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javier zgz
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País:
Recetas publicadas por javier zgz
244 recetas
Fecha
Título
Flan de chocolate con frutos rojos
Postre
5 / 5
Pincho de morcilla de burgos con queso de cabra y patata cocida
Aperitivo
4.1 / 5
Caviar de vino tinto
Aperitivo
4.4 / 5
Croquetas del echaurren
Otro
Setas en conserva
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Tarta linzer (austria)
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Revuelto de setas silvestres con jamón de teruel y trufa de graus
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3.5 / 5
Castañas en almibar
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Piquillos de lodosa rellenos de brandada de bacalao y centolla
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4 / 5
Restaurante la bastilla (zaragoza)
Aperitivo
Espuma de mascarpone, pomelo y limón
Postre
4 / 5
Boliches del pilar de carmelo bosque (restaurante la granada zaragoza)
Plato
3.3 / 5
Vinagreta de tomates secos
Entrante
5 / 5
Tostada de jamón ibérico, setas y gambas
Entrante
4.3 / 5
Pollo asado con foie y colmenillas
Plato
Espuma de queso de cabra, mascarpone y confitura de tomate
Aperitivo
Alubias de tolosa al modo tradicional
Plato
5 / 5
Crema de té verde
Postre
5 / 5
Sopa de queso suiza
Plato
4 / 5
Huevos fritos al aroma de tomillo con polvo de jamón
Aperitivo
Compota de menbrillo y manzana al oporto
Aperitivo
4.3 / 5
Empanadillas de hojaldre rellenas de pate de berenjenas, pimientos asados y mozzarella
Plato
4 / 5
Espárragos con aguacates y mayonesa al estragón
Entrante
4.4 / 5
Ceviche de vieiras con crema fraiche, pimiento morrón y eneldo
Aperitivo
4 / 5
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