojas de laurel pimienta en grano media cucharita de estragon 500 caldo de...
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Receta Wok de verduras y gambas con chutney de mango y arroz basmati

Wok de verduras y gambas con chutney de mango y arroz basmati

(2 votos), (21)
Plato Medio 20 min 1 h 15 m
Ingredientes: 1 cebolla pequeña Medio pimiento verde y medio rojo. 1 zanahoria cortada en juliana 1 calabacín pequeño cortado en cubos Un puñado de maiz cocido...
Receta Caldo de pollo para sopa olla gm d

Caldo de pollo para sopa olla gm d

(2 votos), (9)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 cascarones de pollo 4 alitas de pollo 2 zanahorias 1 puerro 1 ramita de apio 2 pasrilla de caldo de pollo sal agua hasta el maximo de la cubeta...
Receta Sopa de setas con hojaldre (sopa de bolets amb pasta de full)

Sopa de setas con hojaldre (sopa de bolets amb pasta de full)

(2 votos), (1) , (7)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: para hacer el caldo de pollo: alitas de pollo gallina zanahoria puerro apio y puerro. setas variadas: fredolics rovellons llanegas camagrocs...
Receta Sopa de verduras y albóndigas

Sopa de verduras y albóndigas

(2 votos), (8)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 700 g de verduras variadas (puede ser una de esas bolsas que ya vienen preparadas para sopa con patata, zanahoria, puerro, apio, judias verdes,...
Receta Ragut de añojo con setas

Ragut de añojo con setas

(2 votos), (2) , (56)
Plato Medio 2 h 40 m 283 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de añojo troceado, 200 de setas mixtas, 1 cebolla roja, 2 lonchas de panceta, 1 zanahoria, 1 puerro, 1 tallo...
Receta Consomé o fondo blanco

Consomé o fondo blanco

(2 votos), (2)
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Huesos sin Carne:6 Kg Cebolla:1 Kg Zanahoria:750 g Puerro:750 g Apio:250 g Tomate:500 g Bouquet Garni:1 Agua:8 l
Receta Mugi miso - sopa de soja y cebada

Mugi miso - sopa de soja y cebada

(2 votos), (4)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: mugi miso (miso de soja con cebada) apio puerro zanahorias nabos cebolla diente de ajo dos tiras de alga Kombu una pizca de tomillo
Receta Pollo al cava

Pollo al cava

(2 votos), (1) , (16)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo grande. manzanas (una por comensal + otra más) 2 puerros 2 zanahorias 1 cebolla 2 ramitas de apio 2 pastillas de avecrem de Pollo 2 1/2...
Receta Cocido madrileño para combatir el frio de alsacia

Cocido madrileño para combatir el frio de alsacia

(2 votos), (11)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 zanahorias 1 puerro Apio al gusto 2 cuartos de pollo 1 buen trozo de morcillo de ternera 1 hueso de jamon fresco huesos de caña de ternera Agua
Receta Salteado de verduras, bacalao y gambas

Salteado de verduras, bacalao y gambas

(2 votos), (17)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 4 patatas, variedad monalisa 400 gde verduras para saltear: pimiento rojo y verde, zanahoria, apio, calabacín y puerro 1 lomo de bacalao 200 g de...
Receta Erwtensoep ( sopa de guisantes )

Erwtensoep ( sopa de guisantes )

(1 voto), (1)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 200 g de erwten Apio Cebolla bastante Zanahoria Patata Puerro 2 pastillas de caldo de verduras Pimienta recién molida Una salchicha alemana en...
Receta Dorada a la cerveza

Dorada a la cerveza

(1 voto), (5)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 dorada de 1.5 kg (o dos de ración) 2 ramas de apio 2 cebollas 1 limón 30 g de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 2 puerros 1 cucharada...
Receta Albóndigas con salsa a la boloñesa y pasta de colores

Albóndigas con salsa a la boloñesa y pasta de colores

(5 votos), (2) , (7)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Salsa: 1 kg de tomates rojos 100 g de cebolla 1 puerro una punta de apio 2 dientes de ajo 1/2 hoja de laurel, una ramita de tomillo, perejil, 2...
Receta Guiso de lentejas light

Guiso de lentejas light

(3 votos), (8)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 200 gramos de lentejas secas. 1 lata de porotos manteca 2 cebollas blancas grandes. 2 puerros. 2 cebollas de verdeo. 4 pencas de apio. ½ morrón...
Receta Zuppa di orzo (sopa de cebada perlada)

Zuppa di orzo (sopa de cebada perlada)

(2 votos), (7)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 220 g de cebada perlada 1 puerro 1 zanahoria 1 tallo de apio caldo de pollo laurel aceite sal pimienta y parmesano rallado
Receta Crema de brécol verde (thermomix)

Crema de brécol verde (thermomix)

(2 votos), (1) , (14)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Medio Kilo de Brécol Verde Una Patata Media Cebolla La parte blanca de un Puerro Unas hojas de Apio 1/4 Litro de leche 1/4 Litro de Agua 200 c.c....



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