Petitchef

Recetas de lomo de salmón

36 recetas
Receta Salmón en freidora de aire: saludable y rico en sabor

Salmón en freidora de aire: saludable y rico en sabor

(3 votos), (75)
Plato Fácil 47 min 278 kcal
Ingredientes: 1 lomo de salmón (fresco y limpio) 1 cucharada de aceite de oliva Ajo en polvo (1 cucharadita) Sal (al gusto) Pimienta (1/2 cdta) Pimenton dulce...
Receta Salmón a la coreana con salsa gochujang, listo en 8 minutos

Salmón a la coreana con salsa gochujang, listo en 8 minutos

(2 votos), (42)
Plato Fácil 5 min 8 min
Ingredientes: 1 lomo de salmón (sin espinas) 1 cucharada de Gochujang (pasta coreana de pimiento picante fermentado) 1/2 cucharada de aceite de sésamo 1...
Receta Wraps de salmón, el bocado perfecto para llevar cómodamente a cualquier parte

Wraps de salmón, el bocado perfecto para llevar cómodamente a cualquier parte

(2 votos), (190)
Plato Fácil 25 min 302 kcal
Ingredientes: 4 tortillas de trigo 1 lomo de salmón fresco (o 4 lonchas de salmón ahumado) 1/2 cucharada de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 1...
Receta Ensalada de pasta y salsa vinagreta de philadelphia

Ensalada de pasta y salsa vinagreta de philadelphia

(343 votos), (43) , (2346)
Entrante Fácil 15 min 740 kcal
Ingredientes: 300 gr de lomo de salmón limpio de espinas y pieles 100 gr de sal gorda 100 gr de azúcar. 20 gr de hojas de hinojo 150 gr de pasta 150 gr de...
Receta Salmón en costra con espinacas

Salmón en costra con espinacas

(25 votos), (3) , (495)
Plato Fácil 50 min 856 kcal
Ingredientes: 2 rulos masa hojaldre 2 cebollas 1 cda mantequilla 320 gr salmón (en lomo, sin piel ni espinas) 1 bola mozzarella fresca 150 gr espinacas cocidas y...
Cómo cocinar carne de cerdo

Cómo cocinar carne de cerdo

(69 votos)

Ya sea a la parrilla o en la sartén asado, hay una receta de cerdo para cada gusto y ocasión. Elija entre una variedad de formas para dar sabor a este tipo de carne. Siga los consejos más apropiados para cómo cocinar, saborear y preparar el cerdo de la mejor manera.

Receta Poke bowl de salmón

Poke bowl de salmón

(13 votos), (1) , (241)
Plato Fácil 1 h 10 m 643 kcal
Ingredientes: El arroz (ver observaciones): 134 gr de arroz redondo Agua (para enjuagar el almidón) 24 cl de agua (para la cocción) 2 cl de vinagre de arroz 3 gr...
Receta ¿cómo cocinar un lomo de salmón en sartén?

¿cómo cocinar un lomo de salmón en sartén?

(3 votos), (1) , (69)
Plato Fácil 10 min 188 kcal
Ingredientes: Un lomo de salmón Una cucharada de aceite de oliva Sal
Receta ¿cómo cocinar salmón al horno?

¿cómo cocinar salmón al horno?

(2 votos), (115)
Plato Fácil 12 min 194 kcal
Ingredientes: Un lomo de salmón fresco Un chorrito de aceite de oliva Sal Pimienta
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Receta Lomo de salmón con salsita de manzana

Lomo de salmón con salsita de manzana

(22 votos), (5) , (110)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 lomo de salmón salvaje 2 manzanas Fuji 2 vasos de sidra 1/2 cebolla blanca 1 calabacín mediano 1 papa grande aceite de oliva extra, sal,...
Receta Garbanzos con salmón y almendras

Garbanzos con salmón y almendras

(341 votos), (64) , (1305)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 bote de Garbanzos cocidos de 500 gr 2 dientes de Ajo 8 - 10 Almendras crudas y sin piel Azafrán 1/2 cucharadita de Colorante alimentario 1...
9 platos con salmón (fresco y ahumado) para Nochebuena

9 platos con salmón (fresco y ahumado) para Nochebuena

(2 votos)

Hemos seleccionado 9 recetas con salmón, perfectas para la cena de Nochebuena (o Nochevieja). Desde las propuestas más clásicas hasta las creaciones más innovadoras, encontrará la inspiración adecuada para un menú que satisfará a todos los paladares. ¡Prepárese para...

Receta Salmón con costra de sésamo y risotto

Salmón con costra de sésamo y risotto

(70 votos), (9) , (554)
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 2 filetes generosos de lomo de salmón sin espinas 50 gr de sésamo negro 1 clara de huevo 1 taza de arroz arborio 3 tazas de caldo de verduras 1...
Receta Gravlax o salmón marinado como en escandinavia

Gravlax o salmón marinado como en escandinavia

(61 votos), (9) , (128)
Plato Fácil 30 min 1470 kcal
Ingredientes: 1 lomo de salmón limpio de espinas y con su piel 650 gr de sal gruesa 650 gr de azúcar ramitas de eneldo fresco eneldo picado fresco granos de...
Receta Salmón especiado al horno con salsa de yogur y curry

Salmón especiado al horno con salsa de yogur y curry

(47 votos), (8) , (125)
Plato Medio 35 min 830 kcal
Ingredientes: Ingredientes (1 persona): 2 trozos de lomo de salmón 1 cebolla pequeña 1 / 2 limón perejil sal pimienta hierbas provenzales (o las que queráis)...
Receta Tartar de salmón fresco y ahumado

Tartar de salmón fresco y ahumado

(47 votos), (6) , (123)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Lomo de salmón fresco sin espinas, un paquete de lonchas de salmón ahumado, cebolla tierna, cebollino, aceitunas negras sin hueso, aguacate, rúcula...
Receta Salmón en salsa de champiñones

Salmón en salsa de champiñones

(35 votos), (7) , (38)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 lomo de salmón (1 kg aproximadamente) 1 bandeja de champiñones laminados 2 brik de nata para cocinar(400ml) 1 cebolla dientes de ajo Sal,perejil...
Receta Salmón con hierbas a la plancha

Salmón con hierbas a la plancha

(19 votos), (6) , (284)
Plato Fácil 50 min 121 kcal
Ingredientes: Un diente de ajo machacado. Una cucharada de café de tomate concentrado. Una pizca de pimienta blanca. Una cucharada de café de mostaza en grano....
Receta El inventor65: salmón a la plancha con salsa de mostaza, miel y limón

El inventor65: salmón a la plancha con salsa de mostaza, miel y limón

(17 votos), (3) , (23)
Plato Medio 55 min 96 kcal
Ingredientes: Para la salsa: Un vaso de nata Una cucharadita de mostaza 2 cucharaditas de miel Unas almendras machacadas en el mortero El zumo de un limón Sal y...
Receta Quiche de salmón y mascarpone

Quiche de salmón y mascarpone

(17 votos), (2) , (291)
Plato Medio 45 min 204 kcal
Ingredientes: una base de hojaldre un lomo de salmón un calabacín hermoso picado un par de puerros picaditos una cebolla picada 250 gr de queso Mascarpone un...
Receta Salmón con gratinado de mayonesa al eneldo

Salmón con gratinado de mayonesa al eneldo

(15 votos), (1) , (112)
Plato Fácil 43 min 1007 kcal
Ingredientes: 1 lomo de salmón 150 ml de mayonesa 1 yemas de huevo Eneldo 2 patatas 2 aguacates Aceite Sal Pimienta negra molida
Receta Menú de domingo con glamour: salmón al horno y pastelillos de patata y tomillo

Menú de domingo con glamour: salmón al horno y pastelillos de patata y tomillo

(15 votos), (1) , (48)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 lomo de salmón sin piel zumo de limón, sal, pimienta 2 Cucharadas de hierbas picadas 2 Cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla 1 ajo 2 perejil 1...
Receta Salmón en papillote

Salmón en papillote

(13 votos), (1) , (80)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 lomo de salmón Media cebolla pequeña 1/4 de berenjena Una zanahoria pequeña Una rodaja de limón Un poco de pimiento rojo Un poco de chili Una...
Receta Salmón ahumado casero

Salmón ahumado casero

(12 votos), (1) , (102)
Plato Fácil 30 min 1408 kcal
Ingredientes: Lomo de salmón (grande, pequeño, congelado, fresco) 300 g Sal (normal o ahumada) 300 g Azúcar Especias secas (las que quieras)
Receta Lomos de salmón fresco sobre cama de fideos de arroz con verduras salteadas

Lomos de salmón fresco sobre cama de fideos de arroz con verduras salteadas

(10 votos), (14)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 lomo de salmón fresco fideos de arroz pimiento verde en tiras col cortada en tiras finas zanahoria laminada finamente a lo largo aceite de...
Receta Salteado de lomos de salmón, langostinos y ajos tiernos

Salteado de lomos de salmón, langostinos y ajos tiernos

(9 votos), (2) , (90)
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES 3 langostinos por presona 1/2 lomo de salmón por persona 4 ajos tiernos por persona aceite de oliva zumo de limón sal pimienta blanca...



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