Ingredientes: 300 g de harina de maíz : ver receta de como la he echo 150 g de harina de centeno 50 g de harina de fuerza 280 ml de agua 40 g de levadura fresca...
Ingredientes: 100 g de almendras tostadas 2 dientes de ajo unas hojitas de perejil 150 g de tomate natural muy rojo, pelado, sin pepitas y sin nada de agua o...
Ingredientes: 800 gramos de tomates de peras 180 gramos de patatas( pelar y trocear). 50 gramos de aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo una cucharadita de...
Ingredientes: 125 g de almendra cruda troceada 5 cucharadas soperas colmadas de levadura de cerveza en copos El zumo de 1 limón mediano 1/2 vaso de agua 1...
Ingredientes: Para la boloñesa 400 g carne picada de ternera 480g tomate triturado 150g cebolla 150g zanahoria 1cc sal 1/2 cc azúcar 1/2 cc pimentón dulce...
Ingredientes: 1 Kg de patatas 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de harina 1 cucharada de pimentón dulce (puse pimentón picante de La Vera) 2 hojas de laurel...
Ingredientes: Cabezas y cáscaras de 1 kilo de 12 gambones o langostinos 1-1/2 litro de caldo de pescado 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla cortada en...
Ingredientes: 125 gr de espaguetis (o cualquier pasta larga tipo fetuccini, tallarines, pappardelle...) 1 cebolla mediana (o 2 chalotas. Pesaban como 100 gr,...
Ingredientes: 1 rodaballo (pedir al pescadero que nos saque los lomos y nos quite las espinas). 100 ml. de aceite de oliva virgen extra. 50 ml. de zumo de lima....
Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo 2 cucharadas de postre de pimentón dulce molido 1 cucharada de postre de curry 1 cucharada de postre de orégano 1 cucharada...
Ingredientes: 8 lonchas de panceta. 3 ajos. 3 hojas de laurel. 1,5 Kg de patatas. 1 cucharada de pimentón dulce. 1 cucharadita de pimentón picante. Cominos....
Ingredientes: 1 pierna de cordero lechal. 1/2 k. de patatas. 1/2 cebolla mediana. 150 gr de tomate rallado. 1 cucharada ras de pimentón dulce. 1 vaso de los de...
Ingredientes: 700 g de pez espada cortado en dados gordos 500 g de tomates cherry 4 patatas cortadas en trocitos 1 cebolla 2 dientes de ajos 100 g de...
Ingredientes: 300 g de arroz arborio 100 g de mejillones (sin concha) 100 g de gambas. 1 Puerro. 1 Cebolleta. 1 Cucharada de pimenton dulce. 75 g de queso...
Ingredientes: Para la 1ª parte de la receta: 4 trozos de lechazo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1 rama perejil fresco sal 1 vaso de vino blanco pimentón...