Recetas vegetarianas - página 9
314 recetas
Calabaza asada contra el tiempo que pasa
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 calabaza 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cucharada sopera de pipas de calabaza 1 cucharada sopera de pipas de girasol 1 cucharada...
Maravillosas sopas italianas: la ribollita toscana.
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 zanahorias 2 cebollas pequeñas 2 papas 3 pencas de apio verde 1 manojo de cavolo nero 1 manojo de acelga joven 250 g. de calabaza 2 calabazines...
Calabaza con patatas al horno
Plato Medio 45 min 185 kcal
Ingredientes: 1/2 rodaja d calabaza 2 patatas medianas 1/2 cebolla 4 cucharadas de salsa de tomate sal aceite y pimienta
Receta vegetariana tortilla de verduras
Plato Fácil 20 min 1433 kcal
Ingredientes: 5 huevos 1 kg de patatas 1 cebolla gorda 1 berenjena 1 pimiento gordo 1 calabacín Sal al gusto
Zapallitos rellenos con choclo
Plato Medio 5 min 30 min
Ingredientes: 6 zapallitos ½ cebolla blanca 1 cebolla de verdeo ½ pimiento rojo ½ pimiento verde ½ taza de choclo cremoso 25 g de manteca 1 diente de ajo nuez...
Tempura de flores de calabacín.
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Flores de calabacín. Preparado para tempura ó harina de trigo y agua fría. Sal. Aceite de oliva.
Tarta de almendras (esponjosa)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Masa quebrada dulce 5 huevos 170 g de almendra molida 170 g de azúcar La ralladura de un limón 1 cucharadada de café de canela molida Azúcar glas...
Ensalada de tomate y mozzarela con alcaparras, albahaca y orégano
Entrante Fácil 35 min 166 kcal
Ingredientes: 3 tomates duritos de rama Mozzarella fresca Alcaparras Orégano Albahaca Perejil para decorar Sal Aceite de oliva virgen extra con hierbas aromáticas
Pasta con verduras
Plato Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: Para la pasta: 200 g de harina 2 huevos Sal Para el condimento: 1 zanahoria 1/2 berenjena 25 g de mantequilla Un poco de chili fresco Albahaca...
Receta pastel de garbanzo y salsa de tamarindo
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: . Garbanzo de lata 2 lta . Cebolla 0.120 kg . Ajo 0.050 kg . Huevo 0.100 kg . Harina de trigo extra fina 0.200 kg . Sal 0.001 kg . Pimienta negra...
Recetas para adelgazar apio relleno
Entrante Fácil 5 min 102 kcal
Ingredientes: 4 Tazas de apio partido en tiras 100 Grs. de queso doble crema Sal y pimienta
Raviolis de espinacas con pasta fresca
Entrante Fácil 45 min 328 kcal
Ingredientes: 200 g de sémola de trigo duro 50 g de espinaca cruda 1 huevo 1 cucharadita de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 cucharada de aceite de oliva 1...
Ensalada de alubias blancas al eneldo
Entrante Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: Un tarro de alubias blancas en conserva Cebolleta blanca Cebolleta roja Pimiento amarillo Un diente de ajo Zanahoria Pepino Aceite sal pimienta y...
Bizcoflan de leche condensada
Postre Fácil 55 min 224 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 1 huevo grande 25 gr. de azúcar 25 gr. de harina 25 gr. de aceite de girasol La punta de una cucharilla de levadura química La...
Pizza de piñones, calabacín y puntas de espárragos
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 250 g de masa de harina de trigo y harina de garbanzos salsa de tomate 2 cebollas tiernas 1 calabacín pequeño las puntas de un manojo de...
Receta ravioles rellenos de ricotta
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Masa de los ravioles: 1 taza (125 g) de harina 1 huevo 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de agua Relleno de los ravioles: 500 g de queso ricotta...
Tomates cherry rellenos
Aperitivo Fácil 25 min 85 kcal
Ingredientes: 300 g de papa 3 cdas de mayonesa 2 cdas de perejil y ajo 1 cda de mostaza sal c/n 30 tomates cherry
Chutney de higos
Postre Fácil 15 min 484 kcal
Ingredientes: 1/2 taza de azúcar moreno 1/2 taza de vinagre de sidra o manzana 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica molida 1/2 cucharadita de canela molida...
Carpaccio de boletus
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 Boletus Edulis medianos Aceite aliñado Un poco de sal Vinagre balsámico de Módena Unas alcaparras
Lentejas amarillas salteadas con verduras y curry
Entrante Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 150 g de lentejas amarillas 1 pak choi 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 diente de ajo Cebollino Una cucharadita de pasta de curry amarilla...
Coliflor con patatas y guisantes/ aloo gobi aur mater
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: unas cucharadas de aceite girasol 1 cebolla mediana y picadas 2 patatas medianas y en cubos 3/4 de coliflor de tamaño similar a la patata 1/4...
Ventresca de atun con caponata de berenjenas a la siciliana
Plato Fácil 1 hora 135 kcal
Ingredientes: 2-3 berenjenas según tamaño 400 g tomate triturado 1 cebolla 2 dientes de ajos 1 poquito de apio algunas aceitunas un puñado de alcaparras sal...
Recetas espaguetis vegetarianos a la boloñesa
Plato Medio 32 min 1021 kcal
Ingredientes: .1 cebolla pelada .1 zanahoria .1 tallo de apio .1 pimiento rojo, cortado por la mitad y sin semillas .2 cucharadas de aceite de oliva .100 g de...
Huevos rellenos
Plato Fácil 29 min 426 kcal
Ingredientes: 4 huevos (obviamente) 7 palitos de cangrejo 2 cucharadas de mayonesa Aceite de oliva Sal Pimienta
