Petitchef

Recetas de calabaza y garbanzo

32 recetas
Receta Calabaza al horno con garbanzos, romero y feta

Calabaza al horno con garbanzos, romero y feta

(22 votos), (2) , (329)
Acompañamiento Fácil 50 min 182 kcal
Ingredientes: 1 calabaza 1 bote de garbanzos cocidos (250 gr) 200 gr de queso feta 25 gr de piñones 5 cdas de aceite de oliva Romero fresco Sal Pimienta
Receta Calabaza al estilo hasselback: ¡tu nueva guarnición favorita!

Calabaza al estilo hasselback: ¡tu nueva guarnición favorita!

(8 votos), (84)
Acompañamiento Fácil 10 min
Ingredientes: 1 calabaza tipo butternut (también conocida como calabaza de nuez) 800 gr de garbanzos cocidos (una bote grande) 4 chalotas Unas ramitas de...
Receta Croquetas de garbanzo, calabaza y sésamo

Croquetas de garbanzo, calabaza y sésamo

(169 votos), (28) , (1008)
Aperitivo Fácil 35 min 428 kcal
Ingredientes: 300 gr de garbanzos secos 1 rodaja de calabaza (de 3 dedos de grosor) 70 gr de pan rallado perejil (o cilantro fresco) comino en grano ajo en polvo...
Receta Potaje de garbanzos con berenjena y calabaza

Potaje de garbanzos con berenjena y calabaza

(396 votos), (67) , (1439)
Plato Fácil 30 min 405 kcal
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (en mi caso de Cidacos) 1/2 berenjena 100 gr de calabaza 1 cebolla pequeña 1/2 litro de caldo de verduras (Usé de la...
Receta Potaje de garbanzos con calabaza

Potaje de garbanzos con calabaza

(13 votos), (1) , (27)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de gabanzos 1/2 cuña de calabaza fresca 1 chorizo de jabugo 200 g de judias verdes frescas 1 zanahoria 3 lonchas gorditas de beicón 3...
¿Te cuesta cortar calabaza? Este truco rápido y sencillo te sorprenderá

¿Te cuesta cortar calabaza? Este truco rápido y sencillo te sorprenderá

(2 votos)

Cortar calabaza sin pelar es una tarea que a muchos les resulta difícil. Su corteza dura, su textura firme y su forma irregular la convierten en un auténtico suplicio en la cocina. Sin embargo, hay un truco sencillo y eficaz que puede facilitar mucho el corte de la...

Receta Garbanzos con judías verdes y calabaza en thermomix

Garbanzos con judías verdes y calabaza en thermomix

(15 votos), (1) , (17)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 tarro de garbanzos tiernos 400 g 2 dientes de ajos 150 g de cebolla 50 g aceite 250 g de carne de ternera trozeada 500 g de agua 1 cucharada de...
Receta Garbanzos con chorizo y calabaza

Garbanzos con chorizo y calabaza

(2 votos), (2) , (13)
Plato Fácil 50 min 1360 kcal
Ingredientes: aceite de oliva un tomate una pizca de sal un pedazo de chorizo unos trozos de calabaza un puñado de judías verdes garbanzos un pimiento una...
Receta Crema de garbanzos, rica

Crema de garbanzos, rica

(8 votos), (2) , (3)
Plato Medio 50 min 176 kcal
Ingredientes: 150 gr. de garbanzos secos. 100 gr. de cebolla. 100 gr. de tomate. 50 gr. de aceite. 75 gr. de calabaza. 50 gr. de judías verdes. 1 zanahoria 50...
Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Receta Cocido de garbanzos marinero con verduras frescas. (emilio almagro)

Cocido de garbanzos marinero con verduras frescas. (emilio almagro)

(2 votos), (20)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Garbanzos Espinacas calabaza Judías verdes Zanahoria Col Pimentón Aceite oliva Almejas Rape Langostinos
Receta Potaje de garbanzos con bacalao

Potaje de garbanzos con bacalao

(1 voto), (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 800 g de garbanzos remojados desde la noche anterior, 2 tomates, 1 pimiento verde, 1 cebolleta, 3 tomates secos, 1 ñora, 1 hoja de laurel, 3...
No tires las pipas de calabaza. ¡Descubre cómo reutilizarlas!

No tires las pipas de calabaza. ¡Descubre cómo reutilizarlas!

¿Ha pensado alguna vez que las semillas de calabaza, a menudo consideradas un mero residuo, podrían ser un auténtico superalimento? Ricas en nutrientes esenciales, las pipas de calabaza son un tesoro escondido en la cocina. No las tires, ¡en este artículo veremos...

Receta Salteado de verduras con garbanzos y terregada (morcilla)

Salteado de verduras con garbanzos y terregada (morcilla)

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de garbanzos cocidos 6 lonchas de calabaza muy finas 6 rodajas de Terregada 6 tiras de calabacín 6 espárragos verdes 1-2 alcachofas 4...
Receta Sopa de habichuelas verdes y calabaza

Sopa de habichuelas verdes y calabaza

(23 votos), (3) , (51)
Plato Fácil 35 min 102 kcal
Ingredientes: Caldo del puchero 1/2 kg de calabaza 1/4 kg de habichuelas verdes 1-2 patatas grandes Garbanzos rescatados del puchero ( si no han quedado se puede...
Receta Cocido de habichuelas y calabaza

Cocido de habichuelas y calabaza

(10 votos), (38)
Plato Fácil 45 min 1308 kcal
Ingredientes: 500 g de garbanzos 2 Patatas medianas 2 Zanahorias 250 g de Calabaza 250 g de Habichuelas 1 Muslo de pollo 1 Trozo de cabeza de cerdo 1 Costillas...
Receta Curry rogan josh de jamie oliver

Curry rogan josh de jamie oliver

(16 votos), (2) , (265)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para el curry: 1 lata de garbanzos cocidos (podéis usar de bote) 1 bote de pasta de curry rogan josh (solo se usan dos cucharas así que comprar el...
Receta Alboronía {receta andalusí}

Alboronía {receta andalusí}

(12 votos), (3) , (200)
Plato Fácil 50 min 341 kcal
Ingredientes: 500 gr de calabaza cortada en cubos 175 gr de garbanzos secos puestos a remojar la noche antes (si utilizas garbanzos de bote usa 350 gr.) 250 gr...
Receta Olla gitana {potaje tradicional murciano de legumbres y verduras}

Olla gitana {potaje tradicional murciano de legumbres y verduras}

(9 votos), (1) , (48)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 400 gr. de garbanzos, puestos a remojar la noche anterior con sal y bicarbonato 1,5 L de agua o caldo vegetal 250 gr. de judías verdes 300 gr. de...
Receta Olleta de legumbres y arroz

Olleta de legumbres y arroz

(7 votos), (1) , (130)
Plato Medio 1 h 45 m 676 kcal
Ingredientes: 75 gr de garbanzos 75 gr de lentejas 75 gr de alubias blancas y rojas 75 gr de arroz 100 gr de acelgas 2 nabos 1 boniato un trozo de calabaza 1...
Receta Puchero vegano

Puchero vegano

(7 votos), (37)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 o 3 zanahorias 2 puerros grandes 1 patata grande 1 trocito de calabaza 2 hojas de col grandes 150 gr de garbanzos cocidos Fideos gordos 2...
Receta Olla gitana

Olla gitana

(5 votos), (3) , (44)
Plato Medio 1 día 1 h 303 kcal
Ingredientes: 400 gr. de garbanzos en remojo 250 gr. de judias verdes 250 gr. de calabaza 2 peras 1 cebolla 2 tomates maduros 2 dientes de ajo 1 cucharada de...
Receta Rabito de cerdo (tipo puchero)

Rabito de cerdo (tipo puchero)

(4 votos), (13)
Plato Medio 10 min 1 hora
Ingredientes: 2 lib. de Rabito de cerdo (1 kilo) 2 Zanahorias grandes, 1 Cebolla y 5 dientes de ajo 1 Pimiento o Ahí cubanela 1 lata de garbanzos (tambien los...
Receta Potaje con albóndigas de bacalao

Potaje con albóndigas de bacalao

(3 votos), (5)
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 2 hojas de acelgas 1 trozo de calabaza 1/2 cebolla 2 patatas Garbanzos cocidos Alubias cocidas 2 cucharadas de tomate 1/2 cucharadita de cominos...
Receta Cuscus con ternera y vegetales

Cuscus con ternera y vegetales

(2 votos), (51)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 500 gr de ternera de guisar 200 gr de cuscus 1 cebolla grande 2 zanahorias 1 berenjena 2 calabacines pequeños 1 trozo de calabaza Unas ramas de...
Receta Berza malagueña

Berza malagueña

(2 votos), (11)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 200 g de garbanzos, 500 g de carne de ternera (morcillo), 1/2 pollo, 1 hueso, 1 pata o 1 rabo de cerdo, 2 zanahorias, 100 g de calabaza, 50 g de...
Receta Albóndiga de cocido, rellena de setas, con crujiente de jamón y caldo de tuétano.

Albóndiga de cocido,rellena de setas ,con crujiente de jamón y caldo de tuétano.

(1 voto)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 60 g de carne picada 1 clara de huevo 2 c/s de setas 2 c/s de cebolleta 2 c/s de puerro pan rallado pimienta harina sal trocitos de jamón trocitos...



Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
De estas frutas de temporada ¿Cuál es la que más te gusta en tus postres?
Voto