Ingredientes: Un rulo de queso de cabra 50 gr de queso roquefort 20 gr de miel 30 gr de nueces troceadas 30 gr de pistachos troceados Sal Pimienta Acabado:...
Ingredientes: 200 gr. de nueces peladas 200 gr. de almendras peladas 2 claras de huevo 50 gr. de azucar 1 cucharadita de canela molida 2 cucharadas de agua de...
Ingredientes: 115 g de almendra (molido fino pero no harina) 60 ml de agua 40 g de azucar Algunas gotas de jugo de limon Algunas gotas de "picardia" (su licor...
Ingredientes: 150 g de queso Gouda curado 150 g de queso Roquefort 500 g de queso Filadelfia 2 cucharaditas de vinagre balsámico 1 cucharadita de oporto o vino...
Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo 70 g de Pistachos 100 g de Dulce de Manzana 100 g de Jalea de Manzana 2 Cebollas 2 dientes de Ajo 1 Pimiento Verde 1...
Ingredientes: Para la base : 200 gr de biscotes (galletas o lo que tengas) 100 gr de pistachos molidos 100 gr de mantequilla en pomada Para la cuajada de coco ½...
Ingredientes: 500 g de carne de ternera picada 500 g de carne de cerdo picada 1 gruesa tajada de jamón crudo 1 gruesa tajada de jamón cocido 3 rebanadas de pan...
Ingredientes: Variedad de hojas de ensalada al gusto Maíz dulce. Endibias. Tomates para caramelizar Aceitunas negras deshuesadas y cortadas en rodajas....
Ingredientes: 8 puerros 150 g de champiñones en laminas 200 ml de vino de Malaga 3 c.soupe de miel liquida sal pimienta pistachos sin sal parmesano rallado
Ingredientes: 1/2 l de leche 3 yemas de huevo 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de maizena 6 semillas de cardamomo 25 g de chocolate fondat hojaldre azúcar...
Ingredientes: 1 lombarda 300 g de castañas cocidas peladas.(en bote o bolsa) 150 g de bacon ahumado en tiras. 4 chalotes. sal - pimienta. 2 c.sopera de aceite...
Ingredientes: 50 g de cerezas secas 50 g de pistachos crudos 50 g de phisialiys 1 copita de ron 320 g de harina 1 sobre de levadura 4 huevos 115 g de aceite 230...
Ingredientes: 125 g. mantequilla a punto pomada 1 cucharadita de ralladura de limón 275 g. azúcar 3 huevos 225 g. harina Mix B de Schar 1 cucharada de levadura...
Ingredientes: 375 g Azúcar 100 g Yemas de Huevo 500 g Huevos Enteros 435 g Harina Espuma o Floja 60 g Maicena 225 g Claras de Huevo 100 g Azúcar 25 g...
Ingredientes: 4 huevos 120 g de azúcar 120 g de harina de repostería Una pizca de sal El jugo la piña 1/2 vaso de agua 1/2 vaso de ron 6 hojas de gelatina 350 g...
Ingredientes: 2 pepinos 2 manzanas rojas 60g de arándanos deshidratados 60g de pistachos pelados 4 cucharadas de aceite 1 cucharada de vinagre de grosella roja...
Ingredientes: 6 huevos, separadas las yemas de las claras 3/4 de taza de azúcar Una cuchraradita de esencia de vainilla 3/4 de taza de harina con polvo para...
Ingredientes: Ingredientes para 6 bolas de helado: 100 gr de pistachos crudos + unos pocos para picar y caramelizar 200 ml de leche desnatada, de coco o almendra...
Ingredientes: 3 huevos 1 lata de leche condensada 500 ml de leche entera 1 cucharadita de pasta aromatizante de pistacho pistachos necesarios para decorar 2...
Ingredientes: Brick de Foie Un poco de Agua 1/2 Cdta de Cacao 1/2 Cdta de Sal Pizca de Pimienta 1 Cdta de Azúcar Manzanas Caviar de Naranja o Mermelada de...
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho 5 huevos 5 cucharadas colmadas de harina 5 cucharadas colmadas de azúcar Para el relleno de turrón 1 tableta de...
Ingredientes: PARA LA CREMA 300 ml de leche 3 yemas 75 gr de azúcar 1 cucharadita de aroma de vainilla PARA LA NATA MONTADA 250 de nata de montar 2 cucharadas de...
Ingredientes: 200 gr de chocolate 100 gr de mi-cuit de oca 2 cucharaditas de Pedro Ximenez 1 cucharada de gelatina de vino tinto Sal Pistachos (para decorar)
Ingredientes: Pollo Trufado: 1 pollo de corral de 2,5 Kg. deshuesado 1 Kg de carne picada de ternera y cerdo (500 grs. de cada) 2 paquetes de bacon el tiras 1...
