Ingredientes: 1,5 kg de cinta de lomo en un solo trozo Aceite 4 dientes de ajo Una rama de romero 2 ramitas de apio -1 puerro 1 limón Tomillo 1 vaso de vino...
Ingredientes: Ingredientes para dos personas 200 gramos de espinacas hervidas y bien escurridas 15o gramos de calabaza (tipo violín) 1 puerro 1 cebolleta 1...
Ingredientes: 1 Berenjena hermosa Agua Sal 6 Filetes de foie fresco (lo ideal) ó 1 mi-cuit rico (aceptable pero no igual) 6 Lonchas de un queso que funda bien...
Ingredientes: Para masa quebrada : 150 grs. de harina de trigo de repostería 75 grs. de mantequilla 1 huevo L 1/2 cucharadita de sal Para relleno : 3 huevos L 1...
Ingredientes: 1 Placa de hojaldre media cebolla 1 puerro medio calabacin una bandeja de champiñones laminados gambas peladas y crudas espárragos trigueros 1...
Ingredientes: 1 calabacín 4 filetes de lomo de cerdo 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria ½ pimiento verde 4 Pimientos del piquillo Salsa de queso: 100 g de queso...
Ingredientes: 500 g de Calabaza 3 Patatas grandes. 1 Puerro. 1 Cebolla. 100 G de Judías verdes. 4 Zanahorias grandes. Queso manchego. 200 cc de Nata de cocinar....
Ingredientes: 250 g de pasta con vegetales media cebolla grande 3 puerros 1 pimiento rojo bacon en taquitos aceite de oliva sal pimentón 400 g de leche...
Ingredientes: 2 calabacines 100 gr de carne picada mixta 1 diente de ajo 1/2 puerro 1/2 cebolla (yo le he puesto cebolla tierna) 1 zanahoria tomate triturado 4...
Ingredientes: 16 paccheri 10 langostinos (cocidos y picaditos) 10 barritas de surimi (picado finamente. Yo puse del fresco que es cortito, si es del largo poner...
Ingredientes: 200g de arroz arborio 100g de champiñones 100g de gambas 50g de queso parmesano 1 cucharada de mantequilla 5 cucharadas de aceite 1 puerro 1...
Ingredientes: 1 trozo de salmon (fresco ; puede ser congelado) 1 queso (Philadelphia o equivalente ; queso cremoso) 2 tajadas de salmon ahumado (2 o 4 ; segun la...
Ingredientes: (para rellenar 2 calabacines) 2 calabacines luna 2 zanahorias pequeñas una cucharada de alcaparras medio puerro 3 dientes de ajo 1 vasito de vino...
Ingredientes: 200 gr harina 90 gr mantequilla 1 chucharada aceite oliva un huevo una pizca de sal Relleno: 250 ml nata 125 ml leche4 huevos 4 lonchas finas queso...
Ingredientes: 1 paquete de pasta de empanadillas 1 remolacha cocida 1 puerro 1 calabacín 1 cebolla 1 manzana 2 huevos duros + 1 huevo para pintar 150 g de queso...
Ingredientes: 1 col lombarda pequeña o media grande 2 puerros 1 cebolleta 1 vaso de leche entera aceite de oliva sal Para adornar: lascas de un buen queso curado
Ingredientes: 500 gr de brócoli La parte blanca de un puerro 1 zanahoria 1/media cebolla Margarina ligera Sal 4 claras de huevo Queso de untar light 1 vaso de...
Ingredientes: 2 filetes generosos de lomo de salmón sin espinas 50 gr de sésamo negro 1 clara de huevo 1 taza de arroz arborio 3 tazas de caldo de verduras 1...
Ingredientes: 75 - 100 gr de pasta por persona 2 tomates maduros 1 berenjena hermosa 1 cebolla cortada en juliana 2 puerros cortados en juliana 50 gr de jamón...
Ingredientes: 14 Onz de garbanzos enlatados, drenado y enjuagados 3 ½ Onz frijoles rojos enlatados, drenado y enjuagados (Yo prefiero usar granos frescos así que...
Ingredientes: 1 hoja de pasta brisa 400 ml de nata 5 huevos 6 esparragos trigueros 1 puerro 1 zanahoria 1/2 calabacín 6 tomates cherry 20 tacos de jamón dulce...
