Petitchef

Recetas de pasas y tomillo

26 recetas
Receta Conejo al tomillo con ciruelas

Conejo al tomillo con ciruelas

Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 conejo 1 cebolla 1 tomate 3 dientes de ajo una zanahoria 1 hoja de laurel tomillo harina sal,pimienta y perejil aceite ciruelas pasas sin hueso...
Receta Pollo con cerveza y pasas

Pollo con cerveza y pasas

(19 votos), (2) , (371)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 medios pollos de la parte baja más las alas 1 cebolla 50 gr de pasas 2 dientes de ajo sal pimienta una rama de romero un poco de tomillo una...
Receta Arroz blanco con pollo y pasas.

Arroz blanco con pollo y pasas.

(7 votos), (1) , (39)
Otro Fácil 40 min 46 kcal
Ingredientes: arroz vaporizado pechuga de pollo en dados pequeños cebolla tierna pasas sultanas sin hueso tomillo.
Receta Jamón asado con uvas pasas

Jamón asado con uvas pasas

(1 voto), (6)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg y ½ de jamón fresco en un solo trozo 1 puñado de uvas pasas 100 gramos de mermelada de frambuesa 2 vasos de vino de Oporto La piel de una...
Receta Pollo al horno con salsa de orejones y pasas

Pollo al horno con salsa de orejones y pasas

(3 votos), (1) , (33)
Plato Fácil 1 h 50 m 374 kcal
Ingredientes: 1 Pollo de corral entero. Aceite. 4 Ajos. Sal. Finas hierbas (Mejorana, Tomillo, Orégano, perejil, albahaca, etc) Limón. Caldo de Pollo. Orejones....
9 recetas refrescantes de tabule

9 recetas refrescantes de tabule

(43 votos)

Una receta fácil de hacer tanto para comer en casa como para llevártelo de picnic. Petitchef te propone 9 recetas de rico tabule.

Receta Muslos de pavo al horno

Muslos de pavo al horno

(102 votos), (19) , (144)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 6 muslo de pavo 6 patatas a rodajas gruesas 2 cebollas a rodajas 3 zanahorias a láminas 100 grs. de calabaza en tacos gruesos 6 dientes de ajo Un...
Receta Quinoa

Quinoa

(74 votos), (13) , (131)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 vaso de quínoa 1/4 de pimiento verde, amarillo y rojo 100 gr de cebolla 7 ajetes 1 copa de coñac 50 gr de piñones 50 gr de pasas 7 tomates cherry...
Receta Calamares rellenos de carne

Calamares rellenos de carne

(43 votos), (7) , (232)
Plato Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 10 calamares pequeños o 4 grandes 500 grs. de carne picada 20 grs. de pasas 20 grs. de pan un vaso de leche 1 huevo 2 zanahorias 1 puerro 2 vasos...
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Receta Carrilleras al vino tinto (thermomix)

Carrilleras al vino tinto (thermomix)

(29 votos), (3) , (47)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 cebolla grande 5 dientes de ajo 100 ml de aceite de oliva 1 kg de carrilleras sal y pimienta al gusto Romero y Tomillo molido al gusto 1...
Receta Empanadas de carne - argentina

Empanadas de carne - argentina

(17 votos), (3) , (192)
Aperitivo Fácil 30 min 495 kcal
Ingredientes: PARA LA MASA: 250 g de harina 1 cucharada de manteca ½ taza de leche ½ cucharada de azúcar 1 yema PARA EL RELLENO: 500 g de cebollas picadas...
¿Qué es y cómo hacer tu propio bouquet garni?

¿Qué es y cómo hacer tu propio bouquet garni?

(11 votos)

El empleo de plantas aromáticas para sazonar alimentos es una práctica que se remonta a los albores de la civilización. Actualmente, su uso culinario sigue siendo una tradición muy arraigada en las diversas gastronomías del planeta. Por eso, nos gustaría profundizar...

Receta Carne molida con vegetales

Carne molida con vegetales

(7 votos), (8)
Plato Fácil 30 min 836 kcal
Ingredientes: 1 libra de carne molida 1 papa 1 zanahoria 1 pimento verde 1 cebolla 1 caja de pasas 1 caldito de pollo(gallinita, sopita) 1 cucharada de sal 1/2...
Receta Crema de calabaza con especias

Crema de calabaza con especias

(7 votos), (132)
Plato Fácil 40 min 289 kcal
Ingredientes: Un puerro (la parte blanca) 1 zanahoria 1 patata 250 g de calabaza caldo de pollo o una pastilla de caldo 1 cucharada de mantequilla o aceite de...
Receta Pastelón de plátano {macho} maduro

Pastelón de plátano {macho} maduro

(6 votos), (1) , (26)
Plato Medio 20 min 12 min
Ingredientes: 5 plátanos maduros (machos) 500 gr. Agua para cocerlos y un poquito de sal 5 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra (se puede sustituir por...
Receta Pate de liebre al pedro jimenez

Pate de liebre al pedro jimenez

(6 votos), (4)
Entrante Medio 2 horas 1 hora
Ingredientes: 1 LIEBRE MEDIANA 3 TOMATES MADUROS 3 PIMIENTOS ROJOS 2 CEBOLLAS GRANDES 1 CABEZA DE AJOS TOMILLO PIMIENTA MOLIDA PIMENTON MOLIDO 1/2 LITRO DE VINO...
Receta Lomo de cerdo en salsa de naranja especiada

Lomo de cerdo en salsa de naranja especiada

(6 votos), (37)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: una pieza de 750 g de lomo de cerdo aceite de oliva vírgen extra el zumo de 4 naranjas medianas 1/2 vaso de vino Málaga Vírgen 1 vaso de caldo de...
Receta Pollo al horno con salsa de albaricoques y ciruelas pasas

Pollo al horno con salsa de albaricoques y ciruelas pasas

(4 votos), (58)
Plato Fácil 1 h 30 m 494 kcal
Ingredientes: 1 Pollo entero, de aproximadamente 1,8 kilogramos. 2 Naranjas. 2 Limones. 1 Ramita de tomillo. 12 albaricoques maduros 6 ciruelas pasas sin...
Receta Rollo de ternera navideño

Rollo de ternera navideño

(4 votos), (1) , (7)
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 falda de ternera 200 g de jamón serrano 200 g de bacon ahumado 50 g de pistachos sin cáscara 50 g de almendras fileteadas 16 ciruelas pasas sin...
Receta Mini empanaditas de morcilla, manzana y beicon.

Mini empanaditas de morcilla, manzana y beicon.

(1 voto), (3)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g de masa de hojaldre, o bien si os queréis complicar un poco mas esta masa de Michel Roux. 1 o dos cebolletas tiernas cortadas en rodajitas....
Receta Pollo con avellanas

Pollo con avellanas

(1 voto), (11)
Plato Fácil 40 min 848 kcal
Ingredientes: 1 pollo limpio y troceado 1/2 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 2 dientes de ajo tomillo comino una hoja de laurel el zumo de una naranja 1...
Receta Recetas comidas champiñones en especia

Recetas comidas champiñones en especia

(1 voto), (1)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: .3/4 KG de champiñones chicos. .2 cebollitas frescas. .1 cucharada sopera de salsa de tomate concentrada. .1 ramillete de hierbas (perejil, laurel,...
Receta Risotto de remolacha al lambrusco rosso

Risotto de remolacha al lambrusco rosso

(1 voto), (1)
Plato Fácil 1 h 10 m 1275 kcal
Ingredientes: 120 g de arroz 2 remolachas cocidas caldo de verduras 50 g de uvas pasas 2 vasos de vino tinto Lambrusco 1 diente de ajo 1 cebolla 1 cucharada de...
Receta Terrina de cerdo con compota salada de manzana

Terrina de cerdo con compota salada de manzana

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 g de Carne picada de Cerdo 50 g de Bacon ahumado 1 diente de Ajo 1 pizca de Macis 1 cucharadita de Tomillo picado 8 bayas de Enebro ½...
Receta Revuelto de champiñones con toque dulce

Revuelto de champiñones con toque dulce

Plato Fácil 30 min 260 kcal
Ingredientes: 250 g de champiñones frescos en láminas 2 cebolletas 1 puerro grande 2 dientes de ajo 3 huevos 1 cucharada sopera de pasas sin pepitas 10 g de...
Receta El arroz del pachá y los falafel ortoréxicos

El arroz del pachá y los falafel ortoréxicos

Plato Fácil 50 min 859 kcal
Ingredientes: 1 cebolla mediana 1/2 cucharadita de tomillo seco 1/2 cucharadita de albahaca seca 1/2 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de semillas de cilantro...



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