Recetas de pimientos verdes
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El pimiento verde es una de las verduras más usadas en las recetas de cocina mediterránea, ya sea como protagonista principal de un plato, como acompañamiento, o como parte de una salsa. En todos los casos aporta un sabor lleno de matices, que resulta de lo más atractivo.El pimiento verde frito en aceite de oliva resulta un sabroso complemento a muchas carnes, pero también se puede preparar con él un exquisito arroz. Además, merece la pena tener en cuenta que está presente en recetas como el marmitako o el gazpachuelo.
Suprema de merluza en hojaldre con philadelphia
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 2 planchas de hojaldre 300 gr de Philadelphia finas hierbas 700 gr de merluza en 2 lomos 1 pimiento verde italiano 1 cebolleta 1 huevo aceite sal...
Gazpacho andaluz refrescante y ligero
Entrante Fácil 20 min 90 kcal
Ingredientes: 1kg de tomates en rama 1 pepino grande 1/3 de pimiento verde 200ml agua 1 ajo 2 cdas de aceite de oliva sal al gusto vinagre al gusto
Empanada de atún con masa casera
Plato Medio 1 h 10 m 378 kcal
Ingredientes: Para el relleno: 2 cebollas medianas 1 pimiento rojo 1/3 de pimiento verde 400 gr de atún natural en lata (sin aceite) 4 cdas de tomate concentrado...
Pollo a la vasca fácil y sencillo
Plato Fácil 1 h 20 m 458 kcal
Ingredientes: 2 muslos de pollo 2 pimientos verdes 500 gr de pulpa de tomate 1 cebolla 1 diente de ajo 1 ramillete hierbas (tomillo, laurel...) sal pimienta...
Lentejas caseras con chorizo
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 250 gr de lentejas 1,5 litro de agua 1 patata 1 tomate 1/4 de pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 100 gr de...
Chili con carne versión petitchef
Plato Fácil 2 h 30 m 470 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne picada (ternera) 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 400 gr de pulpa de tomate (tomate triturado) 250 gr de alubias rojas...
Pisto gallego
Acompañamiento Fácil 1 h 5 m 305 kcal
Ingredientes: 100 gr de jamón (en taquitos) 282 gr de pimientos verdes (2 piezas grandes, cortados en brunoise) 387 gr patata (1 pieza grande, cortada en...
Cuscús expres de pollo y verduras
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 50 gr (1/2 taza) sémola (semolina /cuscus) 1 filete de pollo 1 cda aceite 1/2 zanahoria 1/2 calabacín 1/4 pimiento verde (o de otro color) sal...
Ensalada griega, "horiatiki"
Entrante Fácil 30 min 182 kcal
Ingredientes: 2 tomates 1/2 pepino 1/2 pimiento verde 1 cebolla roja 50 gr aceitunas negras sin hueso 100 gr queso feta aceite de oliva orégano sal
Quesadillas con pollo y aguacate
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 fajitas (de trigo o maiz) 100 gr de pechuga de pollo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 1 diente de ajo 3 cdas de salsa de tomate 150...
Ceviche de bacalao
Entrante Fácil 6 horas 255 kcal
Ingredientes: 1 filete de bacalao zumo de 1 lima aceite de oliva sal pimienta 1 pimiento verde 1 tomate 1/2 cebolla 1/2 mango cilantro
Shakshuka o chakchouka fácil
Plato Fácil 40 min 190 kcal
Ingredientes: 4 huevos 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 pimiento verde 4 tomates grandes 6 ramas de perejil 8 ramas de cilandtro 2 cucharadas de...
Arroz con calamares fácil
Plato Fácil 30 min 836 kcal
Ingredientes: 2 chalotas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 tomates 1 diente de ajo 1 cucharadita de pimentón de la vera 300 gr de calamar 180 gr de arroz...
Estofado de patatas y carne de ternera en olla express
Plato Fácil 55 min 461 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne de ternera para guisar 4 patatas medianas 1 pimiento verde 3 zanahorias 1 puerro 1 cebolla pequeña 1 tomate maduro 2 dientes de ajo...
Sardinas guisadas, receta fácil y barata
Plato Fácil 25 min 392 kcal
Ingredientes: 1/2 cebolla 1 pimiento verde (pequeño) 2 tomates maduros 220 gr de sardinas, en conserva (2 latas) sal tabasco (al gusto) 100 ml de leche de coco...
Sopa de lechuga y ensalada de garbanzos
Plato Fácil 15 min 258 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: 200 gr garbanzos cocidos 1 cebolleta 1 tomate 1/2 pimiento verde ¼ pepino 1/2 cebolla 1 cdita vinagre xerez aceite de oliva...
Pollo a la vasca, receta exprés en robot de cocina cookeo y en olla rápida
Plato Fácil 15 min 638 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla 600 gr de pollo 400 gr de salsa de tomate 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo sal...
Yakisoba, fideos fritos con verdura
Plato Fácil 15 min 7 min
Ingredientes: 300 gr de fideos soba (o udon) 200 gr carne de cerdo (lomo o panceta) 100 gr de col 50 gr de cebolleta 50 gr de soja (de lata y escurrida) 50 gr de...
Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)
Plato Fácil 50 min 614 kcal
Ingredientes: Para las tortillas de trigo: 200 gr harina de trigo 1 pizca de levadura química (polvo de hornear) 1 pizca de sal 4 cdas aceite de girasol 100 ml...
Arroz con pollo y marisco receta exprés con cookeo
Plato Fácil 35 min 688 kcal
Ingredientes: 400 gr de arroz tipo bomba (redondo y de grano corto) 8 langostinos 2 muslos de pollo 1 pastilla de caldo concentrado (de pescado, de verduras, de...
Paella de marisco como en el chiringuito
Plato Medio 45 min 1 hora
Ingredientes: 400 gr de arroz redondo 300 gr de gambas 7 gambones (langostinos) 500 gr de mejillones 200 gr de almejas 3 calamares pequeños/medianos 1 pimiento...
Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)
Plato Fácil 10 min 13 min
Ingredientes: 80 gr de bacon 75 gr de chorizo 1/2 cebolla 1 pimiento verde 200 gr de pollo 120 gr de arroz 190 ml agua (o caldo de verduras o de carne) 1...
Dorada guisada con leche de coco - el plato de pescado que te va a encantar
Plato Fácil 1 h 20 m 476 kcal
Ingredientes: 400 ml de leche de coco 100 ml de agua 400 gr de dorada (limpia, sin piel ni raspas) 2 tomates 1 pimiento verde 2 cebollas 1 pizca de azafrán (o...
Rape al horno con pimiento verde
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Dos colas de rape. Dos patatas grandecitas. Una cebolla. Un pimiento verde. Dos dientes de ajo. Un chorro de aceite de oliva. Sal y pimienta.
