Petitchef

Recetas de cebolla y huevo de codorniz

35 recetas
Receta Mini pasteles de carne para pascua

Mini pasteles de carne para pascua

(83 votos), (12) , (1033)
Entrante Fácil 40 min 300 kcal
Ingredientes: 2 rulos de hojaldre 12 huevos de codorniz 300 gr carne de cerdo picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 perejil fresco 2 yemas sal pimienta
Receta Pimientos asados con berenjena, cebolla y bacalao, premiados con un huevo de codorniz

Pimientos asados con berenjena, cebolla y bacalao, premiados con un huevo de codorniz

(1 voto), (11)
Plato Fácil 50 min 293 kcal
Ingredientes: 3 Pimientos rojos de asar 1 berenjena grande 1 cebolla grande 300 g de bacalao desmigado salado Huevos de codorniz Perejil Sal Pimienta Anchoas en...
Receta Cestitas de morcilla y huevo de codorniz

Cestitas de morcilla y huevo de codorniz

(51 votos), (6) , (349)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de masa para empanadillas ( La Cocinera ) 1 cebolla grande 2 ó 3 morcillas de cebolla Un puñadito de piñones Un puñadito de pasas huevos...
Receta Albóndigas rellenas de huevo de codorniz

Albóndigas rellenas de huevo de codorniz

(13 votos), (139)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 500 gr carne picada de ternera 18 huevos de codorniz 1 bote de setas variadas sal pan rallado 1 huevo albahaca hierbas provenzales 1 cebolla 1...
Receta Delicia de morcilla con huevo de codorniz

Delicia de morcilla con huevo de codorniz

(8 votos), (1) , (55)
Entrante Fácil 20 min 224 kcal
Ingredientes: Morcilla de cebolla o vegetal Una puntita de pimentón Unos piñones Cebolla Huevos de codorniz Pan (baguette)
¡Se acabaron las lágrimas! 8 métodos infalibles para cortar cebollas

¡Se acabaron las lágrimas! 8 métodos infalibles para cortar cebollas

(2 votos)

Cortar cebollas sin llorar: ¿mito o realidad? Te contamos los métodos para acabar con las lágrimas en cocina a la hora de cortar cebollas. Así solo tendremos que preocuparnos de preparar deliciosas recetas con ellas. ¡Te damos algunas ideas!

Receta Cucharillas con picada fresca y huevo de codorniz

Cucharillas con picada fresca y huevo de codorniz

(2 votos), (3)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 aguacate 1/2 cebolla morada 2 tomates 8 palitos de cangrejo 2 latas de atún 6 ó 7 anchoas una docena de huevos de codorniz mayonesa o alioli casero
Receta Patatas a la provenzal con huevos de codorniz

Patatas a la provenzal con huevos de codorniz

(126 votos), (12) , (416)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Patatas Cebolla Pimiento verde Huevos de codorniz Aceite de oliva Vino blanco Sal, ajo el polvo, perejil seco, pan rallado, y pimentón picante
Receta Tarta salada de pimientos, bacon, setas y huevos de codorniz

Tarta salada de pimientos, bacon, setas y huevos de codorniz

(98 votos), (10) , (290)
Plato Medio 50 min 503 kcal
Ingredientes: 1 Pimiento rojo, 1 pimiento verde, 200 setas variadas, 1 cebolla, tomate triturado, 6 lonchas de bacon sal, pimienta, 6 huevos de codorniz, 200 gr...
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Receta Pinchos de higaditos de pollo con huevos de codorniz

Pinchos de higaditos de pollo con huevos de codorniz

(79 votos), (13) , (195)
Entrante Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: 350 gr de higaditos de pollo, una docena de huevos de codorniz, 1 barra de pan, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 2 ajos, 1 vaso de vino...
Receta Tartaletas de tartar de salmón y huevos de codorniz

Tartaletas de tartar de salmón y huevos de codorniz

(10 votos), (1) , (76)
Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 24 tartitas de masa rota 125 g de salmón fumado 125 g de salmón crudo previamente congelado 48 h 4 pepinillos agrios-dulces 1 pequeña cucharada de...
¡Nuestros mejores consejos para no llorar al cortar cebollas!

¡Nuestros mejores consejos para no llorar al cortar cebollas!

(6 votos)

Y sí, no hay escapatoria: cuando llega el momento de picar las cebollas, ¡empiezan a brotar las lágrimas! :'( ¿Pero cómo se explica este extraño fenómeno? Las cebollas, al igual que los puerros, los ajos y las chalotas, crecen bajo tierra y son capaces de absorber...

Receta Nidos de pasta con huevos de codorniz

Nidos de pasta con huevos de codorniz

(6 votos), (3) , (13)
Plato Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: Tallarines de pasta fresca 1 pote de tomate triturado orégano 3 huevos de codorniz por persona queso rallado 1 cebolla aceite, sal y azúcar
Receta Mini tartaletas de embutidos y huevos de codorniz

Mini tartaletas de embutidos y huevos de codorniz

(2 votos), (95)
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Embutidos varios (Salchichón. chorizo, frankfurt, jamón de york etc..) 1 cebolla pequeña Obleas para empanadillas Huevos de codorniz Tomate...
Receta Croquetas de cebolla caramelizada y membrillo

Croquetas de cebolla caramelizada y membrillo

(10 votos), (2) , (210)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 docenas de huevos de codorniz 50 g de dulce de membrillo Santa Teresa 2 cebollas grandes 30 g de azúcar 100 ml de vino blanco 1/2 litro de leche...
Receta Rollo de carne picada en salsa de cebolla

Rollo de carne picada en salsa de cebolla

(5 votos), (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de carne picada (mitad cerdo y mitad ternera) Fiambre de pollo relleno Huevos de codorniz Pate (el gusto que queramos) Sal Pimietan molida...
Receta Tortos de maíz con zorza

Tortos de maíz con zorza

(51 votos), (5) , (122)
Entrante Medio 1 h 30 m 30 min
Ingredientes: 200gr de harina de maíz 50gr de harina de trigo 1/2 cuchadadita de sal 1/2 vaso de agua templada 350 gr de picadillo o zorza 1/2 cebolla Un chorro...
Receta Tapa de tabernero con verduras

Tapa de tabernero con verduras

(42 votos), (5) , (451)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 pimientos hermosos (he utilizado amarillos) 2 cebollas 1 berenjena grande 2 ajos 5 tomates para ensalada (que no estén maduros) 3 cucharaditas de...
Receta Potaje de verduras

Potaje de verduras

(11 votos), (81)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 6 tallos de acelga (sin las hojas) 1 tallo de apio blanco 3 tomates maduros, medianos 1 calabacín grande 1 puerro grande 150 grms de guisantes...
Receta Milhojas de patatas y queso de cabra

Milhojas de patatas y queso de cabra

(10 votos), (2) , (187)
Entrante Fácil 25 min 567 kcal
Ingredientes: Dos patatas grandes. 80 gramos de sobrasada. 100 gramos de queso de cabra. Media cebolla. 4 huevos de codorniz (aunque yo utilicé de gallina, pero...
Receta Ensalada de patata o campera

Ensalada de patata o campera

(7 votos), (1) , (313)
Entrante Fácil 21 min 175 kcal
Ingredientes: 3 Patatas Medio tomate Olivas negras Bonito en aceite Huevo cocido Sal Aceite Vinagre Pimiento rojo Pimiento verde Cebolla Pepino Maíz Huevos de...
Receta Cornete de escalivada a la aragonesa

Cornete de escalivada a la aragonesa

(7 votos), (1) , (63)
Entrante Medio 40 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes: 1 base de pasta Brick cortada a triángulitos, Escalivada (pimiento rojo, berenjena y cebolla), 1 huevo de codorniz, 1 trozo de...
Receta Cestillas de morcilla con manzana

Cestillas de morcilla con manzana

(7 votos), (1) , (22)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 10 obleas para empanadillas Una morcilla de arroz de Villarcayo ½ cebolla picada Una manzana sin piel ni semillas cortada en cuadritos pequeños 10...
Receta Pizza amb pa de motlle / pizza con pan de molde

Pizza amb pa de motlle / pizza con pan de molde

(6 votos), (1) , (10)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Calabacin Champiñones Queso emmental Queso de cabra Cebolla Pan de molde Tomate frito Huevos de codorniz pimientos del piquillo Orégano y albahaca
Receta Cesta de patatas con huevos rotos y jamón

Cesta de patatas con huevos rotos y jamón

(3 votos), (319)
Plato Fácil 1 h 5 m 950 kcal
Ingredientes: 10 patatas grandes y limpias, preferiblemente para freír. 1 pimiento verde. 2 cebollas dulces. 200 gramos de jamón serrano, el que mas te guste. 12...
Receta pizza de melón con jamón ¡¡exquisita!!

"pizza de melón con jamón" ¡¡exquisita!!

(2 votos), (1) , (18)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la masa. 50 g de aceite de oliva 200 g de agua 1 sobre de levadura de panaderia o 20 g de levadura fresca 1 cta de sal 400 g de harina de...



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