Petitchef

Recetas de ajo y codorniz

36 recetas
Receta Codornices al horno con patatas y bacon

Codornices al horno con patatas y bacon

(74 votos), (11) , (277)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: Codornices Patatas Bacon Cebolla Ajos Limón Vino blanco AOVE Tomillo y orégano Sal y pimienta
Receta Codornices en salsa al pimentón

Codornices en salsa al pimentón

(26 votos), (6) , (21)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 codornices 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 tomate pequeño 1 vasito de aceite de oliva virgen extra 1 vaso de agua 1 vasito de vino blanco 1...
Receta Codornices en salsa

Codornices en salsa

(26 votos), (1) , (10)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 codornices 2 zanahorias medianas 1 puerro 1 cebolla 3 ó 4 tomates maduros y rojos medio vaso de brandy medio vaso de vino blando medio vaso de...
Receta Codornices encebolladas

Codornices encebolladas

(18 votos), (20)
Plato Fácil 2 horas 40 min
Ingredientes: 4 codornices bien propias 1 botella de zanahorias niño 50 g de guisantes 3 cebollas medias 1 copita de aguardiente fino 1/2 litro caldo pollo 300 g...
Receta Codornices con almendras en salsa de arandanos

Codornices con almendras en salsa de arandanos

(12 votos), (1) , (7)
Plato Fácil 45 min 196 kcal
Ingredientes: 4 codornices 2 ajos 1 cebolla 1/2 vaso de vino blanco 1 puñado de almendras Perejil picado 2 cucharadas de mermelada de arandanos sal pimienta aceite
6 beneficios curativos del ajo que debes conocer

6 beneficios curativos del ajo que debes conocer

(2 votos)

Comer dientes de ajo crudos todos los días puede aportar numerosos beneficios para la salud, gracias a sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas. La alicina, sustancia responsable de su sabor característico, es también la principal...

Receta Codornices en salsa de pimiento

Codornices en salsa de pimiento

(11 votos), (1) , (19)
Plato Medio 15 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes (para 2 personas) 2 Pimientos rojos 4 dientes de ajos enteros sin pelar 4 codornices Caldo de ave 1 Copa de coñac.
Receta Codornices al cava

Codornices al cava

(8 votos), (2) , (25)
Plato Medio 1 h 10 m 907 kcal
Ingredientes: 8 codornices. 1 cebolla. 3 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. 1 ramita de tomillo. 1 cucharada de azucar. Pimentón dulce. Harina. 50 cl. de cava....
Receta Codornices con pétalos de rosas

Codornices con pétalos de rosas

(8 votos), (1) , (61)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 codornices gorditas, bien limpias y bridadas. Los pétalos de 6 rosas bien limpios y secos. Procurad que sean muy fragantes. 60 g de almendras...
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Receta Codornices a la extremeña

Codornices a la extremeña

(3 votos), (5)
Plato Fácil 45 min 194 kcal
Ingredientes: 2 codornices 1 rama de apio 1 cebolla roja 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 vasito de vinagre pimienta negra tomillo sal pimienta 7-8 granos de...
Receta Cazuelita de codornices con alcachofas

Cazuelita de codornices con alcachofas

(2 votos), (8)
Plato Fácil 40 min 486 kcal
Ingredientes: 2 Codornices ½ puerro (la parte verde) 1 diente de ajo Perejil 2 alcachofas Aceite de oliva virgen Sal Pimienta Harina 1 copa de vino blanco 1...
Cómo acabar de una vez por todas con el olor a ajo en las manos

Cómo acabar de una vez por todas con el olor a ajo en las manos

(10 votos)

El ajo tiene muchísimos beneficios: fortalece el sistema inmune, tiene múltiples vitaminas, es un fantástico antioxidante, ayuda a prevenir las gripe, es antimicrobiano y, entre otras, ayuda a controlar la presión arterial y el colesterol… El contrapunto a todas...

Receta Pochas con codornices

Pochas con codornices

(68 votos), (6) , (142)
Plato Medio 1 h 10 m 398 kcal
Ingredientes: 250 grs. de judías pochas (secas) 2 codornices 1 hueso de jamón ibérico 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de tomate frito...
Receta Codornices estofadas

Codornices estofadas

(29 votos), (3) , (39)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 Codornices 4 o 5 dientes de ajo 2 tomates 2 zanahorias 6 u 8 cebollitas francesas pimienta negra en grano laurel aceite sal 2 hojas de laurel 1...
Receta Codornices al ajillo

Codornices al ajillo

(9 votos), (4) , (26)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Codornices Sal y pimienta Ajo perejil Aceite vino
Receta Codornices en salsa (fussioncook)

Codornices en salsa (fussioncook)

(6 votos), (9)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 pastilla de caldo de pollo 1 pimiento verde 2 zanahorias 3 ajos 1/2 cebolla 1/2 vaso de vinagre 1 y 1/2 de vino blanco Aceite de oliva hasta la...
Receta Codornices estofadas

Codornices estofadas

(5 votos), (26)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Codornices evisceradas 1 Cd y 1/2 ct aceite 1 vaso de vino blanco 2 cebollas 2 zanahorias 1 tomate 2 dientes de ajo sal pimienta negra tomillo 1...
Receta Codornices estofadas

Codornices estofadas

(5 votos), (12)
Plato Fácil 25 min 374 kcal
Ingredientes: 4 codornices 4 lonchas de bacon 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco 2 tomates maduros pimentón y laurel
Receta Codornices en salsa de uva

Codornices en salsa de uva

(5 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 6 codornices 500 g de las uvas verdes 6 rebanadas de tocino 6 pequeñas ramas de peregrino o 3 cucharadas de peregrino seco ½ un vidrio de brandy...
Receta Codornices rellenas de foie navidad

Codornices rellenas de foie "navidad"

(3 votos), (12)
Plato Fácil 30 min 1044 kcal
Ingredientes: 8 codornices de granja 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria grande 1 cebolla grande (mejor si es morada) 2 dientes de ajo 2 ramas perejil fresco aceite...
Receta Codornices en salsa olla gm d

Codornices en salsa olla gm d

(3 votos), (4)
Plato Medio 50 min 211 kcal
Ingredientes: 4 codornices 1 pimiento rojo 3 zanahorias 2 ajos 1 cebolla blanca 100ml de vino tinto 1vaso medidor de caldo de pollo 1/2 vaso medidor de aceite de...
Receta Codornices en salsa de uva

Codornices en salsa de uva

(3 votos), (1) , (3)
Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 6 codornices 500 gr. de uvas verdes 6 rebanadas de tocino 6 ramas pequeñas de romero o 3 cucharadas de romero seco ½ vaso de brandy Consomé de...
Receta Judiones de la granja con codornices

Judiones de la granja con codornices

(2 votos), (9)
Plato Medio 1 h 20 m 823 kcal
Ingredientes: 4 codornices 400 gr de alubias 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 pimientos medianos de asar 1 zanahoria 1 cucharada de tomate frito casero 4 lonchas de...
Receta Codornices a la vinagreta

Codornices a la vinagreta

(2 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 8 codornices 150 cc de vinagre blanco de vino. 150 cc de aceite de oliva. 2 cebollas. 4 dientes de ajo. 1 ramita de romero. Pimienta en grano....
Receta Codornices con verduras

Codornices con verduras

(1 voto), (5)
Plato Fácil 30 min 473 kcal
Ingredientes: 2 codornices limpias, 1 zanahoria, 1 cebolla morada, 1 pimiento verde, 2 dientes de ajo, 200 g de guisantes, 2 patatas medianas, unas pizcas de...
Receta Codornices fritas con chocolate

Codornices fritas con chocolate

(2 votos), (5)
Plato Fácil 35 min 381 kcal
Ingredientes: Codornices. Perejil. Pimienta negra molida. Orégano. Chocolate negro puro. Sal. Ajo. Aceite.



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