Petitchef

Recetas de canela y jengibre - página 3

168 recetas
Receta Arroz basmati con curry malayo

Arroz basmati con curry malayo

(18 votos), (3) , (102)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Para el curry malayo: 1 y ½ cuch de coriandro (cilantro) en grano 1 y ½ cuch de comino en grano ¾ de cuch de semillas de hinojo 1 cuch de chile en...
Receta Galletas de especias (alemanas especiales de navidad)

Galletas de especias (alemanas especiales de navidad)

(16 votos), (4) , (53)
Merienda Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: 200 gr. de mantequilla sin sal, 550 gr. de miel, 200 gr. de azúcar, 1 sobre de LEBKUCHENGENÜEZ 10 gr. de jengibre en polvo, 10 gr. de anís en...
Receta Szarlotka - tarta de manzana

Szarlotka - tarta de manzana

(14 votos), (5) , (324)
Postre Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: Para la masa : 300 gr de harina 150 gr. de mantequilla sin sal 1 cucharadita de polvo (para hornear) 1 cucharadita de pasta de vainilla 2 huevos...
Receta Crocante de mango

Crocante de mango

(14 votos), (6) , (54)
Postre Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para 6 2 libras de pulpa de mango cortados en trozos medianos (1 kg) 2 cucharadas de miel 1/2 taza de copos de avena 1/3 taza de...
Receta Crème brûlée de calabaza y especias

Crème brûlée de calabaza y especias

(13 votos), (3) , (172)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 ½ tazas de crema espesa (nata) 1 ½ cucharadita de canela recién rallado ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica (allspice) ½ cucharadita de...
Receta Pain d'epices (o pan de especias o pan de miel de caña)

Pain d'epices (o pan de especias o pan de miel de caña)

(12 votos), (48)
Postre Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 30 gr de azucar moreno Canela anis verde clavo jengibre nuez moscada cardamomo Aproximadamente un cuarto de cucharilla de cada una. Yo las he...
Receta Brownie de manzana caramelizada

Brownie de manzana caramelizada

(12 votos), (94)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Cobertura: 85 g de azúcar moreno 50 g de mantequilla 1 manzana sin corazón en rodajas Brownies: 120 g de mantequilla 175 g de azúcar moreno 2...
Receta Berenjena con especias

Berenjena con especias

(12 votos), (236)
Plato Fácil 50 min 76 kcal
Ingredientes: 1 berenjena grande 1/2 pimiento rojo 3 cebolletas 2 dientes de ajo Comino en grano Canela en polvo Jengibre en polvo Ralladura de limón Semillas...
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Receta Cous-cous de pollo y cebolla caramelizada

Cous-cous de pollo y cebolla caramelizada

(11 votos), (4) , (76)
Plato Difícil 5 horas 5 horas
Ingredientes: -1 pollo mediano -6 cebollas -perejil -100g uvas pasas (de las blancas) -pimienta negra, comino, canela, azafrán, jengibre -2 hojas de laurel...
Receta Chana masala, guiso de garbanzos hindú

Chana masala, guiso de garbanzos hindú

(10 votos), (3) , (138)
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 500 gr. garbanzos 1 puerro o 1 cebolla 1 rama canela 2 hojas laurel 1 c.c pimentón picante 2 c. AOVE 1 c.c nuez moscada 1 c.c comino Hojas de...
Receta Brócoli, lentejas rojas y boniato

Brócoli, lentejas rojas y boniato

(10 votos), (1) , (163)
Plato Fácil 55 min 337 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 3 zanahorias 800 g boniatos 2 cabezas pequeñas de brócoli 800 g tomates pelados en bote 150 g lentejas rojas 1 cucharada comino en polvo...
Receta Tartas de manzana con crema pastelera de especias y ciruelas pasas

Tartas de manzana con crema pastelera de especias y ciruelas pasas

(10 votos), (37)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 228 g Mantequilla 210 g Azúcar 2 g Huevos 500 g Harina 2 g Vainilla 300 ml Leche 30 g Azúcar 30 g Azúcar 30 g Harina 1 g Jengibre en polvo 2 g...
Receta Tarta de manzana con tres especias

Tarta de manzana con tres especias

(10 votos), (1) , (193)
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 175 g de harina 50 g de almendras molidas 50 g de almidón de maíz (Maizena) 2 cucharaditas de levadura química una pizca de sal 125 g...
Receta Costillas de cerdo a las finas hierbas

Costillas de cerdo a las finas hierbas

(9 votos), (9)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Costillas de cerdo, 1 tira por persona Aceite de oliva Salsa de soja Ajo majado y en polvo Orégano Perejil Laurel en polvo Jengibre Canela Pimienta...
Receta Bizcocho de zanahoria glaseado con mascarpone

Bizcocho de zanahoria glaseado con mascarpone

(9 votos), (1) , (22)
Postre Medio 1 h 5 m 1199 kcal
Ingredientes: 230 g de harina 6 galletas maría 50 g de azúcar moreno 150 g de azúcar blanco 1 cucharadita colmada de levadura Royal ½ cucharadita de bicarbonato...
Receta Tajine de pollo con limón confitado {receta tradicional marroquí}

Tajine de pollo con limón confitado {receta tradicional marroquí}

(8 votos), (1) , (287)
Plato Fácil 13 h 5 m 699 kcal
Ingredientes: 1 kg de muslos de pollo 1 puñado de aceituna verdes aliñadas 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de...
Receta Galletas de calabaza

Galletas de calabaza

(8 votos), (118)
Postre Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 70 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente) 80 gr. de azúcar glas 60 gr. de puré de calabaza (pesada después de asada) 100 gr. de harina 50 gr....
Receta Pollo vindaloo

Pollo vindaloo

(8 votos), (2) , (13)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500-750 gr de carne 1 cebolla 1 vaso de agua 3 cucharadas de pasta Vindaloo 1 lata de leche de coco 2 zanahorias en taquitos pequeños 5 ó 6 hojas...
Receta Solomillo mozarabe picante

Solomillo mozarabe picante

(7 votos), (1) , (136)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de 1 kg (os recomiendo el congelado de Mercadona, buenísimo) 5 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de miel templada 1 cucharadita...
Receta Torta de boda bohemia

Torta de boda bohemia

(7 votos), (6)
Postre Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 125 g harina integral 125 g harina de repostería 350 g puré de auyama (calabaza) 1½ cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharada de canela en...
Receta Te al estilo hindú (chai hindú)

Te al estilo hindú (chai hindú)

(7 votos), (42)
Bebida Fácil 25 min 106 kcal
Ingredientes: 200 ml de leche de vaca, cabra o de soja. Una cucharadita de te negro. Dos granos de pimienta verde. Una rodaja de jengibre fresco. Un trocito de...
Receta Crumble de manzana exprés

Crumble de manzana exprés

(6 votos), (37)
Postre Fácil 15 min 293 kcal
Ingredientes: 3 manzanas 2 cucharadas de mantequilla 1/8 de cucharadita de clavo (molido) 5 vainas de cardamomo 1/4 de cucharadita de canela 1/4 de cucharadita...
Receta Lomo de cerdo en salsa de naranja especiada

Lomo de cerdo en salsa de naranja especiada

(6 votos), (37)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: una pieza de 750 g de lomo de cerdo aceite de oliva vírgen extra el zumo de 4 naranjas medianas 1/2 vaso de vino Málaga Vírgen 1 vaso de caldo de...
Receta Kefta (carne picada)

Kefta (carne picada)

(6 votos), (26)
Aperitivo Fácil 25 min 335 kcal
Ingredientes: 600 g de carne picada 2 cebollas picadas Comino Paprika o pimentón dulce Jengibre molido 4 cucharas sopera de coriandro y perejil picados sal y...



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