Petitchef

Recetas de ajo y alcaparras - página 3

88 recetas
Receta Tamal santandereano

Tamal santandereano

(25 votos), (9) , (1)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Ajo Comino Chicharrón Sal Achiote Manteca de cerdo Garbanzo Cebolla cabezona Perejil Pimentón rojo Tocino Pernil de cerdo Pollo Uvas pasas Alcaparras
Receta Lomo relleno

Lomo relleno

(18 votos), (5) , (33)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 trozo de lomo de 1 kg abierto como un libro huevo duro sobrasada alcaparras pimiento morrón o lo que os apetezca SALSA: 1 cebolla un par de ajos...
Receta Rollo - pollo con salsa agridulce al vapor

Rollo - pollo con salsa agridulce al vapor

(17 votos), (2) , (10)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 pechugas de pollo abiertas Sal Pimienta Ajo Perejil Jamón serrano 6 lonchas de fiambre de pavo 2 lonchas de queso Alcaparras Tomatitos Cherry 50...
Receta Abadejo a la putanesca

Abadejo a la putanesca

(12 votos), (14)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: iletes de abadejo: 1 kg aceite: cantidad necesaria ají molido: 1/2 cucharada dientes de ajo: 4 tomates: 500 g aceitunas negras: 100 g albahaca: 10...
Receta Tarta de atún receta

Tarta de atún receta

(6 votos), (2) , (11)
Plato Fácil 30 min 1 h 15 m
Ingredientes: 2 tazas de harina ½ cucharadita de sal 1 ¾ de barra de mantequilla sin sal fría 1 huevo (opcional) ½ taza de agua (con hielos), cerveza, o vino...
Receta Ensalada de berenjenas agridulce

Ensalada de berenjenas agridulce

(5 votos), (20)
Plato Fácil 30 min 321 kcal
Ingredientes: 6 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picada 2 dientes de ajos 500 g de berenjenas 400 g de tomate triturado 50 g de aceitunas verdes 25 g de...
Receta Paté de aceitunas negras

Paté de aceitunas negras

(5 votos), (13)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: una lata de aceitunas negras sin hueso 2 dientes de ajo 1 cebolleta tierna alcaparras (opcional) 3 anchoas o 1/2 lata de bonito un toque de salsa...
Receta Surtido de aperitivos fríos

Surtido de aperitivos fríos

(5 votos), (11)
Aperitivo Medio 40 min 2 horas
Ingredientes: Barquitas de endivia con salpicón de manzana y cochayuyo : Endivias 1 manzana roja pequeña , pelada y troceada 1 pimiento verde pequeño , pelado y...
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Receta Ensalada de queso feta

Ensalada de queso feta

(4 votos), (1) , (5)
Entrante Fácil 25 min
Ingredientes: 4 tomates de rama Una mezcla de lechuga 200 g de queso feta 1 cucharada sopera de alcaparras 100 g de aceitunas negras 100 g de aceitunas verdes...
Receta Ensalada de pasta con atún y alubias blancas

Ensalada de pasta con atún y alubias blancas

(4 votos), (32)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 200 g de pasta 400 g de alubias blancas, de bote 200 g de guisantes cocidos 1 bote pequeño de alcaparras 1 bote pequeño de tomatitos secos 400 g...
Receta Costrini con olivada

Costrini con olivada

(3 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 50 min 552 kcal
Ingredientes: 175 g de olivas negras deshuesadas cucharada de alcaparras 4 filetes de anchoas en aceite 1 guindilla 4 ajos 1 ramita de romero 1 ramita tomillo 5...
Receta Spaghetti de maiz, picantes a la siciliana

Spaghetti de maiz, picantes a la siciliana

(3 votos), (8)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 500 grs. de spaghetti 5 anchoas 50 grs. de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo 400 grs.de tomates maduros 10 aceitunas...
Receta Salmón a la marnier

Salmón a la marnier

(3 votos), (3) , (14)
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 200 gramos de filete de salmón Alcaparras, Mantequilla, ajo, pimienta, sal Gotitas de limón, Albahaca, Eneldo Un chorrito de Grand Marnier
Receta Ventresca de atun con caponata de berenjenas a la siciliana

Ventresca de atun con caponata de berenjenas a la siciliana

(2 votos), (28)
Plato Fácil 1 hora 213 kcal
Ingredientes: 2-3 berenjenas según tamaño 400 g tomate triturado 1 cebolla 2 dientes de ajos 1 poquito de apio algunas aceitunas un puñado de alcaparras sal...
Receta Bassa con salsa de alcachofas...

Bassa con salsa de alcachofas...

(2 votos)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 Filetes Pescado Bassa o similar 2 Limón Sal y Pimienta Paprika y Orégano 4 cucharas Mantequilla 4 Alcachofas 2 cucharas Alcaparras Capers 2...
Receta Vitello tonato

Vitello tonato

(2 votos), (1) , (11)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg. de cinta de lomo de cerdo (o redondo de ternera si lo preferís) 50 g de aceite de oliva virgen 1 cabeza de ajos entera 1 hoja de laurel 100...
Receta Berenjenas a la napolitana

Berenjenas a la napolitana

(2 votos), (8)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 Berenjenas grandes 3 tomates grandes 2 cucharaditas de ajo confitado 1 paquete de anchoas albahaca fresca orégano puñadito de alcaparras vinagre...
Receta Paté negro

Paté negro

(1 voto), (6)
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 200 g aceitunas negras ya deshuesadas 50 g filetes de anchoas sin aceite 100 g alcaparras 1 diente de ajo 5 ó 6 cucharadas de aceite de oliva...
Receta Bacalao a la mexicana

Bacalao a la mexicana

(1 voto), (2)
Plato Fácil 50 min 855 kcal
Ingredientes: 1 kg de bacalao 1/2 l de aceite de oliva virgen extra 1 kg de tomates maduros 1/2 kg de salsa de tomate casera 1 cebolla blanca 1 lata de...
Receta Pizza frita

Pizza frita

(3 votos), (1) , (9)
Plato Fácil 1 hora 300 kcal
Ingredientes: Harina Mozzarella Orégano Albahaca Calabacin Jamón quesos huevo alcaparras 2 dientes de ajo picados 500 g de tomate picado pequeñito 1 cebolla Sal...
Receta Pargo a la veracruzana...

Pargo a la veracruzana...

(1 voto)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 u. Red Snapper-Mojarra-Pejerrey-Pargo 2 u. Chile Jalapeño 2 u. Cebolla Roja cortada en juliana 2 dientes Ajo picado 2 cuch. Aceite de Oliva...
Receta Arroz con pollo

Arroz con pollo

(2 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 pechugas cortadas en trozos 3 cubos de caldo de gallina 4 cucharadas de aceite 1 cebolla cabezona rallada 2 tomates pelados y picados 1 hoja de...
Receta Ensalada templada de gulas y gambas

Ensalada templada de gulas y gambas

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 150 gr hojas de lechuga mixta 200 gr de gulas 1 puñado de gambas 1 diente de ajo Tomates cherry Queso feta 2 huevos Aceitunas negras Alcaparras...
Receta Solomillos en salsa de anchoas (fussioncook)

Solomillos en salsa de anchoas (fussioncook)

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo de 1 kg o más 4 o 5 filetes de anchoas 15 g de alcaparras 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 cucharada sopera colmada de harina...



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