Recetas de setas - página 16

613 recetas

Canelones de setas, foie y alcachofas

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 500 g de setas variadas congeladas 6 alcachofas congeladas 150 g de foie (mi cuit) Una cebolla 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal y...

Macarrones carusso

(282 votos), (32) , (788)

Plato Fácil 30 min 1180 kcal

Ingredientes: 1 Cebolleta tierna 1 cucharada de Mantequilla 250 ml de Nata para cocinar 100 gr de Jamón cocido 1 bote de Setas variadas 1/2 taza de Queso rallado...

Canelones de puerro rellenos con pollo al curry.

(253 votos), (42) , (1384)

Plato Medio 1 h 10 m 244 kcal

Ingredientes: 2 pechugas de pollo limpias 3 puerros 50 gramos de setas (las que prefieras) 50 gramos de champiñones laminados 50 gramos de uvas pasas 1 diente de...

Arroz tres delicias oriental

(246 votos), (29) , (2049)

Plato Fácil 35 min 419 kcal

Ingredientes: 250 gr de arroz thai 200 gr de gambas 150 gr de jamón cocido zanahoria setas shitake (al gusto) 2 huevos maíz dulce guisantes una pizca de azúcar...

Bacalao fresco a la andaluza

(203 votos), (18) , (223)

Plato Fácil 45 min 497 kcal

Ingredientes: 4-8 trozos de bacalao 1 cebolla grande 3 ajos 8 pimientos de pikillo 1 kg de tomate triturado (1 lata) 1 vaso de vino blanco 3 cucharadas soperas...

Baozis (empanadas chinas al vapor)

(102 votos), (16) , (245)

Entrante Medio 30 min 10 min

Ingredientes: Para la masa: 250 gr de harina de fuerza 125 ml de agua 1 cucharadita de bicarbonato 1/2 sobre de levadura de panadero 1/2 cucharadita de sal Para...

Espaguetis a la boloñesa

(88 votos), (20) , (940)

Plato Medio 1 h 25 m 486 kcal

Ingredientes: 150 gr de espaguetis 300 gr de carne (picada de cerdo/ternera) 1 cebolla 1 zanahoria 1 apio 4 tomates (maduros) 2 ajos 100 gr de setas 1/2 vaso de...

Revuelto de ajetes,setas y gambas

(87 votos), (7) , (494)

Plato Fácil 20 min 817 kcal

Ingredientes: 2 manojos de ajetes (unos 15) 300g de gambas 450 de setas (congeladas. Yo suelo usar las del Lidl, que tienen muy buen sabor, pero ésta vez usé las...

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Dorada al horno rellena de sitake y gambas

(78 votos), (14) , (336)

Plato Medio 20 min 20 min

Ingredientes: 4 doradas de ración 16 gambas 250 gr sitake (setas chinas) 2 dientes de ajo sal ajo molido pimienta blanca aceite de oliva virgen extra Para...

Conejo con soja y shiitake

(60 votos), (3) , (129)

Plato Fácil 50 min 363 kcal

Ingredientes: 1 conejo troceado 150 g de setas shiitake 1 cebolla Salsa de soja Pimienta negra molida Sal Aceite de oliva

Estofado de cerdo y verduras

(52 votos), (5) , (284)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 400 gr de carne de cerdo (me gusta aguja deshuesada) Patatas 2 cucharadas de tomate frito casero 3 ó 4 dientes de ajo 1 zanahoria 150 g de setas de...

Croquetas de boletus.

(51 votos), (1) , (123)

Entrante Medio 30 min 10 min

Ingredientes: 150 gr de Setas Variadas. 1/2 Cebolla. 1 Diente de Ajo. Sal, nuez moscada. Pimienta Negra. Harina (unas 4 cucharadas soperas) Leche (unos 500 ml...

Pasta filo rellena de tres variedades

(49 votos), (4) , (596)

Entrante Fácil 45 min 126 kcal

Ingredientes: Pasta filo Mantequilla (fundida) Preparación 1: Queso Roquefort cebolleta Setas Preparación 2: Queso rulo de cabra Piñones Vino Pedro Ximenez (o...

Patatas con costillas en olla a presión

(46 votos), (8) , (357)

Plato Fácil 50 min 723 kcal

Ingredientes: 500g de costillas de cerdo 1/2 cebolla grande. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 4 dientes de ajos. Pimentón de la Vera dulce "Las hermanas"...

Spaghetti picantes con setas

(42 votos), (433)

Plato Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: 1/2 cebolla finamente picada 4 ó 5 ajos en láminas finas 1 ó 2 guindillas, al gusto 50 gr. de bacon o panceta a trocitos 200gr. de setas de cardo,...

Ensalada templada de queso de cabra

(42 votos), (298)

Entrante Fácil 45 min 113 kcal

Ingredientes: Lechuga de roble 2 huevos 8 palitos de cangrejo setas 2 rodajas de queso de cabra pan rallado nueces un puñado de nueces 1 cucharita de azúcar 1...

Mousse de foie con geleé de mango

(41 votos), (6) , (241)

Entrante Fácil 24 horas 5 min

Ingredientes: 75 gr de foie mi-cuit 200 gr de nata (36% MG) sal de setas pimienta 1 hoja de gelatina 1/2 mango maduro crema vinagre balsámica de módena

Pizza a la carbonara

(41 votos), (6) , (287)

Plato Medio 1 h 25 m 643 kcal

Ingredientes: Para la masa: 1 vaso de leche tibia 25g de levadura de panadería 350g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal Para el relleno: 4 cucharadas de...

Ensalada tibia de espinacas y champiñones

(41 votos), (1) , (398)

Entrante Fácil 20 min 176 kcal

Ingredientes: 200gr. de espinacas frescas y tiernas 100gr. de champiñones (o setas) 1 diente de ajo 1 cucharada de avellanas 1/2 cucharada de piñones aceite de...

Sopa vietnamita

(41 votos), (2) , (329)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 cucharada sopera de semillas de cilantro 2 clavos 1 anís estrellado 1 l de caldo de verduras 500 g de setas shii-take y portobello un buen trozo...

Hojaldre relleno de espinacas y queso brie

(39 votos), (5) , (307)

Plato Fácil 30 min 408 kcal

Ingredientes: 500 gr espinacas frescas 1 cebolla mediana 250 gr setas variadas 1 lámina de masa fresca 100 gr queso azul 200 gr queso brie

Tallarines al estilo oriental

(37 votos), (2) , (185)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 250 g de gambas peladas congeladas. 1 zanahoria. 1 cebolla. 50 g de pimiento verde. 50 g de bambú en láminas. 20 g de setas deshidratadas 200 g de...

Angulas de monte con yemas y alioli suave

(36 votos), (4) , (134)

Plato Medio 15 min 15 min

Ingredientes: 200-250 grs. de setas al gusto (en este caso angulas de monte) 2 yemas 4 dientes de ajo 1 tomate pequeño 2 rebanadas de pan (del día anterior...