Petitchef

Guisantes revueltos con jamón

94 recetas
Receta Arroz cantonés exprés – robot de cocina cookeo

Arroz cantonés exprés – robot de cocina cookeo

(1 voto), (6)
Plato Fácil 10 min 392 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de sésamo (o aceite neutro tipo girasol) 2 huevos pimienta 1 chalota (o media cebolla) 240 gr de arroz 350 gr de agua 100 gr...
Receta Rape con guisante a la menta

Rape con guisante a la menta

Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes 1 kilo y medio de rape 12 escamarlanes 1 kilo y medio de guisantes, pelados quedan en la mitad. 1 rama de apio 1 puerro 1 cebolla...
Receta Guisantes con jamón salteados

Guisantes con jamón salteados

(152 votos), (18) , (765)
Plato Medio 15 min 227 kcal
Ingredientes: 500 gr de guisantes (congelados) 1 cebolla 75 gr de jamón serrano (en taquitos) Aceite de oliva
Receta Tortilla de guisantes con jamón

Tortilla de guisantes con jamón

(81 votos), (16) , (529)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 300 gr de guisantes 1 puerro 3 dientes de ajo 1 loncha de jamón serrano gruesa 3 huevos 1 chorreón de leche 1 chorreón de vino de cocina tomillo...
Receta Alcachofas con guisantes y jamón

Alcachofas con guisantes y jamón

(9 votos), (34)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 8 alcachofas grandes preferentemente de Tudela 200 gr de jamón en taquitos 1 lata pequeña de guisantes aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita...
¿Qué método elegir para cocer guisantes congelados? ¡Aquí te lo contamos!

¿Qué método elegir para cocer guisantes congelados? ¡Aquí te lo contamos!

¿Cuáles son las mejores formas de cocinar guisantes congelados? En este artículo exploraremos las distintas formas de cocinarlos, analizando técnicas, tiempos y trucos para potenciar su sabor y textura en cada preparación.

Receta Tartaleta rústica de guisantes, jamón y huevos

Tartaleta rústica de guisantes, jamón y huevos

(6 votos), (21)
Plato Fácil 1 hora 1109 kcal
Ingredientes: 1 base de hojaldre 300 g de guisantes congelados 1 cebolla 4 lonchas de jamón serrano huevos dados de queso feta 1 cucharada de nata fresca sal y...
Receta Guisantes con jamón

Guisantes con jamón

(2 votos), (1) , (47)
Plato Medio 1 h 20 m 66 kcal
Ingredientes: guisantes jamón en tacos cebolla ajo
Receta Guisantes con jamón y chorizo (fussioncook)

Guisantes con jamón y chorizo (fussioncook)

(1 voto), (17)
Plato Fácil 25 min 489 kcal
Ingredientes: 400 g de guisantes congelados 75 g de chorizo picado 75 g de jamon picado media cebolla picada 2 huevos 1 media de agua (1 vaso) aceite y sal
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Receta Guisantes con jamón

Guisantes con jamón

(28 votos), (2) , (146)
Entrante Fácil 25 min 1091 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de guisantes (los míos estaban congelados) 1 cebolla mediana picada 4 ajos picados 250 g de jamón picado muy finito 4 cucharadas de tomate...
Receta Crema de guisantes con crujiente de jamón. paso a paso

Crema de guisantes con crujiente de jamón. paso a paso

(9 votos), (207)
Postre Fácil 15 min 909 kcal
Ingredientes: 300 gr de guisantes congelados 1 cebolleta 1 puerro agua 70 gr de aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra
¿Ibérico o serrano? Todo lo que debes saber antes de comprar jamón

¿Ibérico o serrano? Todo lo que debes saber antes de comprar jamón

(1 voto)

El jamón es mucho más que un alimento en España: es una experiencia gastronómica y cultural, que ocupa un lugar especial en celebraciones y mesas de todo el país. Este manjar, conocido por su sabor profundo y característico umami, ofrece una variedad de estilos y...

Receta Crema de guisantes con tropiezos de jamón serrano (thermomix)

Crema de guisantes con tropiezos de jamón serrano (thermomix)

(9 votos), (36)
Plato Fácil 1 h 15 m 337 kcal
Ingredientes: 400 g de guisantes 200 g de patatas 100 g de cebolla 1 puerro 700 ml de caldo verduras 150 ml de leche sal y pimienta
Receta Guisantes con jamón serrano y huevo escalfado en salsa (fussioncook)

Guisantes con jamón serrano y huevo escalfado en salsa (fussioncook)

(4 votos), (23)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: ½ kg de guisantes congelados o dos latas de 250 g cada lata 1 paquete de hilos de jamón serrano Espuña 100 g 2 dientes de ajo ½ cebolla ½...
Receta Puré de guisantes con jamón

Puré de guisantes con jamón

(1 voto), (9)
Plato Fácil 25 min 417 kcal
Ingredientes: 400 g de guisantes 200 ml de nata para cocinar 100 g jamón curado 2 patatas 1 pastilla de avecrem 1/2 l de agua 2 cucharadas de aceite 1 pellizco...
Receta Chupitos de crema de guisantes con crocanti de jamón

Chupitos de crema de guisantes con crocanti de jamón

(1 voto), (15)
Entrante Fácil 30 min 652 kcal
Ingredientes: 100 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra 200 gr de Cebolla 500 gr de Guisantes 500 gr de Caldo Vegetal 250 gr de Jamón Serrano Ibérico picado
Receta Guisantes con jamón y pinchos 2% grasa olla express

Guisantes con jamón y pinchos 2% grasa olla express

(1 voto), (27)
Entrante Medio 15 min 5 min
Ingredientes: 400gr guisantes congelados 200gr jamón picado trozos 300gr pinchos magros de cerdo o de pollo/pavo (los de cerdo tienen menos grasa aún) 1 cebolla...
Receta Judías y guisantes con jamón

Judías y guisantes con jamón

Plato Fácil 25 min 468 kcal
Ingredientes: jamón (o tocino) en tacos judías verdes (en mi caso, usé congeladas) 100 g de guisantes (también congelados) aceite de oliva 1 diente de ajo
Receta Crema de guisantes con almendras

Crema de guisantes con almendras

(52 votos), (9) , (266)
Plato Fácil 30 min 262 kcal
Ingredientes: 800 gramos de guisantes (frescos y hechos al vapor, congelados y escaldados, de bote, etc) 100 gramos de jamón serrano picado 1 cebolla 1 rama de...
Receta Crema de guisantes secos con hierbabuena

Crema de guisantes secos con hierbabuena

(22 votos), (2) , (290)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 250 gr de guisantes secos partidos 150 gr de panceta cortada en taquitos de 1cm 1/2 cebolla picada 1200 ml de caldo vegetal 1 hueso pequeño de...
Receta Patatas con guisantes

Patatas con guisantes

(10 votos), (1) , (29)
Plato Fácil 50 min 1334 kcal
Ingredientes: 1 kg de Patatitas nuevas 1 kg de Guisantes frescos 1 Cebolleta 150 grs de Jamón Serrano 2 cucharadas de Harina Aceite de Oliva Agua Sal 6 Huevos
Receta Albóndigas de merluza con guisantes

Albóndigas de merluza con guisantes

(2 votos), (31)
Plato Difícil 1 hora 40 min
Ingredientes: 600 gr. de merluza 400 gr. de guisantes 50 gr. de jamón york 50 gr. de almendras molidas o picadas 3 tomates maduros 3 cucharadas de queso rallado...
Receta Guisantes a la crema con finas hierbas

Guisantes a la crema con finas hierbas

(2 votos), (28)
Plato Medio 40 min 259 kcal
Ingredientes: 1 kg de guisantes congelados 1 cucharadita de azúcar 100 g de jamón cocido en una loncha gruesa 1 cucharada de mantequilla 2 cucharaditas de harina...
Receta Guisantes frescos con judías al vapor

Guisantes frescos con judías al vapor

(1 voto), (6)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1/2 Kg. de judías 1/2 Kg. de guisantes 2 dientes de ajo un poco de jamón ibérico sal aceite de oliva virgen extra
Receta Guisantes lágrima con virutas de ibérico y chalotte

Guisantes lágrima con virutas de ibérico y chalotte

(8 votos), (1) , (29)
Plato Medio 50 min 63 kcal
Ingredientes: 200 gr de guisante lágrima virutas de jamón ibérico chalota
Receta Habas con guisantes

Habas con guisantes

(6 votos), (26)
Plato Fácil 1 h 10 m 456 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de Habas muy pequeñas 1/2 kg de Guisantes extra-finos 100 g de Chorizo 100 g de Jamón Serrano 1 Cebolleta Aceite de Oliva Sal 1 cucharada...



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