Ingredientes: 300 g de lentejas cocidas 3 huevos duros 1 cebolleta grande, o 2 pequeñas vinagre de módena aceite de oliva virgen extra sal mostaza de Dijón
Ingredientes: 1 chorreon de aceite de oliva. 1cebollita. 2 o 3 dientes de ajos. 1 pimiento verde o le pongo medio verde y medio rojo . por ultimo le añado...
Ingredientes: 400 g de alubias blancas pequeñas. Aquí se utilizan mucho para preparar el cocido montañés. Suelen ser de la zona y apenas tienen piel. Son muy...
Ingredientes: 250 g de lentejas pardinas 2 cebollas 1 limón y medio 1 patata grande 3 dientes de ajo 2 cayenas 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de...
Ingredientes: 250 g de Lentejas pardinas 2 Chorizos 150 g de Panceta fresca 1 Cebolla 1 Cabeza de ajo 2 Patatas 2 Zanahorias 1 Pimiento verde 3 Hojas de Laurel...
Ingredientes: 1 butifarra por persona 1/2 bote de alubias cocidas El Hostal por persona (como éramos 2, el paquete entero) 1 chorrito de aceite Ajopere
Ingredientes: 200 gramos de lentejas secas. 1 lata de porotos manteca 2 cebollas blancas grandes. 2 puerros. 2 cebollas de verdeo. 4 pencas de apio. ½ morrón...
Ingredientes: 250 g de garbanzos 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 zanahoria picaa laurel sal y 1 cuch. de pimentón 1/2 kg de choco troceado y limpio 125 g de jamón 1...
Ingredientes: 150 g de judías secas 200 g de trigo 2 manojos de espinacas 2 zanahorias 1 nabo 4 patatas Sal Agua 100 g de habichuelas verdes 1 manojillo de...
Ingredientes: 300 g de lentejas (tipo lanzarote) 5 manojos de espinacas 2 papas 1 cebolla 4 dientes de ajos 1 zanahoria grande 1 trozo de chorizo asturiano 1...
Ingredientes: 300 g de garbanzos cocidos 200 g de espinacas congeladas 500 g de almejas 2 huevos media cucharada de harina 1 vaso de vino blanco aceite sal y...
Ingredientes: 80-100 g de pasta sin huevo , variedad al gusto . 100 g de garbanzos cocidos . 4 cucharadas soperas de tomate y cebolla rallados y mezclados . 2...
Ingredientes: 3 berenjenas. Crema de bechamel(60 g de mantequilla, 60 g de harina, 1 lt de leche,nuez moscada y sal). queso rallado para fundir 800 grs de...
Ingredientes: 1 Frasco de garbanzos cocidos 1 hueso de rodilla y otro de caña 1 hueso de espinazo 1 punta de jamón 1 chorizo 2 trozos de tocino uno saladillo y...
Ingredientes: Dos o tres pimientos, dependiendo del tamaño Dos berenjenas pequeñas o una grande Dos dientes de ajo Una cebolla grande 100 gramos de arroz Un...
Ingredientes: 1 kg de pochas desgranadas 2 dientes de ajo 2 pimientos verdes 2 cebolletas frescas 2 tomates bien maduros Sal 30 ml aceite de oliva virgen extra...
Ingredientes: 200 g de lentejas 1 tomate Media cebolla 3 dientes de ajo 1 tarrina de jamón serrano en trozos 1 zanahoria pequeña 1 patata pequeña en trocitos 1...
Ingredientes: 1 bolsa de mezcla de ensalada de vegetales (Escarola rizada, col lombarda, rúcula, espinacas y lechuga lollo rosso) 1 tomate grande 1 manzana 50 g...
