Recetas de berenjena y champiñón - página 2

66 recetas

Champiñones rellenos gratinados al horno

(14 votos), (18)

Entrante Medio 30 min 25 min

Ingredientes: Champiñones Cebolla Pimiento rojo Pimiento verde Ajo Aceite de oliva Salsa de soja Coñac Salsa de tomate Pimienta Beicón Salchichas de cerdo sin...

Moussaka de champiñones

(3 votos), (1) , (9)

Plato Fácil 50 min 500 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas grandes 4 patatas 500 g de champiñones 2 cebollas 1 diente de ajo 4/5 tomates rojos 1 cucharada sopera de mantequilla harina leche...

Tartar de atún con aguacate

(142 votos), (18) , (607)

Plato Medio 40 min 461 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de atún 2 aguacate maduros 1/2 tomate 1/2 limón Para marinar el atún: 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo Zumo de...

Fideos de arroz con verduras

(77 votos), (11) , (148)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 250 gr de fideos de arroz 250 gr de brócoli 4 champiñones grandes 2 manojos de espinacas 1 zanahoria 1 berenjena 1 calabacín salsa de soja aceite...

Brochetas de pollo con verduras

(70 votos), (360)

Entrante Fácil 25 min 261 kcal

Ingredientes: 2 pechugas enteras de pollo 10 tomates cherry 1 cebolla 1 pimiento verde 1 berenjena champiñones laminados aceite de oliva sal pimienta negra ajo...

¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

(88 votos)

La seta comestible es el hongo más buscado del mundo. Con Petitchef descubrirás las ventajas de sus particularidades y cómo cocinarlas.

Pizza-quiché de verduras y bacon

(39 votos), (9) , (245)

Plato Medio 25 min 303 kcal

Ingredientes: masa brisa o brisé 1/2 berenjena 1 calabacín 100 gr de champiñones 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 4 lonchas de bacon ahumado Mozzarella en lonchas...

Lasaña de verduras y atún paso a paso

(26 votos), (4) , (334)

Plato Medio 1 h 10 m 1446 kcal

Ingredientes: 1 berenjena 1 pimiento rojo 1 cebolla Champiñones (unos 6) Atún (3 latas) 12 placas de lasaña precocidas Tomate frito 300 ml de nata líquida para...

Pisto de berenjena y champiñones

(17 votos), (4) , (231)

Plato Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: Un pimiento verde Medio pimiento rojo Una zanahoria Una berenjena picada Media cebolla picada Un diente de ajo Champiñones portobello cortado en...

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Calabacines rellenos de carne

(17 votos), (3) , (362)

Plato Fácil 55 min 263 kcal

Ingredientes: 6 calabacines (tipo luna, busca los que no sean muy grandes y no tengan golpes ni marcas) 400 gr de carne (picada de vacuno) 2 puerros 1 berenjena...

Hojaldre relleno de verduras

(17 votos), (32)

Plato Fácil 45 min 396 kcal

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelado 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 Berenjena 1 Calabacín 100 g de champiñones Aceite de...

10 recetas con berenjenas originales y deliciosas

(4 votos)

La berenjena, con su suave textura y su delicado sabor, se posiciona indudablemente como uno de nuestros ingredientes preferidos en la cocina. Su versatilidad la conviere en la compañera ideal para una gran diversidad de platos llenos de sabor y color. Si te...

Tarta de verduras con queso y aceitunas

(16 votos), (2) , (114)

Entrante Medio 1 h 5 m 343 kcal

Ingredientes: 1 Masa de Hojaldre La Cocinera 100 gr. de aceitunas sin hueso 1 puerro 1 pimiento rojo 1 lata de champiñones laminados Pimientos rojos de lata 1...

Salteado de alubias

(7 votos), (2) , (86)

Plato Medio 18 min 18 min

Ingredientes: 2 Berenjenas medianas 400 gramos (aproximadamente) de calabaza 1 cebolla tierna 1 ajo 4 o 5 esparragos (según tamaño) 4 o 5 champiñones Piñones (al...

Pastel de pisto (thermomix)

(7 votos), (22)

Entrante Medio 40 min 667 kcal

Ingredientes: 4 huevos 200 g de champiñones laminados 120 g de calabacín con piel y en trozos grandes 120 g de berenjena con piel y en trozos grandes 90 g de...

Verduras en tempura super crujientes

(6 votos), (3) , (193)

Entrante Medio 20 min 15 min

Ingredientes: Tempura de Harinas Santa Rita Champiñones 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 calabacín aceite de oliva agua muy fría

Empanada de bacalao con espinacas y ciruelas (con masa casera)

(4 votos), (8)

Aperitivo Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: (para la masa): 400 g de harina de fuerza 200 g de harina normal 200 ml de agua 100 ml de vino blanco 50 ml de aceite de oliva 1 huevo + 1 huevo...

Pastel de pisto

(4 votos), (8)

Plato Medio 55 min 307 kcal

Ingredientes: 130 gr. de calabacines,sin pelar, en trozos medianos 130 gr. de berenjena, sin pelar, en trozos, medianos 80 gr. de pimientos rojos, en trozos...

Paella de verduras

(4 votos), (37)

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 3 tacitas de arroz 2 alcachofas 1 tomate pelado y cortado a dados 1/2 calabacin 1/2 berenjena 1/2 pimiento rojo 1/2 verde unas 4 ó 5 habas tiernas...

Burekas / borrekas

(4 votos), (10)

Plato Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 2 Berenjenas asadas, peladas y picadas 2 Morrones rojos (pimientos, locotes rojos) asados, pelados y picados 4 huevos duros Queso Feta cortado en...

Berenjenas rellenas de verduras y champiñones

(3 votos), (43)

Entrante Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 4 berenjenas 2 cebollas 1 pimiento verde 2 calabacines tomate triturado Tomate frito 2-3 cucharadas 1 lata de champiñones 1/2 vasito de vino blanco...

Caponata siciliana

(3 votos), (1) , (29)

Plato Fácil 35 min 148 kcal

Ingredientes: 1/2 Berenjena 1 Calabacín -1/2 Cebolla 1 Rama de Apio 1 Ramillete de Brocoli 1/2 Docena de Champiñones 1/2 Docena de Tomates Secos en Conserva 1/2...

Bocadillo de vegetales con parmesano y pesto

(2 votos), (61)

Plato Fácil 40 min 430 kcal

Ingredientes: 1 pan de cerelaes 1 Pimiento rojo 1 Berenjena 5 Champiñones (5 o 6) Salsa pesto Queso parmesano (al gusto) Cebolla frita Queso rallado (variedad a...

Moussaka griega

(1 voto), (6)

Plato Medio 1 h 10 m 140 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas hermosas Sal 50 grs de aceitunas negras griegas 1 cucharada de alcaparras 4 tomates secos en aceite de oliva Pimienta 1 cucharada de...

Wok de pollo con verduras

(25 votos), (2) , (27)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1/2 calabacín 1/2 berenjena 1 zanahoria 5 champiñones 2 dientes de ajo Salsa de soja Paprika o pimentón picante Pimienta Salsa...