Petitchef

Recetas de salsa de pimiento verde y zanahoria

57 recetas
Receta Albondigas en salsa de pimientos verdes

Albondigas en salsa de pimientos verdes

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: para las albóndigas: 750 g de carne picada (500g de ternera + 250 g de cerdo) Un chorrito de leche Cuatro rebanadas de pan duro de 3 cm de grosor 2...
Receta Sin gluten, huevo ni lactosa - carne asada con salsa de zanahorias.

Sin gluten, huevo ni lactosa - carne asada con salsa de zanahorias.

(3 votos), (10)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 bloque de carne para asar de aprox 2 kg 1/2 kg de zanahorias 3 tomates medianos 1 pimiento verde de asar 1 cebolla grande 1 pastilla de caldo de...
Receta Redondo de ternera en salsa de zanahoria

Redondo de ternera en salsa de zanahoria

(5 votos), (73)
Plato Medio 50 min 275 kcal
Ingredientes: 1 kg de redondo de ternera en una pieza 50 gr de aceite de oliva 3 zanahorias 1 cebolla mediana 1 pimiento verde pequeño 1 pimiento rojo pequeño...
Receta Albóndigas en salsa

Albóndigas en salsa

(258 votos), (38) , (1197)
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de albóndigas (mitad de cerdo, mitad de ternera) 2 zanahorias 2 pimientos verdes 1 cebolla 2 ajos 1 hoja de laurel 2 vasos de caldo de carne o...
Receta Carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

Carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

(108 votos), (5) , (168)
Plato Medio 30 min 12 min
Ingredientes: 1 kilo de carrilleras de ternera 4 cdas. salsa de tomate (puede ser enlatada) 2 puerros 2 cebollas 3 zanahorias 1 pimiento verde 4 dientes de ajo...
Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes

Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes

(29 votos)

Bocados sabrosos que suelen reservarse para fechas señaladas y ocasiones especiales debido a su precio elevado. El solomillo de cerdo o de ternera es por lo general una de las piezas más apreciadas entre las carnes. Una buena salsa que acompañe la pieza de carne...

Receta Calamares rellenos en salsa marinera

Calamares rellenos en salsa marinera

(63 votos), (6) , (257)
Plato Fácil 35 min 361 kcal
Ingredientes: 1 kg. calamar pequeño ( o chipiron ) 2 cebollas 4 dientes de ajo 150 g de bacon ahumado 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 zanahoria cocida 1...
Receta Salteado de guisantes con espaguetis y salsa de curry

Salteado de guisantes con espaguetis y salsa de curry

(56 votos), (5) , (100)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES PARA 1 PERSONA: 250 de guisantes 1 zanahoria 1 pimiento verde 50 gr de bacón 60 gr de espaguetis ajo en polvo PREPARACIÓN DEL CURRY...
Receta Chuletas de cerdo con salsa de verduras y manzana

Chuletas de cerdo con salsa de verduras y manzana

(32 votos), (73)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 8 chuletas de cerdo, medio pimiento verde, lo mismo de cebolla, 2 zanahorias, medio puerro, harina para rebozar, tomate frito, media, manzana,...
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Receta Carrilleras de ternera en salsa

Carrilleras de ternera en salsa

(29 votos), (2) , (52)
Plato Fácil 50 min 669 kcal
Ingredientes: 4 carrilleras de ternera 10 cucharadas de tomate triturado 1/2 puerro 1 cebolla 2 zanahorias 1/2 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 bote de...
Receta Rollo de carne con espinacas y salsa a mi estilo

Rollo de carne con espinacas y salsa a mi estilo

(20 votos), (3) , (49)
Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg aleta de ternera, 500 gr de carne picada, 250 gr de espinacas frescas,2 zanahorias,2 huevos,sal,pimienta y aceite de oliva, medio pimiento,...
Las cinco salsas madre clásicas de la cocina francesa: recetas, consejos y usos

Las cinco salsas madre clásicas de la cocina francesa: recetas, consejos y usos

En el corazón de la cocina clásica, las salsas madres de la cocina francesa, ocupan un lugar fundamental como pilares de sabor, técnica y creatividad. Estas preparaciones, sistematizadas por el chef francés Auguste Escoffier, han trascendido siglos para convertirse...

Receta Pimienos del piquillo rellenos de carne y queso con salsa española

Pimienos del piquillo rellenos de carne y queso con salsa española

(14 votos), (1) , (223)
Plato Difícil 2 horas 678 kcal
Ingredientes: 12-14 pimientos de piquillo (compradlos de calidad extra. Merece la pena) Harina (para rebozar) Huevo (para rebozar) Para la salsa española: 1...
Receta Filetes de lomo fresco en salsa

Filetes de lomo fresco en salsa

(11 votos), (2) , (32)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 8 filetes de lomo fresco 1 cebolla 2 dientes de ajo calbacín pimiento rojo pimiento verde zanahorias 200 ml de vino blanco 4 cucharadas de salsa...
Receta Pollo con salsa de soja y miel

Pollo con salsa de soja y miel

(9 votos), (91)
Plato Fácil 2 horas 10 min
Ingredientes: Una pechuga de pollo Una taza de cuscús Dos cucharadas de miel Tres cucharadas de soja Una cucharada de mantequilla Medio pimiento rojo Medio...
Receta Bacalao con salsa de pisto

Bacalao con salsa de pisto

(9 votos), (2) , (37)
Plato Medio 10 min 8 min
Ingredientes: 1 1/2 kg de bacalao en su punto de sal, 3 tomates maduros, un puerro, media cebolla, una zanahoria un vaso de tomate frito para suavizar el sabor;...
Receta Carrilleras de cerdo en salsa

Carrilleras de cerdo en salsa

(5 votos), (1) , (146)
Plato Fácil 2 h 30 m 1431 kcal
Ingredientes: 10 carrilleras de cerdo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 750 ml de vino tinto 500 ml de caldo de carne Sal...
Receta Lomo en salsa de bovril olla gm d

Lomo en salsa de bovril olla gm d

(5 votos), (13)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de cinta de lomo 40 g de aceite de oliva 1 cebolla 1 pimiento verde 1 puerro 2 zanahorias 1 ajo 1 vasito medidor de vino tinto 1 cubito de...
Receta Pechugas de pollo con salsa de verduras

Pechugas de pollo con salsa de verduras

(5 votos), (31)
Plato Fácil 45 min 144 kcal
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín 1 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 berenjena 1/2 vaso de tomate frito un buen chorro de brandy...
Receta Albóndigas de sepia en salsa

Albóndigas de sepia en salsa

(4 votos), (1) , (13)
Entrante Fácil 55 min 263 kcal
Ingredientes: 1 sepia limpia 2 dientes de ajo triturados 1 cda de perejil picado 1 cda de albahaca fresca picadita 1 huevo grande 1 rebanada de pan bimbo...
Receta Salsa brava, tomate frito y tomate tamizado.

Salsa brava, tomate frito y tomate tamizado.

(4 votos), (1) , (40)
Otro Fácil 1 h 30 m 702 kcal
Ingredientes: 1 kilo de tomates 1 cebolla 1 diente de ajo 40 ml de aceite 30 g de azúcar 1 guindilla 10 g de sal 1 zanahoria 1 pimiento verde
Receta Osobuco en salsa

Osobuco en salsa

(3 votos), (68)
Plato Fácil 15 min 1 h 30 m
Ingredientes: 4 osobucos grandes 1 taza de puré de tomate 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 zanahorias 1 cucharada de provenzal ½ cucharadta de...
Receta Solomillo de cerdo en salsa de brandy y frutos secos

Solomillo de cerdo en salsa de brandy y frutos secos

(2 votos), (1) , (10)
Plato Fácil 50 min 506 kcal
Ingredientes: 1 cebolleta 1 zanahoria 1/2 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 calabacin 1 solomillo un puñadito de uvas pasas un puñadito de orejones 1/2 vaso...
Receta Turbot con salsa de muerte

Turbot con salsa de muerte

(2 votos), (1) , (1)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 turbot de 1kilo y medio 12 gambas 3 zanahorias 2 pimientos verdes 1 cebolleta 1 rama de apio 1 puerro 6 ajos 2 hojas de laurel 1 hoja de tomillo...
Receta Salmón en papillote con verduritas y salsa de yogur

Salmón en papillote con verduritas y salsa de yogur

(1 voto), (85)
Otro Fácil 25 min 277 kcal
Ingredientes: 6 trozos de lomo de salmón sin piel ni espinas 2 cebollas 2 calabacines 3 zanahorias 1 pimiento rojo grande 3 pimientos verdes 1 cucharadita de...
Receta Pollo en salsa (rebozado con harina de arroz)

Pollo en salsa (rebozado con harina de arroz)

(20 votos), (4) , (133)
Plato Medio 15 min 35 min
Ingredientes: -Pechuga de pollo partida en trozos -Media cebolla -2 tomates -2 zanahorias -Medio pimiento verde -1 diente de ajo -Harina de arroz -1 cerveza...



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