Ingredientes: 2 Solomillos de cerdo (650 g cada uno aprox.) 1 tomate 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 puerro Ajo 1/2 vaso de brandy Pimienta negra (molida) Azúcar...
Ingredientes: 150 gramos de col. Láminas de pasta brick. Media cebolla. Medio pimiento verde. 2 zanahorias. Aceite de oliva virgen extra. 1 chorro de salsa de...
Ingredientes: 1 l. de caldo de pollo 90 g. mantequilla o de aceite 6 cucharadas de harina Colmadas. 50 g de cebolla rallada. Un poco de nuez moscada. Perejil....
Ingredientes: 5 puerros. 2 patatas medianas. 1 cebolleta. 25 grs. de mantequilla. 150 ml. de nata líquida para cocinar. Aceite de Oliva Virgen Extra. Sal....
Ingredientes: 2 muslos de pollo (por persona, o muslo y contramuslo) 2 zanahorias 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 2 rodajas de piña (por persona) Harina Sal...
Ingredientes: 1 kg de carrilleras de cerdo 1 cebolla mediana 1 puerro 2 tomates maduros 3 zanahorias 4 dientes de ajo 1 l de caldo o agua 100 gr de harina ¼...
Ingredientes: 500 gr de carne picada (en la receta pone de cordero yo use mitad y mitad de cerdo y ternera) 1 cebolla grande, finamente rallada 1 zanahoria...
Ingredientes: 200 gr de zanahorias 200 gr de coliflor ( yo congeladas ) 200 gr de espinacas ( yo congeladas ) 3 huevos 150 gr de nata líquida 180 gr de gelatina...
Ingredientes: 500g. de ternera para guiso 1 zanahoria 1 cebolla 1 puerro 1 copita de jerez 1 vaso de agua 1 copa de vino tinto aceite de oliva 4 cucharadas de...
Ingredientes: 1 rodaballo de 1,5 kg lipio 2 cebollas 2 zanahorias 8 patatas de guarnición 1 hoja de laurel 1/2 vaso de aceite de oliva 4 dientes de ajo 1...
Ingredientes: 1/4 libra de Germinado o brotes de lentejas (ó sustituir por germinado de soja o alfalfa) 100 gr. 1 Cebolla Roja picada muy finita 1 Zanahoria...
Ingredientes: 1 Pimiento rojo 2 Zanahorias 1 Cebolla tierna 1 Brócoli 1 Berenjena 1 Calabacín Salsa de soja Lomos de merluza 1/2 Bolsa de ensalada y 1 Zanahoria...
Ingredientes: 2 patatas 1 calabacín 2 zanahorias 2 cebollas 1 tomate 100 gr. de arroz basmati 50 gr. de sémola fina 2 dientes de ajo 1 puñado de perejil fresco 1...
Ingredientes: pechuga de pavo sal pimienta manzanas, zanahorias, ajo en polvo trocitos de panceta perejil picado gelatina en polvo 1 clara de huevo mostaza...
Ingredientes: 450 g de queso crema 1 1 / 2 taza de queso rallado (especial para gratinar) 1 diente de ajo (finamente picado) Sal Pimienta (molida fresca) Para...
Ingredientes: 500 gr. de solomillo de pavo 4 patatas medianas 1 bote de guisantes 1 zanahoria grande 1/2 cebolla 3 dientes de ajo 3 cucharadas de tomate...
Ingredientes: UNA CUARTA PARTE DE UNA LOMBARDA UNA CUARTA PARTE DE UNA COL PEQUEÑA UNA CEBOLLA GRANDE MEDIO PIMIENTO GRADE ROJO MEDIO PIMIENTO GRANDE AMARILLO...
Ingredientes: 1 kg. de Carrilleras de Cerdo 1 Cebolla Grande 1 Puerros 2 Zanahorias 4 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina 1/4 litro de Vino Pedro Ximénez 1 litro de...
Ingredientes: 1 trozo de calabaza 250 g de judías verdes 3 zanahorias 1 puerro 3 dientes de ajo 1 rama de apio 2 patatas 1 muslo de pollo 1 trozo de costilla...
Ingredientes: 2 kg. de rabo de ternera 3 cebollas 2 zanahorias 2 puerros 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 3 clavos sal pimienta 1/2 l. de caldo de carne o...