Recetas vegetarianas - página 5
314 recetas
Bocaditos de falafel
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 200 grs de garbanzos cocidos 1 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo picado 1 cebolla pequeña picada 1/2 pimiento morrón rojo picado 1 hot...
Lamoun makbous - limones confitados en sal
Otro Fácil 20 min 259 kcal
Ingredientes: 12 limones 2 hojas de laurel sal gorda agua
De la huerta a la mesa: hinojo caramelizado y ensalada de flores
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 bulbos de hinojo no muy grandes 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cucharada sopera de azúcar 1 cucharadita de semillas de comino un...
Bizcocho de las carmelitas descalzas de sevilla
Merienda Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2 vasos de harina 1 vaso de aceite de girasol 1 vaso de leche 1 vaso de nueces y/o almendras picadas 1 sobre de levadura 2 huevos enteros 1...
Pastel de calabacín
Aperitivo Medio 15 min 35 min
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebolletas cortadas finitas 50 g de arroz de grano corto 175 ml de caldo caliente vegetal o de pollo 750 g de...
Púding de lombarda
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Media lombarda 7 huevos Medio vaso de nata Sal y pimienta Un poco de queso para gratinar
Piriñaca, picadillo, pipirrana
Entrante Fácil 15 min 62 kcal
Ingredientes: tomates maduros cebolla y pimiento verde vinagre sal y aceite de oliva
Te al estilo hindú (chai hindú)
Bebida Fácil 25 min 106 kcal
Ingredientes: 200 ml de leche de vaca, cabra o de soja. Una cucharadita de te negro. Dos granos de pimienta verde. Una rodaja de jengibre fresco. Un trocito de...
Crema de alubias blancas
Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de alubias blancas cocidas (1 bote) 700 ml. de caldo de pollo 1 cebolla pequeña o 1/2 grande 1 ajo 1 cucharada de tomate natural triturado 2...
Pasta con peras y nueces y salsa gorgonzola
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Pasta fresca. Una cebolla morada grandecita. Un diente de ajo. Dos cucharadas de zumo de limón. 500 ml de caldo de verduras. 250 mil de vino...
Fideos chow mein con verduras y almendras en salsa de ostras.
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de fideos Chow Mein Aceite de cacahuete Verduras cortadas en juliana : Calabacín zanahoria cebolla puerro pimiento rojo y verde maiz y...
Pan blanco de espelta
Otro Fácil 40 min 646 kcal
Ingredientes: 1 taza de agua templada (la taza es de 250 ml. de capacidad) 1/2 cda. de azúcar 1/2 cda. de sal 360 g de harina blanca de espelta ecológica* 1/2...
Kartoffelsalat vegetariana con de todo y sin faltar nada
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: Patatas Cebolla para ensalada Pepinillos Rabanitos Manzana Espárragos Alcaparras Eneldo cebollino Pimienta Mostaza Aceite + vinagre de vino blanco...
Caviar de berenjenas marroquí / zaaluk
Entrante Fácil 1 h 5 m 133 kcal
Ingredientes: 1 kilo de berenjenas peladas, en lonchas gordas aceite de oliva 2 dientes de ajo majados sal pimienta molida 1 cucharadita de pimentón dulce
Canelones de verdura sin ricota
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 700 g de espinaca hervida ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 1 cebolla de verdeo 2 latas de picadillo sal y pimienta c/n nuez moscada c/n aceite c/n
Pastel con masa filo casera
Aperitivo Fácil 1 h 30 m 973 kcal
Ingredientes: 400 g de harina de fuerza 6 g de sal 330 ml de agua (sobre 50°) 30 ml de aceite de oliva Maizena para estirar la masa Relleno para dos personas: 6...
Langostinos a la plancha con verduras y lentejas amarillas
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Unos langostinos 100 gr de lentejas amarillas 1/2 calabacín Un poco de col Un poco de chili 3 champiñones grandes 1/2 pimiento verde 1 cucharada de...
Básicos: arroz blanco.
Plato Fácil 35 min 90 kcal
Ingredientes: Una medida de arroz Dos medidas de agua. Una cucharadita de té de sal. Un diente de ajo. Un chorro de aceite de oliva.
Receta vegetariana repollo relleno
Postre Medio 30 min 15 min
Ingredientes: . 1 Repollo mediano . 1 Taza de arroz cocido . 1 Cebolla . 1 Paquete de raíces chinas . 1 Zanahoria . 1 Pimentón . Jengibre, pimienta y cúrcuma al...
Ensalada de pasta con verdura y tofú
Entrante Fácil 25 min 299 kcal
Ingredientes: 150 g de tofú macarrones brécol germinados variados (los venden ya en tarros de cristal), un puñadito de tomates cherry y salsa de yogurt.
Pionono de verdura
Entrante Fácil 35 min 580 kcal
Ingredientes: 4 huevos 1 cda de miel 40 g de harina 1 taza de espinaca hervida
Tarta de zapallito y choclo
Plato Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 2 discos de tarta ½ taza de choclo cremoso 25 g de manteca 1 cebolla ½ pimiento 6 zapallitos (el interior) 50 cc de leche 1 cda de almidón de maíz...
Hamburguesas vegetarianas de granos integrales
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: -120g de mezla de mijo, trigo sarraceno y quínoa (normalmente guardo ya la mezcla hecha en un bote de cristal; las proporciones no son fijas, ésta...
De la huerta a la mesa: hamburguesas vegetarianas de habas frescas
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de habitas, preferentemente frescas (en nuestro caso, de la huerta) 225 g espinacas frescas 350 g de patatas, peladas y cortadas en...
