Risotto con Queso - página 2
113 recetas
Risotto de solomillo/lomito con champiñones
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 tazas de arroz arborio/arroz bomba (arroz redondo) 150 g de champiñones 150 g de solomillo o lomito troceada en lonchas/lonjas finas y de una...
Risotto de mote con charqui
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla pequeña picada fina 1/2 cucharada de mantequilla 1 diente de ajo picado 80 grs de charqui (o cecina seca) 1 y 1/2 taza de mote ( o maíz)...
Risotto de calabaza y almendras
Plato Fácil 50 min 772 kcal
Ingredientes: Caldo de pollo o verduras: 1 taza de arroz arborio 1 taza de cava brut 280 gr de calabaza 1 cebolleta grande Un puñado de almendras laminadas...
Risotto con setas y foie
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 240 g de arroz Media cebolla 45 g de aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajo pequeñitos 225 g de setas variadas 120 g de terrina de foie gras...
Risotto de berenjenas
Plato Fácil 50 min 716 kcal
Ingredientes: -2 puñados de arroz/persona -1 berenjena -1 cebolla -1 puñado de perejil picado -1l. de caldo de verduras -azafrán y pimienta negra -1 chorroncito...
Risotto de calabacín, rábano y setas
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 vaso de arroz 1 calabacín picado 100 g de setas 1 rábano pequeño picadito 1 cebolla morada picada 1/2 pimiento verde picado 1 vaso de vino...
Risotto de setas y gambas
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: taza de arroz 1/2 litro de caldo de pescado 300 gr. de setas 150 gr. gambas peladas queso rallado 2 cucharaditas de mantequilla vino blanco 2...
Risotto con mejillones salmón y espárragos trigueros
Plato Medio 45 min 20 min
Ingredientes: Para 4 personas: (advierto que llena mucho) 250 grms. de arroz carnaroli 1 kg. de mejillones frescos 100 grms. de salmón ahumado en un taco 2...
Risotto de picadillo
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 400 g de arroz 1 l de caldo de carne que puede ser de pastilla 2 cucharadas de aceite de oliva 50 grs de mantequilla 1 cebolla mediana 1 diente de...
Risotto de mejillones y gambas
Plato Fácil 30 min 916 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz arborio 100 g de mejillones (sin concha) 100 g de gambas. 1 Puerro. 1 Cebolleta. 1 Cucharada de pimenton dulce. 75 g de queso...
Carré de cerdo con risotto de hongos portobello y ciboulette
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 taza de arroz carnaroli 1 cebolla pequeña picada 1 diente de ajo picado Manteca Aceite de oliva 1 litro de caldo de verduras 200gr de hongos...
Risotto con hongos secos
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 15 gramos de hongos secos, alrededor de ¼ de taza ½ taza de agua tibia para remojarlos e hidratarlos 4 ½ a 5 tazas de Consomé de Carne ½ a 1...
Risotto de berenjenas y algas.
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cebolla 150 g de arroz para risotto Una berenjena 2 ajos 150 ml de vino blanco 1 l de caldo ligero de verduras 50 g de queso parmesano 1...
Risotto con gorgonzola y pera
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 400 g de arroz caldo de carne o en alternativa una pastilla de Avecrem mantequilla una cebolla pequeña un vaso de buen vino blanco 1 pera madura...
Risotto cremoso
Plato Fácil 50 min 557 kcal
Ingredientes: 4 ½ tazas de Consomé de Pollo 2 cucharadas de aceite de oliva ½ taza de cebolla, picadita 4 tazas de flores de brócoli 1 taza de arroz ½ taza de...
Risotto con champiñones
Plato Fácil 45 min 1078 kcal
Ingredientes: 400 g de arroz 500 g champiñones 1 l de caldo vegetal 2 ajos 1 cebolleta perejil mantequilla aceite de oliva extra virgen 1 vaso de vino blanco...
Risotto ai funghi e prezzemolo.
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Risotto blanco 1,1 litro de caldo de pollo, de pescado, o de verdura. 2 cucharadas de aceite de oliva Un trozo de mantequilla 1 cebolla grande...
Risotto de setas y parmesano con crujiente de ibérico
Plato Medio 50 min 918 kcal
Ingredientes: 300 g Arroz arbóreo 200 g Setas de temporada 1 l. Caldo de jamón 1/2 Vaso de vino blanco 2 Cebollas francesas 1 Ajo y medio 1 Nuez de mantequilla...
Risotto de zanahorias
Plato Medio 50 min 719 kcal
Ingredientes: 2 puñados de arroz/ persona 2 zanahorias 1/2 berenjena 1 cebolla caldo de verdura 1 chorrito de nata líquida queso parmesano pimienta negra y...
Risotto con calabacin y tomates secos
Plato Fácil 1 h 5 m 620 kcal
Ingredientes: 200 g de arroz arborio 800 ml de caldo de pollo 1/2 cebolla 50 g de calabacin 6 tomates secos 1 diente de ajo 1 cucharada de orégano seco 75 ml de...
Risotto de calabacin y mascarpone
Plato Fácil 30 min 488 kcal
Ingredientes: 1 calabacín mediano 200 g de arroz tipo "arborio" 1 lt. de caldo vegetal 100 ml. de vino blanco 1 cucharada de queso mascarpone 1 cebolla pequeña...
Risotto de gambas, champiñones y jamón
Plato Fácil 30 min 446 kcal
Ingredientes: setas gambas jamón (el mio serrano) 2 dientes de ajo aceite 1 cubilete de vino blanco arroz caldo de verdura 200 ml de leche evaporada 60 g de...
Risotto de mejillones y calamares
Plato Medio 1 hora 25 min
Ingredientes: 200g de arroz bomba 100g de mejillones 100g de anillas de calamar 50g de queso parmesano 1 cucharada de mantequilla 5 cucharadas de aceite 1...
Risotto de trufas y esparragos verdes con virutas de jamón de pato
Plato Medio 45 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de risotto con trufas 1/2 cebolla 1/2 pimiento amarillo 10 espárragos verdes 50g de queso grana padano 1 cucharada de mantequilla 1 vaso...
