Ingredientes: 1 lomo cerdo (900 gr) un poco de aceite de oliva 2 chalotas 6 u 8 lonchas de bacon 6 u 8 lonchas de queso emmental sal pimienta La farsa: 1 chalota...
Ingredientes: Para la hamburguesa: 1 pan de hamburguesa 1 loncha de queso raclette 1 loncha de bacon (o panceta) 1 hoja de lechuga Para la salsa: 1 cda de nata...
Ingredientes: Para la salsa: 500 ml de salsa de tomate 1/2 cebolla pequeña Aceite de oliva virgen extra Para las albóndigas 200 gr de carne de cerdo picada 200...
Ingredientes: 6 hojas de col verde (repollo rizado) 250 gr de carne picada (vacuno, cerdo, ave o mix) 1 diente de ajo 1 huevo 35 gr de parmesano rallado 120 gr...
La intolerancia a la lactosa afecta a aproximadamente un 65% de la población mundial. Las personas con esta condición carecen de lactasa, la enzima que digiere la lactosa, lo que provoca molestias digestivas como hinchazón, gases, diarrea y cólicos tras consumir...
Ingredientes: 4 panes de hamburguesa (casero o industrial) 4 steak de carne picada (de ternera, cerdo, pollo... tu preferencia) 2 hojas de lechuga 1 cebolla 1...
Ingredientes: 180 gr de pasta (espaguetis, rigatoni o bucatini) 1 huevo 1 yema 80 gr de guanciale (papada de cerdo curada) 40 gr de queso pecorino romano rallado...
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva virgen extra 100 g de agua 50 g de manteca de cerdo 20 g de levadura fresca de panadero 300 g de harina de fuerza 1...
Ingredientes: 3 solomillos de cerdo de aproximadamente 300 gramos cada uno 2 Cebollas medianas 12 espárragos frescos 150 ml de aceite de oliva 200 ml de nata...
El dulzor de las mermeladas se combina armoniosamente con el sabor de los quesos, creando un equilibrio de sabores que conquista incluso a los paladares más refinados. Pero, ¿cómo elegir las mermeladas más adecuadas para realzar cada tipo de queso?
Ingredientes: 2 piezas de codillo (las compré cortadas por la mitad, por lo que resultan 4 piezas) 1 cebolla 1 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 1 manzana golden...
Ingredientes: Un solomillo de cerdo 3 dientes de ajo 1 cebolla 1/2 pimiento verde 3 quesitos 1 vaso de vino blanco Sal Aceite de oliva Pimienta negra en grano...
Ingredientes: lomo de cerdo en filetes "a saciedad" ½ cebolla 2 dientes de ajo ½ pimiento verde ½ pimiento rojo Pimienta negra 10 granos Perejil picado Tomillo...
Ingredientes: 1 solomillo de 1/2 kilo (suelen pesar por ahí casi todos), cortados en rodajas 1 cebolla pequeña 1 cuchara de harina integral 50 gr. de queso azul...
Ingredientes: 400 gramos de solomillo de cerdo cortado en medallones. 100 gramos de queso Cabrales. 200 mililitros de nata para cocinar. 2 patatas grandes....
Ingredientes: 1,5 kg de lomo de cerdo 200 g de panceta 150 g de queso en lonchas una terrina de paté patatas 1 cebolla 2 ajos 1 vaso y medio de vino blanco...
Ingredientes: Víveres: * Chuletas de aguja * Un bote de tomate frito * Un brick pequeño de nata para cocinar * Queso en lonchas (tantas como chuletas) * Orégano...
Ingredientes: 2 Solomillos de cerdo de aproximadamente 500 gramos cada uno. 3 tamarindos enteros. 6 castañas. 200 gramos de queso feta. 1 cucharada de vinagre...
Ingredientes: 1 peceto de 600 g 100 g de queso barra 3 cucharadas de provenzal 2 cucharadas de mostaza 2 huevos sal y pimienta 6 morrones en aceite 100 g de...
Ingredientes: 4 chuletas de lomo de cerdo con el hueso 4 cortadas de jamón de york 4 lonchas de queso al gusto 4 rodajas de piña en su jugo, escurrida 2 limones...