Petitchef

Recetas de entrantes con calabaza - página 2

79 recetas
Receta Crema de calabaza y coliflor con tomillo. (thermomix)

Crema de calabaza y coliflor con tomillo. (thermomix)

(14 votos), (2) , (42)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 75 g de cebolla cortada en trozos. 1 diente de ajo 1 cayena 30 g de aceite de oliva virgen extra 400 g de calabaza pelada y partida en trozos 300...
Receta Sopa de castañas y calabaza

Sopa de castañas y calabaza

(13 votos), (3) , (188)
Entrante Fácil 40 min 231 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de calabaza 250 g de castañas pilongas (equivalían aproximadamente a 400 g una vez hidratadas, aunque yo las prefiero - pilongas porque ya...
Receta Croquetas de boletus y calabaza

Croquetas de boletus y calabaza

(9 votos), (2) , (26)
Entrante Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 1/2 cebolla calabaza 2 boletus (2 o 3 medianas) 4 cucharadas soperas de harina 1/2 litro de leche pan rallado pimienta negra 1 huevo nuez moscada...
Receta Crema de calabaza asada y quesitos

Crema de calabaza asada y quesitos

(7 votos), (14)
Entrante Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 calabaza (de unos 2 kg) 1 cebolla 500 ml. de caldo de pollo 150 ml. de nata 1 cucharada de mil 4 quesitos Aceite de oliva virgen extra Pimienta...
Receta Crema de calabaza y calabacín

Crema de calabaza y calabacín

(5 votos), (14)
Entrante Fácil 25 min 230 kcal
Ingredientes: 2 calabacines 1 puerro 1 trozo calabaza 2 zanahorias sal y aceite
Cuidado, ¡no todas las calabazas son iguales! Descubre las  variedades más comunes y sus usos en la cocina

Cuidado, ¡no todas las calabazas son iguales! Descubre las variedades más comunes y sus usos en la cocina

(3 votos)

Existen distintas variedades de calabaza, cada una con características específicas que las hacen ideales para diferentes usos en la cocina. Veamos algunas de las cualidades más conocidas, sus beneficios y cómo utilizarlas.

Receta Crema asalmonada {calabaza y salmonetes}

Crema asalmonada {calabaza y salmonetes}

(4 votos), (5)
Entrante Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Para algo más de un litro de crema... 2 salmonetes frescos enteros (también se pueden usar los restos límpios de ´Pecaito de Juandolio´) 1 libra de...
Receta Crema de calabaza en la olla rápida chef y más de 100.000 visitas

Crema de calabaza en la olla rápida chef y más de 100.000 visitas

(4 votos), (18)
Entrante Fácil 45 min 165 kcal
Ingredientes: 1 Kg de calabaza 1 taza de leche 1/2 taza de vino blanco 3 tazas de agua 1 cebolla pequeña 2 cucharadas de mantequilla Sal Pimienta negra molida...
Receta Crema de calabaza y coco

Crema de calabaza y coco

(3 votos), (14)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de calabaza limpia 2 puerros 1 cucharadita de curry ½ cucharadita de cúrcuma un poco de tomillo pimienta negra nuez moscada 1 bote de leche...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Canelones de calabaza

Canelones de calabaza

(2 votos), (5)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 g calabaza 1 cebolla roja pizca de curry pizca de schichimi togarashi pimienta negra 50 g panceta curada 50 g mezcla 4 quesos rallado planchas...
Receta Paté de calabaza

Paté de calabaza

(2 votos), (1) , (11)
Entrante Fácil 10 min 433 kcal
Ingredientes: 2 rodajas gorditas de calabaza 6 ajos orégano aceite de oliva vinagre de vino blanco
5 beneficios de la calabaza butternut para nuestra salud

5 beneficios de la calabaza butternut para nuestra salud

(1 voto)

La calabaza con forma de pera y pulpa anaranjada no sólo es deliciosa y versátil en la cocina, sino que también es muy beneficiosa para nuestra salud. Te contamos hasta cinco beneficios sorprendentes de esta verdura otoñal para nuestra salud que quizá te convenzan...

Receta Crema de calabaza y zanahoria con crujiente de espárragos.

Crema de calabaza y zanahoria con crujiente de espárragos.

(1 voto), (11)
Entrante Fácil 50 min 65 kcal
Ingredientes: 1 calabaza 3 zanahorias 1 tomate 1/2 puerro Quesitos o crema de queso 1 chorrito de aceite de oliva Sal Un vaso de caldo de verduras 1 bote de...
Receta Crema de calabaza con almendras y comino

Crema de calabaza con almendras y comino

(48 votos), (9) , (165)
Entrante Fácil 50 min 300 kcal
Ingredientes: 800 gr. de calabaza 1 cebolla 0.75 l. agua 150 gr. de almendras molidas 1 cuchararita de café de comino molido Pimienta negra recién molida Aceite Sal
Receta Raviolis de calabaza y mozzarella

Raviolis de calabaza y mozzarella

(14 votos), (121)
Entrante Medio 1 hora 764 kcal
Ingredientes: 200 gr de pasta fresca 200 gr de calabaza 1/2 cebolleta 1 bola de mozzarella Nuez moscada y jengibre Sal y pimienta 1 huevo Para la salsa 4...
Receta Puré de calabaza y zanahoria

Puré de calabaza y zanahoria

(12 votos), (26)
Entrante Fácil 45 min 369 kcal
Ingredientes: ½ kg de calabaza 2 zanahorias medianas 3 papas medianas 1 puerro pequeño 2 dientes de ajo 1 tomate pequeño Unas ramitas de perejil y cilantro...
Receta Empanadas de calabaza

Empanadas de calabaza

(7 votos), (2) , (52)
Entrante Medio 1 h 45 m 313 kcal
Ingredientes: * 2 huevos, ligeramente batidos * 3/4 tazas de azúcar * 1 libra de calabaza * 1 1/2 cucharadita de sal * 1 cucharadita de canela * 1/2 cucharadita...
Receta Canelones de calabaza y ricotta

Canelones de calabaza y ricotta

(6 votos), (1) , (87)
Entrante Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 paquete de pasta para canelones 2 cucharadas soperas de aceite 1/2 ( 700gr) de calabaza pelada y despepitada 1/2 cebolla 1/2 cucharada de café de...
Receta Crema de calabaza olla gm d

Crema de calabaza olla gm d

(5 votos), (9)
Entrante Fácil 50 min 108 kcal
Ingredientes: 1 kg de calabaza ya limpia 2 puerro grande 1 cebolla sal pastilla de caldo de verduras 500 ml de agua 4 quesitos
Receta Crema de calabaza al curry post halloween !!

Crema de calabaza al curry post halloween !!

(4 votos), (2) , (75)
Entrante Medio 1 h 10 m 611 kcal
Ingredientes: 400 gr de calabaza 1 puerro 1 zanahoria 1 patata 1 tomate (opcional) 1 pizca de curry 1 chorreón de nata para decorar (opicional)
Receta Milhojas de calabaza y calabacín

Milhojas de calabaza y calabacín

(4 votos), (8)
Entrante Fácil 25 min 162 kcal
Ingredientes: 2 cebollas medianas 2 pimientos verdes 1 calabacín 200 g calabaza Aceite de oliva virgen Aceite de tomillo sal
Receta Tortilla de calabaza potimarrón

Tortilla de calabaza potimarrón

(3 votos), (6)
Entrante Medio 37 min 26 kcal
Ingredientes: 300 gramos de calabaza, Tres huevos, Media cebolla, dos dientes de ajo, un poquito de sal y un poquito de pimienta, dos cucharadas de aceite de...
Receta Puré de calabaza y patata

Puré de calabaza y patata

(2 votos), (16)
Entrante Fácil 40 min 197 kcal
Ingredientes: 350g de patatas (peladas) 350g de calabaza (pelada) 50ml de leche Sal Nuez moscada
Receta Graten de calabaza y parmesano

Graten de calabaza y parmesano

(1 voto), (12)
Entrante Fácil 1 hora 15 min
Ingredientes: 475 gr. de calabaza (asada. Yo la metí en el microondas durante 10 minutos. Luego la trituré con el tenedor. 2 dientes de ajo) 60 gr. de parmesano...
Receta Crema de calabaza y zanahoria y premios

Crema de calabaza y zanahoria y premios

(1 voto), (13)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de calabaza pesada en limpio 3 zanahorias 1 patata mediana 1 puerro 1 diente de ajo 250 ml de caldo de pollo o de verduras 250 ml de leche...
Receta Crema de calabaza, puerros y manzana

Crema de calabaza, puerros y manzana

(2 votos), (15)
Entrante Fácil 45 min 151 kcal
Ingredientes: 400 g de calabaza 1 puerro grande 1 manzana golden 1 cebolla pequeña aceite sal pimienta 100 g de nata líquida



Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
De estas frutas de temporada ¿Cuál es la que más te gusta en tus postres?
Voto