Recetas de escabeche - página 3

102 recetas

Jureles en escabeche

(8 votos), (1) , (6)

Plato Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 1 kg de jureles 1 cebolla 1 cucharadita de pimentón dulce Un buen chorrete de Vinagre Sal Aceite 1 Hoja de laurel

Boquerones en escabeche

(8 votos), (16)

Plato Fácil 25 min 88 kcal

Ingredientes: 3 dientes de ajo vinagre pimentón dulce 1 hoja de laurel pimienta en grano cascara de limón

Empanada de pisto con atun en escabeche(thermomix)

(8 votos), (1) , (17)

Plato Fácil 35 min 20 min

Ingredientes: 50 g de agua 50 g de aceite de oliva 50 g de vino blanco 90 g de manteca de cerdo 1 huevo batido 30 g de levadura fresca 450 g de harina de gran...

Ensalada de hortalizas confitadas y escabeche de pescado

(7 votos), (45)

Entrante Medio 30 min 25 min

Ingredientes: 1 bolsa de mezclum de lechugas 1 patata mediana 1 zanahoria 1 cebolla 2 tomates 1 lata de mejillones en escabeche picante 1 lata de caballa en...

Pechuga de pavo en escabeche

(7 votos), (9)

Entrante Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 1 pechuga de pavo de 800 g, aproximadamente 2 vasos de aceite de oliva 1 vaso de vinagre 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 ramita de...

Jalapeños en escabeche...

(6 votos), (1) , (3)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1/2 kg. Jalapeños 1 u. Cebolla Blanca grande o 2 mediannas 1 u. Zanahoria grande o 2 medianas 2 dientes Ajo 1/4 taza Aceite Vegetal 3 tazas...

Filetes de pollo en escabeche

(6 votos), (2) , (6)

Plato Fácil 35 min 362 kcal

Ingredientes: 800 g de pechuga de pollo en filetes 1 cebolla mediana muy picada 150 g de vinagre de vino 6 dientes de ajos enteros 12 pimientas negras enteras 2...

Ensalada de alubiones y codorniz en escabeche

(5 votos), (9)

Entrante Fácil 15 min

Ingredientes: 1 bolsa de brotes de lechuga variados 1/2 Bote de alubias grandes en conserva 1/2 codorniz en conserva de escabeche 1 puñado de uvas pasas 1 puñado...

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Merluza en escabeche

(5 votos), (12)

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 kg de merluza cortada en rodajas 1 cebolla mediana muy picada 5 dientes de ajos enteros dándoles un corte 15 pimientas negras enteras 2 hojas de...

Jureles en escabeche

(4 votos), (9)

Plato Fácil 5 min 1 hora

Ingredientes: 2 jureles (grandes o 4 medianos) 1 cebolla 6 dientes de ajo 2 hojas de laurel Tomillo 1 guindilla Pimienta negra en grano 1 vaso de aceite de oliva...

Llampuga en escabeche

(4 votos), (1)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 LLampuga de medio kilo 1 Cebolla 1 Zanahoria grande 1 Puerro 4 Dientes de ajos 1 Taza de vinagre Un picadillo de perejil 1 Cucharada de harina...

Pez elefante en escabeche

(4 votos), (1) , (2)

Plato Medio 20 min 15 min

Ingredientes: Pescado limpio cortado en postas. Zanahoria y cebollas peladas y cortadas en fina juliana vinagre 1/2 vaso - vino blanco 1/2 vaso pimienta negra en...

Pimientos con atún en escabeche

(3 votos), (4)

Otro Fácil 30 min

Ingredientes: 1 kg. de pimientos, cortar en tiras 4 dientes de ajo, cortar 1 manojo de perejil, cortar 8 filetes de anchoas 1 peperoncino, cortar en trocitos...

Peceto en escabeche

(3 votos), (2) , (2)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: peceto: 1 aceite: 1/2 pocillo manteca: 1 cda Para el escabeche: cebollas: 2 puerros: 3 zanahorias: 2 hinojo: 1 sal gruesa: 1 cuchara ajo: 4 dientes...

Bonito en escabeche

(3 votos), (13)

Plato Fácil 40 min 1105 kcal

Ingredientes: 1,350 kg de atún claro/bonito del norte (en la receta original es 1 kg; yo compré tres colitas de aspecto magnífico, así que las hice todas) Una...

Pechugas de pollo en escabeche

(3 votos), (46)

Plato Medio 30 min 341 kcal

Ingredientes: Pechugas de pollo - Pimiento verde italiano - zanahorias cebolla - tomate fresco aceite vinagre y sal - pimienta negra en grano - azúcar

Pavo en escabeche

(2 votos), (45)

Plato Medio 1 h 20 m 290 kcal

Ingredientes: 2 pechugas de pavo 2 Cebollas 2 Zanahorias 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de vinagre de Jerez 1 vaso de vino 12 granos de pimienta negra 2 hojas...

Caballa en escabeche

(2 votos), (19)

Plato Fácil 35 min 196 kcal

Ingredientes: 2 caballas cortadas en rodajas 1 cebolla 3 dientes de ajos 2 hojas de laurel 1/2 vaso de vino 1/2 vaso de vinagre 1 cucharadita de pimentón Aceite...

Ensalada salvaje de perdiz en escabeche con tomate y espinacas

(2 votos), (10)

Entrante Medio 30 min 20 min

Ingredientes: Un generosa cama de espinacas frescas y limpias. Unos 30 grs de arroz salvaje al pesto rojo Tres tomates pelados y cortaditos en daditos. Una...

Berenjenas en escabeche

(2 votos), (8)

Aperitivo Fácil 15 min 3 min

Ingredientes: 300 g Berenjenas 150 g Zanahoria 80 g Morrón Rojo 120 g Cebolla 750 g Aceite 3 Hojas Laurel 300 cl Vinagre 70 g Limón Cantidad Necesaria Sal...

Boquerones en escabeche

(3 votos), (1) , (5)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 kg de boquerones medianos 2 vasos de vinagre o hasta cubrir el boquerón 2 cucharas soperas de pimentón 5 dietes de ajo machacado 1 cucharadita...

Champiñones en escabeche

(2 votos), (31)

Entrante Fácil 1 h 15 m 1419 kcal

Ingredientes: 500 gramos de champiñones. Media cebolla grande. 3 dientes de ajo. 1 cucharadita de pimienta negra. 1 hoja de laurel. 200 mililitros de vinagre....

Caballa en escabeche de naranja

(1 voto), (6)

Plato Fácil 35 min 568 kcal

Ingredientes: 2 caballas grandes harina sal aceite de oliva 2 cebollas 4 dientes de ajo enteros 1 cucharada de pimienta en grano 1 cucharada de albahaca fresca...

Bonito frito en escabeche al pimentón de la vera

(1 voto), (4)

Aperitivo Fácil 15 min 467 kcal

Ingredientes: 1 rodaja de bonito 1 vaso de vinagre blanco 1 vaso de aceite de oliva 8 granos de pimienta blanca 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón de la...

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