Ingredientes: masa de hojaldre casera o comprada 500 cc. de nata para montar azúcar glass al gusto para montar la nata fresas y para dar brillo gelatina de manzana
Ingredientes: 4 muslos de ganso 2 litros de caldo de ave ¼ litro de vino blanco 3 cebollas 1 cucharadita de sal 2 hojas de laurel 1 rama de canela 4 cucharadas...
Ingredientes: 2 manzanas Golden 2 plátanos 1 naranja grande 200 gr de bizcocho de soletilla de los duros 1 litro de leche entera 4 huevos 1 cucharada de azúcar 2...
Ingredientes: 2 botes o latas de foie (etiqueta negra ; de los que encontramos en cualquier supermercado por unos 5 €) Brandy Pistachos Pedro Ximenez 1 bote de...
Ingredientes: 1 huevo 1 plátano ¼ de taza de aceite ½ taza de yogurt de manzana 1 tapita de vainilla ½ taza de azúcar Aparte cierne en un tazón: 1 taza de...
Ingredientes: 2 vasos de harina 1 vaso de aceite de girasol 1 vaso de leche 1 vaso de nueces y/o almendras picadas 1 sobre de levadura 2 huevos enteros 1...
Ingredientes: 1 berenjena 1 tomate 1 cebolla 1 manzana 1 tarrina de queso fresco del tamaño de las verduras pan aceite de oliva sal, azúcar, vinagre de módena.
Ingredientes: 1/2 col 2 zanahorias grandes 2 manzanas golden 2 cebolletas 1 limon Para la salsa 1 yogurt edulcorado la misma medida de mahonesa light 2...
Ingredientes: 1 cogollo de lechuga 5 mitades de melocotón en almíbar 1 lata de atún 2 cucharadas de mahonesa ligera 3 palitos de mar 1 cucharada del almíbar de...
Ingredientes: Calabaza 450 gr. Media manzana mediana Media cebolla mediana Chirivía 100 gr. Caldo de verduritas Leche de soja Curry en polvo Jengibre en polvo...
Ingredientes: levadura prensada (del tamaño de una nuez) agua (una vaso y medio) sal harina de maiz 1 huevo (opcional) membrillo (no demasiado duro, con el de...
Ingredientes: Manzanas 3 unidades Nueces peladas 70 g Azúcar 125 g Manteca 25 g Huevos 2 Fécula de maíz 60 g Esencia de vainilla 1 cucharadita Canela ½ cucharadita
Ingredientes: 3 huevos 1 yogur de limón ½ vaso 2 vasos de azúcar 3 vasos de harina 1 sobre de levadura Royal Ralladura y el jugo de 1 limón 2 manzanas 1 puñado...
Ingredientes: Para el arrollado: 700 g de carne picada de ternera cebolla ajo 1 zanahoria rallada sal pimienta 1 huevo crudo 1 manzana rallada Para el relleno:...
Ingredientes: 1 paquete de obleas de empanadillas ( = 16 obleas, yo usé La Cocinera) 2 manzanas medianas ( yo golden) 20 gr de azúcar moreno 20 gr de nueces...
Ingredientes: Masa Madre...: Añadimos en un bol: 1 vaso de harina de fuerza 1 vaso de leche 1/2 vaso de azúcar 1/2 sobre de levadura Mezclamos con una cuchara de...
Ingredientes: 2 aguacates hermosos 200 grms de langostinos cocidos -4 palitos de cangrejo fresco -1 latita pequeña de piña(o 2 rodajas de la fresca) -6 o 7...
Ingredientes: 2 filetes finos de lomo de cerdo 1 cebolla mediana, picada fina 1 manzana golden El zumo de 1/2 limón 4 cuch. de aceite de oliva 1/2 vaso de sidra...
Ingredientes: 350-400 ml de caldo vegetal 150 g de arroz de grano largo 200 g de coles de bruselas 1 manzana mediana 15-20 piñones 1 cucharada sopera rasa de...
