Petitchef

Recetas de calabaza y pollo

45 recetas
Receta Brochetas de pollo, bacon y calabaza

Brochetas de pollo, bacon y calabaza

(210 votos), (44) , (1610)
Plato Fácil 30 min 309 kcal
Ingredientes: 250 gr de pechuga de pollo 100 gr de calabaza 150 gr de bacon Miel Mostaza Mermelada de calabaza Sal
Receta Pollo de corral a la cazuela con calabaza

Pollo de corral a la cazuela con calabaza

(44 votos), (5) , (112)
Plato Medio 1 h 30 m 651 kcal
Ingredientes: 1 POLLO DE CORRAL, MEDIA CALABAZA A DADOS, 1 PIMIENTO ROJO, 1 PIMIENTO VERDE, 1 CEBOLLA, 2 ZANAHORIAS 1 CUCHARADA DE TOMATE FRITO CALDO, HARINA,...
Receta Tarta de pollo y calabaza

Tarta de pollo y calabaza

(3 votos), (28)
Plato Fácil 1 h 20 m 408 kcal
Ingredientes: 250 g de harina 1 huevo 50 g de manteca 3 cdas de aceite 1 cdta de sal 400 g de pollo cocido 1 cebolla 1 pimiento 100 g de ricota 2 huevos 50 cc...
Receta Pollo con patatas y calabaza

Pollo con patatas y calabaza

Plato Fácil 35 min 399 kcal
Ingredientes: 1 pollo 250 g de calabaza en cuadrados 2 patatas en gajos 1 cebolla ajos laurel aceite oliva un chorreoncito sal y pimienta oregano
Receta Falsa lasaña de calabaza, pollo y setas (4, 5p/racion)

Falsa "lasaña" de calabaza, pollo y setas (4,5p/racion)

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Calabaza naranja sin pipas una pechuga de pollo de unos 200 g setas 1 ct de aceite sal, pimienta, perejil, curry, canela, vino bco. 1 cd de leche...
Pollo asado: 11 errores frecuentes que arruinan el resultado perfecto (y cómo solucionarlos)

Pollo asado: 11 errores frecuentes que arruinan el resultado perfecto (y cómo solucionarlos)

(5 votos)

Dorado, jugoso, con la piel crujiente y ese aroma irresistible que reúne a toda la familia en la mesa. Sí, justo eso es lo que todos imaginamos al pensar en un buen pollo asado. Sin embargo, la realidad no siempre cumple con nuestras expectativas. Tal vez hayas...

Receta Crema de calabaza y calabacín.

Crema de calabaza y calabacín.

(163 votos), (17) , (474)
Entrante Fácil 25 min 196 kcal
Ingredientes: 1 calabacín 1 cebolla (mediana) Una rodaja de calabaza (aprox.200gr) 3 quesitos (Los míos, desnatados) Media pastilla de avecrem pollo Aceite de...
Receta Crema de calabaza a la naranja

Crema de calabaza a la naranja

(27 votos), (7) , (424)
Entrante Fácil 1 h 15 m 151 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de calabaza 1 puerro 1 cebolla 2 ajos 1 pastilla de caldo de pollo 200 ml. de nata líquida 1/2 cucharadita de comino 1 cucharadita de...
Receta Crema de calabaza y coliflor con tomillo. (thermomix)

Crema de calabaza y coliflor con tomillo. (thermomix)

(14 votos), (2) , (42)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 75 g de cebolla cortada en trozos. 1 diente de ajo 1 cayena 30 g de aceite de oliva virgen extra 400 g de calabaza pelada y partida en trozos 300...
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Receta Sopa de castañas y calabaza

Sopa de castañas y calabaza

(13 votos), (3) , (188)
Entrante Fácil 40 min 231 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de calabaza 250 g de castañas pilongas (equivalían aproximadamente a 400 g una vez hidratadas, aunque yo las prefiero - pilongas porque ya...
Receta Risotto de calabaza y almendras

Risotto de calabaza y almendras

(12 votos), (2) , (317)
Plato Fácil 50 min 809 kcal
Ingredientes: Caldo de pollo o verduras: 1 taza de arroz arborio 1 taza de cava brut 280 gr de calabaza 1 cebolleta grande Un puñado de almendras laminadas...
La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con pollo

La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con pollo

(4 votos)

El pollo es uno de los ingredientes más consumidos y apreciados en la cocina mundial. Su versatilidad nos lleva desde las texturas crujientes del pollo frito estadounidense hasta los sabores especiados de los guisos marroquíes. En este artículo, te invitamos a...

Receta Crema de calabaza asada y quesitos

Crema de calabaza asada y quesitos

(7 votos), (14)
Entrante Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 calabaza (de unos 2 kg) 1 cebolla 500 ml. de caldo de pollo 150 ml. de nata 1 cucharada de mil 4 quesitos Aceite de oliva virgen extra Pimienta...
Receta Crema de calabaza con especias

Crema de calabaza con especias

(7 votos), (132)
Plato Fácil 40 min 403 kcal
Ingredientes: Un puerro (la parte blanca) 1 zanahoria 1 patata 250 g de calabaza caldo de pollo o una pastilla de caldo 1 cucharada de mantequilla o aceite de...
Receta Kalabaza eta perretxiku krema / crema de calabaza y setas

Kalabaza eta perretxiku krema / crema de calabaza y setas

(5 votos), (14)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 trozo grande de calabaza Unas setas Agua o caldo (de pollo o verduras) 1 chorrito de nata de soja Unas pipas de calabaza Sal, nuez moscada,...
Receta Kabocha supu - sopa de calabaza japonesa

Kabocha supu - sopa de calabaza japonesa

(2 votos), (12)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 450 g de kabocha o calabaza normal sin semillas 1/2 cebolla, finamente cortada 1 cucharada de mantequilla 2 cucharaditas de caldo de pollo en...
Receta Lasaña de calabaza

Lasaña de calabaza

(5 votos), (6)
Plato Fácil 45 min 1324 kcal
Ingredientes: 1 kg de calabaza 1 pechuga de pollo picada 1 tira de un dedo de bacon 1 caja de placas de lasaña 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 1 tomate 1 vaso de...
Receta Crema de calabaza y zanahoria y premios

Crema de calabaza y zanahoria y premios

(1 voto), (13)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de calabaza pesada en limpio 3 zanahorias 1 patata mediana 1 puerro 1 diente de ajo 250 ml de caldo de pollo o de verduras 250 ml de leche...
Receta Calabaza estofada

Calabaza estofada

(1 voto), (9)
Plato Fácil 45 min 317 kcal
Ingredientes: 1 Kg de Calabaza ya pelada y limpia 3 Dientes de Ajo ½ Cucharadita de buen Pimentón 2 Rebanadas de pan del día anterior ½ l de Caldo de Verduras o...
Receta Risotto de calabaza al aroma de azafrán y ras el hanout

Risotto de calabaza al aroma de azafrán y ras el hanout

(1 voto), (40)
Plato Fácil 40 min 886 kcal
Ingredientes: Agua de cocción 1 zanahoria 1 nabo ¼ de col 1 patata Pimiento verde 1 puerro ½ Jengibre molido Caldo de pollo aceite Mantequilla 1 cebolla, 1...
Receta Albondigas de pavo con calabaza (zapallito) y un toque de canela

Albondigas de pavo con calabaza (zapallito) y un toque de canela

(1 voto), (4)
Plato Fácil 1 h 15 m 339 kcal
Ingredientes: 600 g de pechuga de pavo / pollo molida 1 calabaza grande 1 1/2 cebolla 1 cda canela molida 50 g pure de tomate 4 cdas pan molido 2 papas grandes...
Receta Crema de calabaza y coliflor con tomillo.

Crema de calabaza y coliflor con tomillo.

Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 75 g de cebolla cortada en trozos. 1 diente de ajo 1 cayena (opcional) 30 g de aceite de oliva virgen extra 400 g de calabaza pelada y partida en...
Receta Pimientos rellenos de arroz basmati con crema de calabaza

Pimientos rellenos de arroz basmati con crema de calabaza

Plato Fácil 1 h 20 m 282 kcal
Ingredientes: Para los pimientos: 1 cebolla 1 dientes de ajo 40 g de aceite 50 g de arroz basmati 160 ml de agua 100 g de calabacín 80 g de calabaza 50 ml de...
Receta Risotto de calabaza con morcilla

Risotto de calabaza con morcilla

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 tacitas de arroz bomba 400 g de calabaza 1 l de caldo de pollo 1 cebolla 1 vasito de vino blanco 4 cucharadas de parmesano rallado 1 cucharada...
Receta Espinacas a la catalana sobre crema de calabaza

Espinacas a la catalana sobre crema de calabaza

Plato Fácil 1 h 52 m 193 kcal
Ingredientes: ½ kg de espinacas en hojas y congeladas Un buen puñado de pasas sin semillas Un puñado de piñones 100 g de tacos de jamón Jabugo (o serrano) 2...
Receta Ensalada de pollo y mango

Ensalada de pollo y mango

(6 votos), (44)
Entrante Fácil 25 min 278 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: -350 g de carne de pechuga de pollo, cortada en cubos -Sal y pimienta al gusto -1 mango, cortado en cubos -1/2 cebolla, cortado...



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