Recetas de ternera - página 36
981 recetas
Hamburguesa a la italiana
Plato Medio 35 min 420 kcal
Ingredientes: 100 g de carne picada de ternera 30 g de pan seco 1 yema de huevo 1 vaso de leche Parmesano rallado Tomillo fresco Pan rallado Sal / pimienta Para...
Albóndigas rellenas de olivas
Plato Fácil 1 h 5 m 48 kcal
Ingredientes: Para las albóndigas (carne picada de ternera, 1 huevo, pan rallado, pimienta, orégano, sal y ajo a gusto, yo pongo bastante porque me gusta mucho)...
Steak tártaro con reducción de bloody mary
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes Tártaro: 500gr de carne de ternera (compradla de buena calidad y, si podéis, pedir que saquen toda la grasa y la piquen sólo una vez)...
Plato combinado con filete y huevos fritos
Plato Fácil 30 min 892 kcal
Ingredientes: 1 filete de ternera 2 huevos 1 patata hermosa 1 tomate de ensalada cristales de sal sal fina (para salar las patatas) pan aceite de oliva virgen...
Carbonade flamande (stoofvlees)
Plato Fácil 50 min 1175 kcal
Ingredientes: 1 cuch de margarina 1 chorrito de aceite 1 cebolla picada 1 kg de carne de ternera cerveza belga 3 hojas de laurel 2 rebanadas de pan
Cena de tapeo: un poco de aquí, un poco de allá
Entrante Fácil 45 min 880 kcal
Ingredientes: 6 Espárragos verdes 10 gambas 150 g de carne picada de cerdo y ternera 1 cebolleta tierna 1 tomate de pera maduro 5 lonchas de beicon ahumado Un...
Carne guisada con pimientos verdes y alcachofas
Plato Medio 1 h 15 m 542 kcal
Ingredientes: 800 g de carne de ternera para guisar 1 cebolla 1 zanahoria 2 pimientos verdes 1 cacito de caldo de carne Knorr 2 dientes de ajo Aceite de oliva...
Lasaña de espinacas , carne, piñones y pasas
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de láminas de lasaña precocidas 300 g de espinacas congeladas 400 g de carne de ternera picada 1 cebolla 2 dientes de ajo un puñado de...
Salteado de verduras y carne al curry
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Pimiento rojo Pimiento verde 2 zanahorias medianas 2 calabacines medianos 1 cebolla grande 2 ó 3 dientes de ajo 1 coliflor pequeña 2 papas...
Solomillo teriyaki con setas wok
Plato Fácil 55 min 510 kcal
Ingredientes: 500 g de solomillo de ternera 100 ml de salsa teriyaki 125 g de champiñones Aceite de oliva Salsa de soja
Papas rellenas con salsa criolla - d.c. march 2011
Aperitivo Fácil 45 min 997 kcal
Ingredientes: 1 kg de Patatas 1 Huevo 2 cucharadas de Aceite de Oliva 250 g de Carne Picada de Ternera 12 Aceitunas Negras 3 Huevos cocidos ½ Cebolla 100 g de...
Hamburguesas caseras crujientes con compota de manzana (tradicional)
Aperitivo Fácil 30 min 1086 kcal
Ingredientes: 400 g de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera) 1 huevo 1 rebanada de pan de molde sin corteza 1 cucharada de café colmada de ajo en polvo 1...
Las albóndigas de mi madre
Plato Fácil 30 min 1086 kcal
Ingredientes: 1/2 kg. de carne picada de cerdo, de pollo, de ternera, mezcla de varias ...., 250 g de pan rallado, 2 huevos, perejil, 2-3 dientes de ajo majados...
Flores de alcachofas rellenas
Entrante Fácil 50 min 150 kcal
Ingredientes: 4 alcachofas 150 g de carne picada de ternera 3 chalotas 1/2 tarrina de queso mascarpone 1 loncha de queso sal pimienta negra unas gotas de limón
Canelones con morcilla rios
Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 800 g de carne picada (mitad ternera y mitad cerdo) 100 g morcilla RIOS verduras 100 g. de pollo- 2 cajita de canelones (40 placas) 1/2 cebolla 1...
Sarma
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 g carne de ternera picada Aceite de oliva 1 cebolla picadita 1 diente de ajo picado 2 panes del dia anterior (remojados en agua) 1 huevo Sal...
Morro a la gabardina
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Un morro de ternera 3 huevos 250 gramos de harina 1 sobre de levadura medio botellín de cerveza Aceite de oliva y sal
Patatas rellenas de carne
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 patata grande por persona 400 G de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera) 1 cebolla 1 brick de nata para cocinar, 1 brick de tomate frito...
Goulash en el horno
Plato Fácil 40 min 621 kcal
Ingredientes: 1 kg de ternera para guisar en trozos 1 cebolla 2 dientes de ajo machacados 400 g de tomates triturados en lata 1 pimiento rojo 1 cucharadita de...
Bolitas de carne picada al horno
Entrante Fácil 1 hora 849 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de ternera picada Pan rallado 2 cebollas 2 huevos medianos Perejil picado Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Huevos de codorniz
Albóndigas con salsa de verduras del cocido
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 Kg de carne de ternera picada 2 dientes de ajo 1 rama perejil fresco 1 huevo sal pimienta negra molida 1 rebanada de pan de molde sin corteza...
Receta de kufta arabe
Otro Fácil 55 min 255 kcal
Ingredientes: 500 g de carne de ternera picada 1 cebolla picada fina 1 diente de ajo picado unas ramitas de perejil picado o perejil picado seco 1 pizca de...
Puchero andaluz
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de Garbanzos, nosotros usamos Pedrosillanos. 2 Zanahorias. 2 Patatas. Apio. Puerro. Nabo. Tocino fresco. Tocino salado. Hueso blanco. Muslo...
Arroz oriental
Plato Fácil 1 h 10 m 469 kcal
Ingredientes: 350 g de arroz de grano largo 1 zanahoria 50 g de arvejas en conserva ¼ de repollo 150 g de filetes de ternera 1 puerro 50 g de tallos de bambú en...
