Ingredientes: Para el merengue italiano: 2 claras 165 gr de azúcar 50 ml de agua Para la crema: 200 ml de nata muy fría (30% MG) merengue italiano (elaborado...
Ingredientes: 2 hojas de hojaldre 250 gr de frambuesas 150 gr de azúcar 3 huevos 60 gr de mantequilla pomada 125 gr de almendra en polvo 50 gr de pistachos 1...
Ingredientes: 50 gr de almendra en polvo (o de pistacho/avellana) 50 gr de harina 100 gr de azúcar glas 75 gr de mantequilla 4 claras de huevo 1 cucharadita de...
Ingredientes: 520 gr de zanahorias 800 gr de patatas 3 dientes de ajo 200 gr de seitán 200 gr de garbanzos (cocidos) 2 cebollas moradas 130 gr aceitunas verdes...
Tostadas, garrapiñadas, en praliné, exprimidas para hacer leche vegetal o laminadas encima de un croissant… Las almendras son un pequeño manjar del que mejor no privarse (siempre y cuando no seas alérgico a ellas). Este fruto seco está lleno de propiedades...
Ingredientes: Smoothie: 2 kiwis algunas hojas de menta (no demasiadas porque amarga) algunas hojas de espinacas (no demasiadas porque amarga) 1 yogur griego Para...
Ingredientes: 50 gr de almendra en polvo (o de pistacho/avellana) 50 gr de harina 100 gr de azúcar glas 75 gr de mantequilla 4 claras de huevo 1 cucharadita de...
Ingredientes: 50 gr de ajo de oso 40 gr de queso parmesano 60 gr de piñones (o almendras, anacardos, pistachos, nueces) 50 gr de aceite de oliva Sal Pimienta
Ingredientes: 225 g de mantequilla blanda. 140 g de azucar glass 1 yema de huevo batida 2 cucharaditas de extracto de almendras 225 g de harina 30 g de...
Ingredientes: 150 g de almendra molida 50 g de pistachos sin sal y sin piel 170 g de azúcar glasé 2 claras de huevo 5 gotas de extracto de almendra amarga...
Si alguna vez has tenido el privilegio de morder una galette des rois francesa, sabes que hay algo especial escondido entre las capas de hojaldre dorado. No, no nos referimos a la figurita de porcelana (aunque también tenga su encanto). Hablamos del frangipane, esa...
Ingredientes: Burfi de Pistacho 1 taza de pistachos 3 cucharadas de ghee 1 taza de azúcar 6 semillas de cardamomo trituradas ½ taza de agua Unas gotas de esencia...
Ingredientes: Para los quequitos (bizcochos): ½ tazas de pistachos ½ taza de almendras ½ taza de harina (sin polvos de hornear, levadura química) 1 ½ taza de...
Ingredientes: -4 huevos -160g de azúcar -400 ml de nata -80g de almendra molida , y unas pocas crudas y laminadas para tostar y usar en la decoración . -50g de...
Ingredientes: Ingredientes 500 g. de pasta filo 175 g. de mantequilla clarificada 100 ml. aceite de girasol 450 g. de frutos secos - nueces, almendras y...
Ingredientes: 5 Huevos 220 g de yogur griego 75 g de almendras molidas Cascara de un limón Cascara de una naranja 150 g de harina 200 g de sémola de trigo un...
Ingredientes: 1/2 vaso de leche 1/2 vaso de azucar 1 cdita de goma xantana 1 vaso de nata 1 vaso de leche sigo 1 cdita de esencia de vainilla 1 cdita de esencia...
Ingredientes: 220 g de harina 4 cucharaditas de levadura en polvo ½ cucharadita de bicarbonato 150 g de mantequilla ablandada 400 g de azúcar 1 cucharadita de...
Ingredientes: Pasta sablée de frutos secos: 140 g mantequilla 90 g azúcar flor 20 g maní confitados 20 g pistachos pelados 20 g nueces tostadas 20 g almendras...
Ingredientes: 12 hojas de pasta filo 250 gr de nueces 200 gr de almendras 200 gr de pistachos 100 gr de azúcar mantequilla Para el almíbar 4 cucharadas miel 1...
Ingredientes: 3 paquetes de hojaldre (yo utilicé unos de marca comercial) Azúcar glas Para la crema pastelera : Receta de Paco Torreblanca 800 gr. de leche 200...
Ingredientes: 400 gr de frambuesas frescas o congeladas 2 claras 50 a 100 gr de azúcar en polvo 300 gr de turrón duro de almendras 450 ml de crema para batir 50...
Ingredientes: 2 paquetes de pasta filo 125 g de pistachos 125 g de nueces 100 g de almendras 50 g de azúcar moreno 1 cucharadita de canela 2 clavos de olor 1...
Ingredientes: Biscotti de Navidad: 1 / 4 taza más 1 cucharada de mantequilla (blanda) 1 taza de azúcar 1 1 / 2 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de...
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