Recetas de salsa para entrantes - página 5
257 recetas
Huevos escalfados en salsa verde con gulas al ajillo (emilio almagro)
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Huevos frescos Gulas Ajos Aceite de oliva virgen Caldo de merluza Perejil
Corazón de lechuga con salsa de queso roquefort
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1 lechuga iceberg (grande) 1 cuña de queso roquefort de 100 gramos 1/2 diente de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva suave (o el que tengas en...
Patatas con salsa al roquefort
Entrante Fácil 55 min 98 kcal
Ingredientes: Patatas pequeñas hervidas Sal Un cuña de queso roquefort Un chorrito de nata para cocinar
Albóndigas de sepia en salsa
Entrante Fácil 55 min 263 kcal
Ingredientes: 1 sepia limpia 2 dientes de ajo triturados 1 cda de perejil picado 1 cda de albahaca fresca picadita 1 huevo grande 1 rebanada de pan bimbo...
Medallones de solomillo con salsa de cebolla y queso.
Entrante Fácil 40 min 94 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla morada grande 1/2 vaso de vino blanco 1/2 tarrina de crema de queso sabores ibéricos semicurado García Vaquero sal...
Bacalao confitado con salsa de mandarina
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 lomos de bacalao desalado una latita de mandarina en zumo de uva 1/2 cebolla 1 zanahoria 200 ml de caldo de pescado 1 cucharadita de azúcar 1...
Vietnamese rolls con salsa de mani-hoisin
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la salsa: 2 cucharadas mantequilla de maní 2 cucharadas salsa hoisin 1 cucharada salsa de soya 1 diente de ajo, rallado o majado 1 cucharadita...
Pencas de acelgas en salsa
Entrante Fácil 20 min 237 kcal
Ingredientes: Las pencas de un buen manojo de acelgas 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pasta de pimiento choricero 12 almendras peladas 1/2 vasito de vino...
Aperitivo de langostinos con salsa de pistachos
Entrante Medio 30 min 248 kcal
Ingredientes: 20 langostinos cocidos 50 gr. de pistachos 2 tomates Un diente de ajo Perejil Vinagre Pan rallado Aceite Sal
Pasta nero di seppia con salsa de champana y bogavante
Entrante Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 500 g de pasta de tinta de calamar 2 bogavantes 2 tazas de crema 150 g de tomates cherry 1 / 2 taza de guisantes verdes 2 chalotas 1 copa de...
Ensalada de borraja, con salsa de yogur
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 Mata de borrajas 2 Patatas Tomates cherry Escarola Olivas negras Aceite virgen extra Salsa de yogur Sal
Mejillones al vapor en salsa picante (thermomix)
Entrante Medio 35 min 257 kcal
Ingredientes: 120 g de cebolla 1 diente de ajo 85 g de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de pimienta de cayena o guindilla machacada 1 kg de...
Solomillo de cerdo con salsa de albaricoque
Entrante Fácil 45 min 679 kcal
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 1 copa de brandy el zumo y la ralladura de una naranja 8 cucharadas de mermelada de albaricoque 4 cucharadas de vinagre de...
Pasticho de crepes con maiz y salsa blanca
Entrante Fácil 35 min 941 kcal
Ingredientes: Crepes : 1 taza de leche 1/2 taza de aceite 2 tazas de harina 1 huevo Sal a gusto Relleno : 1 lata de maiz amarillo en grano 3 ramas de cebollin o...
Huevos rellenos de marisco y salsa rosa
Entrante Fácil 25 min 130 kcal
Ingredientes: 4 Huevos (o 5, depende del tamaño) 15 Langostinos (ya cocidos) 4 palitos de cangrejo 1 trocito de manzana Sal Limón 2 hojas de lechuga Salsa rosa
Bolas de espinaca y ricotta con salsa de tomate al horno.
Entrante Fácil 45 min 422 kcal
Ingredientes: 300 ml de salsa de tomate (casera) 1/2 kilo de ricotta 1/2 kilo de espinacas (limpias) 2 huevos 3/4 de taza de harina (tipo todo uso) Queso...
Tataki (a mi manera) con emulsión de salsa de soja.
Entrante Fácil 22 min 517 kcal
Ingredientes: 250 gramos de solomillo de atún o bonito sin espinas. 5 cucharadas de salsa de soja. 1/2 limón o lima 3 cucharadas de aceite de maíz. 6 cucharadas...
Lubina en salsa de queso y pimienta
Entrante Fácil 45 min 168 kcal
Ingredientes: 2 filetes de lubina por persona queso de untar granos de pimienta verde 1/2 vaso de leche Hierba aromática
Canelones de carne con salsa de verduras
Entrante Medio 10 min 29 min
Ingredientes: 80 g de queso parmesano Canelones: -1 cebolla cortada por la mitad 2 dientes de ajos 20 g de aceite y un poquito más 500 g de carne picada...
Cucuruchos salados con salsa rosa
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: obleas de empanadillas salmón ahumado gambas lechuga palos de cangrejo salsa rosa jamón cocido tacos de queso
Ensalada de bacalao con salsa romesco
Entrante Fácil 50 min 131 kcal
Ingredientes: Lechuga Tomate Espárragos Olivas negras Bacalao desalado Salsa romesco
Pescado a la parrilla con salsa de mariscos
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 libras de filete de pescado ½ libra de camaron crudo ½ libra de calamar ½ libra de vieiras o conchitas de abanico pequeñas 2 cucharadas de...
Albóndigas de pescado con salsa de tomate y mejillones
Entrante Fácil 45 min 468 kcal
Ingredientes: Albóndigas de pescado 500 g de pescado blanco 50 g de aceitunas negras deshuesadas 50 g de piñones 1 cucharada de alcaparras 1 cuchara de aceite 1...
Calabacin relleno de salchicha bratwurst y salsa de cheddar
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: Calabacines : 1 calabacin muy grande o 2 pequeños 1 cebolla 1 pimiento verde grande o 2 pequeños 1/2 vaso de mi salsa de tomate casera 2 salchichas...
