Petitchef

Recetas de champiñón y lomo

32 recetas
Receta Lomo de cerdo orloff

Lomo de cerdo orloff

(12 votos), (1) , (364)
Plato Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 lomo cerdo (900 gr) un poco de aceite de oliva 2 chalotas 6 u 8 lonchas de bacon 6 u 8 lonchas de queso emmental sal pimienta La farsa: 1 chalota...
Receta El inventor64: lomo de cerdo al horno con patatas, tomate y salsa de champiñón

El inventor64: lomo de cerdo al horno con patatas, tomate y salsa de champiñón

(15 votos), (4) , (38)
Plato Medio 35 min 15 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 3 patatas medianas 2 tomates 1 cebolla Un poco de nata Unos 6 champiñones Un poco de vino tinto Sal y pimienta
Receta Lomo al champiñón

Lomo al champiñón

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Lomo (puede ser cualquier otra carne tierna) una lata de champignones harina cant necesaria 1 cebolla chica un vasito de vino (para la comida...
Receta Lomo con salsa de champiñones

Lomo con salsa de champiñones

(116 votos), (12) , (320)
Plato Fácil 35 min 116 kcal
Ingredientes: 10 trozos de lomo 175 gr. de champiñones laminados (naturales o de lata) 200 ml. crema de leche para cocinar 1/2 cebolla 200 ml. de caldo de pollo...
Receta Pasta frita con lomo y champiñones

Pasta frita con lomo y champiñones

(20 votos), (7) , (118)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: La idea de que la pasta engorda tiene sus raíces en la creencia de que la pasta se hace con harina y que no es otra cosa que almidón. Sin embargo,...
Cómo cocinar carne de cerdo

Cómo cocinar carne de cerdo

(69 votos)

Ya sea a la parrilla o en la sartén asado, hay una receta de cerdo para cada gusto y ocasión. Elija entre una variedad de formas para dar sabor a este tipo de carne. Siga los consejos más apropiados para cómo cocinar, saborear y preparar el cerdo de la mejor manera.

Receta Lomo de cerdo en salsa con champiñones y guisantes.

Lomo de cerdo en salsa con champiñones y guisantes.

(17 votos), (1) , (45)
Plato Fácil 30 min 573 kcal
Ingredientes: 500 g de lomo de cerdo cortado en rodajas finas. 300 g de champiñones laminados. 100 g de guisantes frescos. 2 cebolletas. 1 diente de ajo. 1...
Receta Lomo de ciervo con champiñones y queso manchego

Lomo de ciervo con champiñones y queso manchego

(10 votos), (2) , (11)
Plato Fácil 20 min 4 min
Ingredientes: 900 grs. de lomo de ciervo 300 grs. de queso manchego semicurado rallado 200 grs. de champiñones laminados 400 c.c. de nata 1 chorretón de vino...
Receta Filetes de lomo con champiñones.

Filetes de lomo con champiñones.

(8 votos), (2) , (35)
Plato Fácil 50 min 358 kcal
Ingredientes: 4 filetes de lomo fresco. 125 gr. de champiñones fileteados. 1/2 cebolla. harina. brandy aceite de oliva. sal.
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Receta Lomo de cerdo agridulce con champiñones

Lomo de cerdo agridulce con champiñones

(4 votos), (27)
Plato Fácil 40 min 365 kcal
Ingredientes: 2 manzanas 6 ciruelas pasas 2 cucharas de aceite 1 cebolla pimienta 1 copita vino blanco sal
Receta Lomo a la sal con esparragos en salsa de champiñones

Lomo a la sal con esparragos en salsa de champiñones

(4 votos), (12)
Plato Medio 1 h 15 m 411 kcal
Ingredientes: Un manojo de esparragos trigueros Un tozo de lomo Sal de hornear Tomillo Oregano Hierbas provenzales Aceite 150 g de champiñones en láminas 200 ml...
12 Recetas con champiñones

12 Recetas con champiñones

(51 votos)

El champiñón podemos comerlo de múltiples maneras, crudo o cocinado. Su sabor suave, crujiente y firme nos encanta, sobretodo, por su valor nutricional y dietético, tan sólo tiene 28 kcal por 100 gr ingeridos. Te dejamos una lista de recetas para que te sea más fácil...

Receta Lomo a la sal con salsa de champiñones

Lomo a la sal con salsa de champiñones

(3 votos), (6)
Plato Fácil 1 h 5 m 572 kcal
Ingredientes: La crema de champiñones que tenía congelada. 1/2 lata de champiñones laminados. 1 ajo. Aceite para freír los champis. 1 brick de nata líquida. Sal...
Receta Rollitos de lomo con salsa de champiñones

Rollitos de lomo con salsa de champiñones

(3 votos), (18)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 7 filetes de lomo (Eran los que quedaban). 3 tranchetes 3 filetes de jamón de york. Harina. Sal y pimienta. (Para la salsa): 1/2 sobre de crema de...
Receta Filetes de lomo con champiñones

Filetes de lomo con champiñones

(3 votos), (1) , (54)
Plato Fácil 20 min 74 kcal
Ingredientes: 12 Filetes de lomo 200 ml de nata 1 Bote de champiñones, o un ¼ de champiñones naturales 1/2 Pastilla de avecrem de carne 1 Puerro grande 1/2 Vaso...
Receta Lomo adobado con vino blanco (olla rápida chef)

Lomo adobado con vino blanco (olla rápida chef)

(7 votos), (1) , (30)
Plato Fácil 30 min 79 kcal
Ingredientes: 1 bandeja lomo adobado 1 botecito de champiñones laminados de Hacendado 1 botecito de tomate frito casero Hida ½ vaso de vino blanco ½ vaso de...
Receta Lomo de cerdo en salsa poulette

Lomo de cerdo en salsa poulette

(4 votos), (1) , (40)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 solomillos de ternera 8 lonchas de panceta 16 champiñones 2 yemas de huevo 1 limón 1 cucharada de harina 1 vaso de vermut blanco ½ vaso de nata...
Receta Montaditos de lomo

Montaditos de lomo

(2 votos), (7)
Plato Fácil 20 min 161 kcal
Ingredientes: 2 calabacines 8 filetes de lomo 300 g de champiñones Aceite Sal Pimienta
Receta Lomo en salsa de champaña

Lomo en salsa de champaña

(2 votos), (56)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 lomos de vaca 2 cucharadas de aceite de olivasal y pimienta de colores Para la salsa: 100 g de champiñones 2 cucharadas de mantequilla 1 dl de...
Receta Lomo a la crema de naranja

Lomo a la crema de naranja

(1 voto), (3)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 1 kg. de lomo en una pieza 3 naranjas 1 cucharada de caramelo líquido 1 cebolla grandota 1 zanahoria 1 vasito de vino dulce 1 bote pequeño de...
Receta Escalopines de lomo a la crema

Escalopines de lomo a la crema

(1 voto), (64)
Plato Medio 17 min 82 kcal
Ingredientes: Filetes de lomo( cortados finos, y sin nada de grasa. Calcula unos 3 por persona ) Jamón cocido Champiñones Nata para cocinar Brandy Aceite y...
Receta Salteado de lomo con verduras

Salteado de lomo con verduras

Plato Fácil 30 min 1476 kcal
Ingredientes: Filetes de lomo muy finos 1 Cebolla grande partida en pedacitos pequeños 1/2 kg. de judías verdes 3 Zanahorias partidas a bastoncillos muy finos...
Receta Pieza de lomo al laurel (fussioncook)

Pieza de lomo al laurel (fussioncook)

Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Una pieza de lomo entero de un 1 kilo y 200 g 1 cabeza de ajos 3 cebollas medianas 1 cucharada sopera de laurel molido ½ vaso medidor de agua ½...
Receta Salmón en salsa de champiñones

Salmón en salsa de champiñones

(35 votos), (7) , (38)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 lomo de salmón (1 kg aproximadamente) 1 bandeja de champiñones laminados 2 brik de nata para cocinar(400ml) 1 cebolla dientes de ajo Sal,perejil...
Receta Corona de arroz con ternera y champiñones

Corona de arroz con ternera y champiñones

(22 votos), (4) , (99)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 300 gr.arroz 500 gr. champiñones 100 gr. guisantes 1 cebolla morada 150 gr. lomo de ternera cortado en dados 50 ml. aceite de oliva 3 huevos 100 gr...
Receta Bacalao con champiñones modo chef o matic pro

Bacalao con champiñones modo chef o matic pro

(110 votos), (8) , (214)
Plato Medio 25 min 146 kcal
Ingredientes: Bacalao fresco (Yo lo hice con un lomo que pesaba unos 350 g) Harina 1 Cebolla 1 patata 3 Dientes de ajo Hebras de azafrán 150 g champiñones...



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