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¡Alimentos que debes evitar durante una ola de calor para mantenerte en forma!

Cuando llega el verano, nuestro cuerpo se pone a prueba, y lo que comemos desempeña un papel crucial en nuestro bienestar. Algunos alimentos que parecen inofensivos en circunstancias normales pueden convertirse en verdaderos enemigos de nuestra salud cuando hace mucho calor. ¿Te preguntas qué alimentos debes evitar para sobrellevar el calor y sentirte más ligero? Sigue leyendo para descubrirlo...

¿Por qué se aconseja añadir sal al café?

El café de la mañana es un ritual sagrado para muchos de nosotros. Pero ¿sabías que una pizca de sal puede transformar tu experiencia gustativa? Sí, ¡así es! Este consejo puede parecer extraño, pero esconde beneficios insospechados.

Consejos infalibles para decir adiós a las moscas en tu cocina

Las moscas pueden convertirse rápidamente en una pesadilla en la cocina, sobre todo en verano... :-( Invaden nuestros espacios atraídos por la fruta madura y los restos de comida. Pero no te preocupes, hay formas eficaces de deshacerse de ellas y prevenir su aparición ;-)

Los beneficios del ayuno intermitente ¿Por qué y cómo hacerlo?

El ayuno intermitente es un enfoque nutricional que alterna periodos de ayuno y periodos de comida. En lugar de centrarse en lo que se come, este método hace hincapié en cuándo se come. Es una estrategia que ha ganado popularidad en los últimos años gracias a sus numerosos beneficios potenciales para la salud, pero hay que seguir algunas reglas y...

Batch Cooking: la técnica que te ayuda a planificar y preparar comidas semanales en un día

¿Te genera estrés tener que planificar las comidas semanales? ¿Quieres ahorrar tiempo en la cocina sin sacrificar la calidad de tus platos? ¡El batch cooking es la solución! Prepara todas tus comidas de la semana en un solo día y verás cómo ahorras tiempo, esfuerzo y dinero con esta técnica práctica y eficiente.

El Ingrediente mágico que te ayudará a perder peso

¡El vinagre de manzana no es sólo para vinagretas! Este ingrediente, venerado desde tiempos inmemoriales, es conocido por sus innumerables beneficios para la salud. Además de ser un imprescindible en la cocina, es apreciado por sus propiedades medicinales.

¡Estos son los alimentos que debes evitar calentar en el microondas!

El microondas, nuestro mejor amigo para comidas rápidas, a veces puede convertirse en el enemigo jurado de ciertos alimentos. Sí, sí, ¡has leído bien! Algunos platos se vuelven francamente indigestos, o incluso peligrosos, cuando se recalientan en este útil electrodoméstico de uso cotidiano. Para ahorrarte problemas, aquí tienes cinco alimentos que deberían recalentarse de forma diferente:

10 recetas con berenjenas originales y deliciosas

La berenjena, con su suave textura y su delicado sabor, se posiciona indudablemente como uno de nuestros ingredientes preferidos en la cocina. Su versatilidad la conviere en la compañera ideal para una gran diversidad de platos llenos de sabor y color. Si te apasiona la cocina mediterránea o si estás en busca de propuestas sofisticadas, estas 10 recetas con berenjenas te encantarán.

Te presentamos la famosa receta de mayonesa con huevo duro y sin aceite que es tendecia en redes sociales.

¿Te encanta la mayonesa casera pero te abstienes de prepararla porque no es muy saludable y además lleva huevo crudo? ¡Tenemos la alternativa perfecta para ti! Una mayonesa elaborada con huevo cocido y yogur, ¡sin aceite! Pero con una suave textura cremosa y un sabor exquisito, ideal para acompañar tus patatas fritas y platos favoritos.

La Copa América en tu cocina: recetas inspiradas en los países participantes

La Copa América es uno de los eventos deportivos más importantes y emocionantes del continente americano. Este campeonato reúne a algunas de las mejores selecciones de fútbol y nos brinda momentos inolvidables. Pero más allá del deporte, la Copa América también es una celebración de la diversidad cultural y gastronómica de nuestros países. En esta ocasión, te invitamos a vivir este torneo de...

Aperitivos rápidos y sabrosos para disfrutar la Eurocopa en casa

La Eurocopa ha entrado en sus fases más cruciales y, como un auténtico fanático del fútbol y de tu equipo nacional, deseas experimentar cada partido con la máxima intensidad y pasión. Para aprovechar al máximo estos emocionantes encuentros, ¿qué mejor forma que reunir a tu familia y amigos y crear un ambiente excepcional en tu hogar?

5 frutas y verduras al día: cómo cumplir la cuota sin pasarse

La recomendación de consumir cinco frutas y verduras al día ya es ampliamente conocida. No obstante, incluir este hábito en nuestra rutina diaria puede resultar complicado. Es por eso que a continuación, te presentamos algunos consejos sencillos que te ayudarán a lograr esta meta sin demasiado esfuerzo.

Zumos de frutas y bebidas azucaradas: ¿saludables o engañosas?

Los zumos de fruta y las bebidas azucaradas son tema recurrente en los debates sobre nutrición y alimentación saludable. Mientras algunos las defienden como una valiosa fuente de nutrientes, otros las acusan de ser las principales responsables del aumento de la obesidad y las enfermedades crónicas. ¡Hoy te revelamos los aspectos menos conocidos de estas populares bebidas!

¿Cuántos mililitros hay en una taza? ¿Cuántos gramos hay en una cucharada?

No hay un método único para convertir unidades de medida, ya que cada ingrediente (o grupo de ingredientes) tiene características y pesos diferentes. Por ejemplo, una taza llena de agua contiene entre 240 y 250 ml (dependiendo del modelo), mientras que si está llena de harina, equivale a 120 gr.

Porciones de comida: aquí tienes las cantidades ideales a consumir para cada grupo de edad

Una dieta equilibrada es esencial para el bienestar y la salud en todas las etapas de la vida. Sin embargo, las necesidades nutricionales varían considerablemente según la edad. Conocer las cantidades ideales para cada grupo de edad nos ayuda a satisfacer mejor las necesidades específicas del organismo y a garantizar un buen crecimiento y desarrollo.

Alimentos esenciales para preparar y proteger tu piel del sol

La exposición al sol es inevitable y, aunque disfrutar de sus cálidos rayos tiene beneficios como la producción de vitamina D, también puede ocasionar daños en la piel si no se toman las precauciones adecuadas. ¿Sabías que, además de usar protector solar, puedes proteger tu piel desde el interior?

Anti-desperdicio: descubre por qué no debe tirar las cascaras de cebolla

La cebolla es un ingrediente básico en la cocina, ya sea salteada con un poco de mantequilla, en sopas o cruda en ensaladas. Pero, ¿sabías que las cáscaras de cebolla también tienen sus usos?

Huevos en freidora de aire: cómo lograr la cocción ideal en pocos minutos

¿Conoces el secreto para cocer huevos perfectamente en tu freidora de aire? En este artículo, te desvelaremos los tiempos y temperaturas de cocción ideales para que tus huevos siempre queden en su punto.

Piña: Una fruta tropical llena de beneficios para la salud

La piña, esa fruta exótica y jugosa, no es simplemente un capricho para el paladar. Además de su delicioso y refrescante sabor, está repleta de propiedades beneficiosas para la salud.

¿Por qué los omega-3 son esenciales para la salud?

Los omega-3, también conocidos como ácidos grasos poliinsaturados esenciales, son un tipo de grasa beneficiosa y juegan un rol fundamental en diversos aspectos de la salud. Dado que nuestro cuerpo no puede producirlos, es imprescindible incorporarlos mediante una dieta adecuada.

Delicias vegetarianas: recetas clásicas adaptadas a una dieta sin carne

En los últimos años, la cocina vegetariana ha experimentado un auge sin precedentes, gracias a un despertar de la conciencia colectiva sobre los beneficios que una dieta libre de carnes puede tener, no solo en nuestra salud, sino también en el medio ambiente y en el bienestar de los animales. Cada vez son más las personas que se suman a esta tendencia

¿Cómo quitar el mal olor de la nevera? Soluciones prácticas y eficaces

¿Cansado de los malos olores en tu nevera? ¡No busques más! Te presentamos algunos consejos infalibles con productos que seguramente tienes en tu cocina y que te cambiarán la vida.

Claves para organizar y decorar tu cocina según el Feng Shui

La cocina es un lugar esencial en nuestro hogar, donde no solo preparamos alimentos, sino también donde compartimos momentos con nuestros seres queridos. Según el feng shui, la decoración y organización de este espacio pueden afectar la energía y armonía de toda la casa. El feng shui es un antiguo arte chino que busca equilibrar los espacios físicos con el entorno natural,

El kiwi: una pequeña fruta con grandes beneficios para tu salud

El kiwi, esa asombrosa fruta verde proveniente de China, es mucho más que un delicioso tentempié. Detrás de su pulpa jugosa y su sabor ácido se esconden multitud de beneficios para la salud.