Recetas de ensaladas - página 2

1525 recetas

Ensalada de pasta, tomate, feta y aceitunas

(20 votos), (467)

Entrante Fácil 25 min 317 kcal

Ingredientes: 350 gr de pasta (macarrones) 2 tomates 150 gr de feta 85 gr aceitunas negras deshuesadas 5 cdas de aceite de oliva 1 cda de vinagre balsámico...

Ensalada de habas y bacon

(20 votos), (2) , (333)

Entrante Fácil 55 min 452 kcal

Ingredientes: 1 kg de judías verdes sin pelar (ó 500 gr de habas peladas) 100 gr de bacon 1 chalota o cebolla 50 gr de mezcla de semillas o de nueces (picas de...

Ensalada de pepino y salsa de yogur

(19 votos), (5) , (629)

Entrante Fácil 5 min 52 kcal

Ingredientes: 1 yogur natural 1/2 limón sal pimienta 3 gr perejil 1 pepino

Ensalada de otoño: judías, calabaza, coliflor, manzana y avellanas

(15 votos), (1) , (360)

Entrante Fácil 35 min 481 kcal

Ingredientes: 1/4 de calabaza butternut 1/4 de coliflor 125 gr de Judías blancas (en conserva o cocidas) 1/2 manzana algunas avellanas troceadas Sal Pimienta de...

Ensalada de calabacín, queso de cabra y limón

(13 votos), (3) , (238)

Entrante Fácil 10 min

Ingredientes: 2 calabacines (pequeños) 150 gr de queso de cabra zumo de 1/2 limón ralladura de 1/2 limón 1 cebolleta (pequeña) 1 diente de ajo (pequeño) 2...

Ensaladas templadas con ingredientes de otoño

(7 votos)

Asociamos las ensaladas al buen tiempo y la época estival pero el otoño nos trae ingredientes muy interesantes que nos permiten alargar la temporada de este plato. Legumbres, frutas y verduras que se combinan en ensaladas templadas que sientan de maravilla. Una...

Ensalada de patata, tomate y atún

(12 votos), (1) , (319)

Entrante Fácil 15 min 336 kcal

Ingredientes: 2 patatas 1 tomate 3 cucharadas de maíz dulce (maíz de lata) 2 cucharaditas de alcaparras 1 lata escurrida de atún (140 gr) sal pimienta vinagre...

Ensalada de fideos de arroz, langostinos, aguacate, huevo y cilantro

(11 votos), (1) , (290)

Entrante Fácil 19 min 622 kcal

Ingredientes: 2 nidos de fideos de arroz 1 aguacate 20 langostinos cocidos (los nuestros eran pequeños) 2 huevos duros cilantro fresco (al gusto) semillas de...

Tabulé o tabbouleh, ensalada libanesa muy aromática y fresca

(10 votos), (1) , (175)

Entrante Fácil 1 h 15 m 158 kcal

Ingredientes: 200 gr de bulgur 5 tomates 1 manojo de perejil (manojo grande) 1/2 manojo de menta 1 cebolla (mediana) 2 limones 7 cucharadas de aceite de oliva...

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Ensalada con queso de cabra

(10 votos), (1) , (363)

Entrante Fácil 15 min 6 min

Ingredientes: Para la ensalada: Mézclum (rúcula y canónigos) ½ cebolla morada 4 tomates cherrys Kikos (maíz frito) Medallón de queso de cabra Crema de vinagre...

Ensalada de melón sobre melón

(9 votos), (1) , (212)

Entrante Fácil 15 min 1341 kcal

Ingredientes: 1 melón cantalupo 1 trozo de sandía 6 bolitas de mozzarella fresca 1/3 pepino 6 tomates cherry 2 lonchas de jamón serrano albahaca fresca sal...

Cómo hacer una ensalada de arroz perfecta: consejos, trucos y recetas que debes probar

(14 votos)

Fácil de preparar, sabrosa, personalizable, colorida y nutritiva: la ensalada de arroz es uno de los platos veraniegos más populares de la cocina italiana. En este artículo te desvelamos todos los trucos para preparar un plato perfecto, ¡échale un vistazo!

Ensalada de sandía y pepino

(9 votos), (1) , (299)

Entrante Fácil 15 min 330 kcal

Ingredientes: 1/2 sandia (pequeña) 1/2 pepino Mozzarella fresca (unas 10 bolitas) sal pimienta eneldo aceite de oliva

Ensalada de lentejas con queso feta

(9 votos), (2) , (287)

Entrante Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 80 gr de lenteja verdina 250 ml de agua fría 1/2 cebolla morada 1/4 pimiento amarillo (opcional) 150 gramos de tomates cherry perejil queso feta...

Ensalada de lentejas y batata

(9 votos), (5) , (317)

Entrante Fácil 50 min 79 kcal

Ingredientes: 1/2 batata (450 gr) 3 cdas aceite de oliva sal pimienta 250 ml agua 80 gr lentejas 150 gr tomates cherry 1/2 cebolla roja 15 gr perejil 20 gr...

Bowl de tortilla de maíz con ensalada de alubias rojas

(8 votos), (1) , (127)

Entrante Fácil 23 min 328 kcal

Ingredientes: 4 tortillas de maíz (o de trigo) 100 gr de brotes de espinacas 130 gr de alubias rojas (una lata pequeña) 100 gr de tomates cherry 140 gr de maíz...

Ensalada fría de tortellini con pesto

(8 votos), (178)

Plato Fácil 13 min 489 kcal

Ingredientes: 300 gr de tortellini 125 gr de tomates cherry (unos 15) 120 gr de mini mozzarella 3 hojas de albahaca fresca 35 gr de tomates secos (unos 4) 1/4 de...

Ensalada agridulce con higos, rúcula, quinoa, mozzarella y aguacate

(7 votos), (140)

Plato Fácil -- 573 kcal

Ingredientes: 100 gr de quinoa 80 gr de rúcula (una bolsa) 8 higos 1 aguacate 125 gr de queso mozzarella 30 gr de almendras (un puñado) 4 cucharadas de aceite de...

Ensalada de sandía, feta, aguacate y pepino. extra refrescante!

(6 votos), (1) , (144)

Entrante Fácil 10 min

Ingredientes: 1/2 sandía (pequeña o 1/4 de una grande) 1 aguacate 100 gr de queso feta 1/2 pepino Menta fresca (unas cuantas hojas) 2 cucharadas de aceite de...

Ensalada de garbanzos con bacalao

(6 votos), (267)

Plato Fácil 25 min 214 kcal

Ingredientes: 250 gr de bacalao desalado (un lomo limpio sin espinas ni piel) 500 gr de garbanzos (cocidos y escurridos) 1/2 cebolla picada (cruda o salteada) 2...

Ensalada de arroz mediterránea con atún, aceitunas, tomates secos y limón

(6 votos), (180)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 160 gr de arroz (mejor si es vaporizado) 140 gr de atún en lata (escurrido) 12 aceitunas negras sin hueso 4 tomates secos en aceite Corteza de 1/2...

Ensalada panzanella

(6 votos), (1) , (207)

Entrante Fácil 10 min 271 kcal

Ingredientes: 2 tomates 1/4 cebolla morada albahaca fresca (15 gr) pan (60 gr) sal pimienta aceite de oliva vinagre de vino (o de manzana) parmesano (en lascas)

Sopa de lechuga y ensalada de garbanzos

(6 votos), (2) , (208)

Plato Fácil 15 min 258 kcal

Ingredientes: Para la ensalada: 200 gr garbanzos cocidos 1 cebolleta 1 tomate 1/2 pimiento verde ¼ pepino 1/2 cebolla 1 cdita vinagre xerez aceite de oliva...

Ensalada de fresas, tomate, feta y albahaca

(5 votos), (1) , (98)

Entrante Fácil 10 min 221 kcal

Ingredientes: 400 gr de fresas 250 gr de tomates cherry 250 gr de queso feta Unas cuantas hojas de albahaca 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de...

Cogollos de lechuga rellenos

(5 votos), (49)

Entrante Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: 2 cogollos gordos de lechuga o 4 pequeños 1 paquete de salmón ahumado de unos 200 g 8 palitos de cangrejo 3 huevos cocidos 2 latas de atún al...

Ensalada templada de melocotones asados, burrata y rúcula

(4 votos), (81)

Entrante Fácil 20 min 481 kcal

Ingredientes: 2 melocotones 1 queso burrata 3 puñados de rúcula (rúgula, ruqueta, arúgula) Aceite de oliva virgen extra (al gusto) Albahaca fresca (unas hojitas)...