Recetas de puerro y vino blanco - página 2

262 recetas

Salmón en papillote con verdura

(243 votos), (28) , (1151)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 4 filetes de 125 gr. de salmón (limpios de espinas y piel) 1 puerro 1 cebolla (tierna) 1 charlota (o cebolla) 8 champiñones (o 10) 1 chorrito de...

Fideos a la marinera deliciosos

(240 votos), (23) , (1477)

Entrante Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 cebolleta grande 2 vasos de fideos gruesos (300 gr aprox) 2 tomates maduros 200 gr de rape 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco 300 gr de...

Paccheri rellenos de marisco con salsa de hongos

(215 votos), (30) , (567)

Entrante Medio 15 min 20 min

Ingredientes: 16 paccheri 10 langostinos (cocidos y picaditos) 10 barritas de surimi (picado finamente. Yo puse del fresco que es cortito, si es del largo poner...

Lomo de merluza relleno

(190 votos), (9) , (592)

Entrante Medio 1 h 10 m 159 kcal

Ingredientes: Lomo de merluza sin espina (1.200 g aproximadamente) 1 cebolla 1/2 puerro Langostinos 2 lonchas queso cremoso Pan rallado Ajos Vino blanco Pimienta...

Pavo relleno con salsa de manzana

(138 votos), (33) , (577)

Plato Medio 1 hora 3 horas

Ingredientes: 1 pavita o pavo eviscerado (aprox 3´5 kg) vino blanco Para el relleno: carne mixta picada (ternera y cerdo) verduras variadas 1 puerro 1 rama de...

27 recetas con puerro que vas a adorar

(8 votos)

¿Tienes un puerro y no sabes exactamente qué cocinar con é? Lo difícil, tras leer este artículo será decidir en qué receta utilizarlo. Podrás usarlo para hacer una deliciosa crema reconfortante o usarlo para crear uno de los aperitivos que te proponemos y por...

Hojaldre de lombarda

(127 votos), (16) , (148)

Plato Medio 15 min 50 min

Ingredientes: UNA CUARTA PARTE DE UNA LOMBARDA UNA CUARTA PARTE DE UNA COL PEQUEÑA UNA CEBOLLA GRANDE MEDIO PIMIENTO GRADE ROJO MEDIO PIMIENTO GRANDE AMARILLO...

Ossobuco de pava con porotos blancos confitados al romero y al ajo

(99 votos), (9) , (185)

Plato Medio 20 min 2 horas

Ingredientes: 6 ossobucos de pava (pavo) 500 gramos de porotos blancos (frijoles, alubias) 5 dientes de ajo machacados 1 cebolla picada 1 zanahoria picada en...

Carrillada de cerdo en salsa

(91 votos), (10) , (103)

Plato Medio 1 h 40 m 143 kcal

Ingredientes: Carrillada de cerdo Cebolla Puerro Apio Zanahoria Tomate frito Ajo Guisantes Vino blanco Aceite de oliva Tomillo Sal y Pimienta

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Salmón con costra de sésamo y risotto

(70 votos), (9) , (554)

Plato Fácil 25 min 15 min

Ingredientes: 2 filetes generosos de lomo de salmón sin espinas 50 gr de sésamo negro 1 clara de huevo 1 taza de arroz arborio 3 tazas de caldo de verduras 1...

Tagliatelle marcela con berenjena

(70 votos), (14) , (749)

Plato Fácil 50 min 493 kcal

Ingredientes: 75 - 100 gr de pasta por persona 2 tomates maduros 1 berenjena hermosa 1 cebolla cortada en juliana 2 puerros cortados en juliana 50 gr de jamón...

Lomo con salsa

(67 votos), (4) , (196)

Plato Medio 15 min 2 horas

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 1 cebolla grande 1 ajo puerro 2 tomates maduros 2 ó 3 ajos 2 hojas de laurel orégano sal y pimienta vino blanco aceite de...

Bacalao fresco en salsa verde con almejas

(67 votos), (4) , (54)

Plato Fácil 52 min 1008 kcal

Ingredientes: 800 g de bacalao cortado en supremas 1/2 kg de almejas 500 ml de caldo de pescado 60 ml de vino blanco 3 dientes de ajo Perejil 1 cucharada de...

Pulpo guisado a la gallega

(63 votos), (13) , (523)

Plato Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: 1 pulpo 6 patatas medianas 1 puerro 1 zanahoria 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 calabacín 1 cebolla 1 hoja de laurel Aceite de oliva 1/2...

Empanadillas de berenjenas rellenas

(63 votos), (12) , (815)

Entrante Fácil 35 min 892 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas grandes 250 g de carne picada (ternera y cerdo) Media cebolla 2 dientes de ajo 1 Puerro Una cucharada de mayonesa Jengibre Vino...

Crema de habas crujiente

(54 votos), (4) , (90)

Entrante Fácil 40 min 469 kcal

Ingredientes: 500 g de habas desgranadas 2 patatas 1 puerro Nata para cocinar Vino blanco Sal y aceite de oliva

Pollo de corral en pepitoria a la madrileña

(54 votos), (8) , (253)

Plato Medio 30 min 45 min

Ingredientes: 1 Pollo de corral grande 1copa de vino blanco (manzanilla, jerez o blanco normal, siempre bueno) 2 huevos aceite de oliva 1 limón 20 almendras...

Pie de pollo al tomillo

(52 votos), (6) , (571)

Plato Fácil 40 min 756 kcal

Ingredientes: 1,5 cdas de aceite de oliva 4 puerros en rodajas ½ taza de vino blanco 2 cucharadas de queso crema 3 cucharaditas de tomillo picado (hojitas) sal...

Cazuela de bacalao y garbanzos

(51 votos), (1) , (180)

Plato Fácil 45 min 20 min

Ingredientes: 1 kilo de bacalao seco noruego 400 g de garbanzos cebollas 3 vino blanco 1/2 litro perejil papas 1 kilo zanahorias 3 apio 4 varas tomate en lata 1...

Pastel de merluza y langostinos

(48 votos), (4) , (219)

Plato Difícil 1 hora 30 min

Ingredientes: 2 lomos de merluza de unos 300 gramos 10 o 12 langostinos 1 litro de agua 2 hojas de laurel 1/2 vasito de vino blanco 2 puerros 1 Cebolla 4...

Pollo relleno (como el pavo de acción de gracias)

(47 votos), (10) , (188)

Plato Medio 1 hora 2 horas

Ingredientes: 1 pollo eviscerado de 2 kg y medio vino blanco Para el relleno: carne mixta picada (ternera y cerdo) 1 puerro 1 ramita de apio 2 lonchas picadas de...

Calamares rellenos de carne

(43 votos), (7) , (232)

Plato Medio 1 hora 40 min

Ingredientes: 10 calamares pequeños o 4 grandes 500 grs. de carne picada 20 grs. de pasas 20 grs. de pan un vaso de leche 1 huevo 2 zanahorias 1 puerro 2 vasos...

Carrilleras de ternera gallega estofadas con champiñones enteros.

(42 votos), (7) , (124)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Una carrillera de ternera gallega. Una cebolla. Medio puerro. Un diente de ajo. Un tomate pequeño. Un trozo de pimiento verde. Una taza de...

Arroz con salchichas

(42 votos), (9) , (82)

Plato Medio 1 h 10 m 662 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de arroz 6 zanahorias 1 puerro picado 2 dientes de ajo super picados 1/2 cebolla picada como el ajo 1 rama de apio picada perejil picado...

Papas rellenas de carne

(38 votos), (6) , (154)

Plato Medio 1 hora 30 min

Ingredientes: Ingredientes: 500 gr. de carne de cerdo molida 500 gr. de carne de res molida 1 lata de carne molida de 340gr. (corned beef) 4 cebollas 3 tomates...

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