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¡Descubre las 14 bebidas alcohólicas con menos riesgo para tu salud!

Beber alcohol es una práctica habitual en muchas culturas, pero es esencial comprender que cualquier bebida alcohólica tiene efectos perjudiciales para la salud, especialmente si se consume en exceso. Sin embargo, algunas bebidas pueden considerarse menos dañinas cuando se beben con moderación, ya sea por sus ingredientes o por sus efectos en el organismo.

Cómo eliminar una plaga de polillas en tu cocina: Consejos que realmente funcionan

Quienes han sufrido una plaga de polillas en la cocina saben lo molesto que puede llegar a ser. De repente, nuestra alacena está infestada y estos insectos aparecen dentro o revoloteando entre muchos de nuestros alimentos. Si aún no te ha pasado pero temes que pueda ocurrir, no te preocupes. En este artículo te ofrecemos los mejores consejos y trucos tanto para erradicarlas como para prevenir...

Batidos con espirulina, ¿buena o mala idea?

Este superalimento de color verde azulado y que está de moda, llamado espirulina, se utiliza cada vez más en batidos por sus múltiples beneficios. Pero, ¿es realmente una buena idea añadirla a tus bebidas? Spoiler alert: sí, pero con algunas precauciones. Aquí tienes un resumen que te ayudará a entender las ventajas y los posibles inconvenientes de la espirulina en tus batidos :-)

Buñuelos vegetarianos en airfryer ¡listos en un santiamén, perfectos para cenar!

Tanto si eres vegetariano como si simplemente quiere introducir más verduras en tu alimentación cotidiana, estos buñuelos cocinados en una freidora de aire son ideales para una cena nutritiva y sabrosa. ¡Descubre cómo prepararlas ahora!

¿Conoces este delicioso sándwich japonés a base de huevo?

El Tamago Sando es un auténtico tesoro escondido en las pequeñas tiendas de alimentación japonesas, los konbini. Es un sándwich que parece no tener nada de especial, pero su sabor es tan delicado que, arrasa en Japón y ahora su éxito cruza fronteras. Probablemente ya hayas probado algún sándwich con huevo, pero sinceramente, el Tamago Sando lleva este humilde ingrediente a otro nivel.

Desayuno dulce o salado: ¿cuál es mejor para nuestra salud?

Comenzar el día con energía es crucial para hacer frente a las tareas y actividades diarias. Una ingesta adecuada de calorías por la mañana resulta esencial, pero ¿qué es más recomendable, optar por desayunos dulces o salados? En España, como en muchos otros países europeos, existe una inclinación generalizada por los desayunos dulces. A muchos españoles les gusta comenzar el día con un...

Las bolsas de ensalada: ¿Es seguro comerlas?

A pesar de su comodidad, las ensaladas que vienen envasadas en una bolsa pueden esconder algunos riesgos para la salud que conviene conocer. En este artículo, descubriremos juntos los potenciales peligros asociados a estos productos y te daremos consejos para minimizarlos. Así podrás seguir disfrutando de todas las ventajas de las ensaladas de bolsa sin tener que preocuparte.

La guía definitiva para calcular cuántos carbohidratos cocinar por persona

La eterna pregunta: ¿cuánto arroz debo echar para una paella para cuatro personas? ¿Cuánta pasta cocinar? A continuación, te mostramos una guía que te ayudará con esto. Vamos a ver cuáles son las cantidades adecuadas para esos alimentos ricos en almidón, ya sea arroz, pasta, quinoa o trigo. Dile adiós al despilfarro o a la falta de comida.

No te equivoques! Cómo elegir el hojaldre ideal en tu próxima compra

¿Cuáles son los criterios para elegir una buena masa de hojaldre comercial? ¿Son mejores las más caras? ¿Deberíamos decantarnos por la marca más popular? En este artículo vamos a descubrir en qué deberíamos fijarnos para elegir el mejor hojaldre envasado del supermercado. La masa de hojaldre es una gran aliada en la cocina. Su versatilidad nos permite cocinar infinidad de recetas tanto...

¿Cuándo hay que condimentar los alimentos, antes o después de cocinarlos?

¿Hay que condimentar los alimentos antes o después de cocinarlos? Esta es una cuestión que ha dividido, durante años, la opinión de profesionales y amateurs de la cocina. A priori, podría parecer una cuestión sin relevancia pero lo cierto es que este simple gesto puede variar tanto el sabor como la textura de nuestros alimentos. En este artículo te revelamos el momento ideal para hacerlo.

¿Es más peligroso beber una copa de vino cada noche o descontrolarse el fin de semana?

¿Beber una copa de vino con la cena, o estar sobrio toda la semana pero tener una gran noche de fiesta con varias copas de alcohol el fin de semana? Un vaso cada noche es un hábito muy arraigado en muchas personas. Pero cuando se trata de la salud, ¿cuál es realmente la opción más arriesgada? Este debate enfrenta a los que prefieren beber poco pero con regularidad con los que prefieren beber más regularmente....

¿Qué método elegir para cocer guisantes congelados? ¡Aquí te lo contamos!

¿Cuáles son las mejores formas de cocinar guisantes congelados? En este artículo exploraremos las distintas formas de cocinarlos, analizando técnicas, tiempos y trucos para potenciar su sabor y textura en cada preparación.

6 datos clave sobre las latas de conserva que deberías conocer

Las latas son parte integrante de nuestras cocinas, ya que ofrecen una solución práctica para conservar los alimentos durante más tiempo preservando sus nutrientes. Pero ¿sabía que detrás de su sencillez se esconden una serie de datos interesantes y precauciones que hay que tomar? Aquí tiene todo lo que necesita saber sobre las latas para sacarles el máximo partido:

Más allá del plátano: descubre el plátano macho y su versatilidad culinaria

¿Alguna vez has probado los plátanos? No, no me refiero a los plátanos comunes, sino a esa fruta que, aunque a simple vista pueda parecerse, tiene un perfil de sabor y uso muy distinto. Prepárate para descubrir el plátano macho, un ingrediente que promete darle un giro inesperado a tus recetas.

Seguramente no conocías las virtudes afrodisíacas de estos alimentos

En el mundo de la gastronomía, los alimentos pueden ofrecer mucho más que solo nutrición; algunos también poseen propiedades que pueden influir en nuestro bienestar emocional y físico. Entre estos, ciertos alimentos menos conocidos tienen virtudes afrodisíacas que pueden sorprenderte. Hoy, exploraremos cómo estos ingredientes inesperados pueden contribuir a una vida más vibrante y energizada,...

¡Atención! Alimentos que pueden ser peligrosos si se comen crudos

¿Sabías que algunos alimentos que parecen inofensivos pueden resultar peligrosos si se comen crudos? Aunque comer verduras crudas suele ser sinónimo de buena salud, no ocurre lo mismo con todos los alimentos. Algunos requieren cocción para eliminar toxinas, bacterias o sustancias que resultan difíciles de digerir. Aquí te presentamos una lista de alimentos que no deberías consumir crudos.

¡El ingrediente secreto que transformará tu copa de vino!

¿Te imaginas convertir una botella de vino de 3 euros en una experiencia gourmet con solo un toque mágico? Suena increíble, ¿verdad? Pues no lo es. Existe un truco traído directamente desde Japón que podría cambiar la manera en que disfrutas tu vino... ¡Y es tan fácil que te sorprenderá!

¿Por qué no debes meter utensilios de metal en el microondas?

¿Alguna vez te has preguntado por qué no puedes meter ese plato con detalles metálicos en el microondas? ¿O por qué no puedes calentar la comida con una cuchara dentro? La respuesta tiene un poco de ciencia, pero sobre todo se trata de seguridad en la cocina. Vamos a explicártelo de manera fácil.

¡Descubre los secretos de la masa filo, la pasta más delicada y versátil del mundo!

Bienvenido al mundo de la masa filo, un ingrediente mágico capaz de transformar cualquier plato en una auténtica obra de arte culinaria. Desde los postres más exquisitos hasta las tartas saladas más sabrosas, la masa filo es un aliado inestimable en la cocina. ¿Te animas a descubrir su historia, características y los muchos usos que tiene?

Tempeh: la "carne de soja" que ha conquistado las dietas vegetariana y veganas

¿Buscas una alternativa vegetal rica en proteínas? El tempeh puede ser justo lo que necesitas. Este alimento tiene una historia milenaria que se remonta a hace unos 2.000 años en Indonesia, específicamente en la isla de Java. En la cocina indonesia, el tempeh es un alimento tradicional que se disfruta frito o al vapor con diversas especias. Con el tiempo, su versatilidad y sus beneficios

Matcha vs Té verde: ¿En qué se diferencian y por qué el Matcha es tan especial?

En el mundillo de los tés, el matcha y el té verde son como los "rockstars", muy populares y queridos, pero a veces la gente los confunde o los usa como si fueran lo mismo. Aunque ambos vienen de la misma planta, la Camellia sinensis, tienen bastantes diferencias en cómo se cultivan, se preparan y hasta en los beneficios que aportan. Aquí te contamos de manera sencilla las claves para que sepas

Peligro a la vista: ¿qué ocurre cuando se mezclan alcohol y medicamentos?

Una mezcla peligrosa: alcohol y medicamentos. Aunque parezca inofensivo, combinar una bebida alcohólica con un medicamento puede tener consecuencias muy serias para la salud. Descubre por qué esta combinación es tan arriesgada y cuáles son los efectos secundarios que puede provocar.

¡Descubre los 5 alimentos que contienen nicotina!

La nicotina, una sustancia que solemos asociar con el tabaco, también está presente en algunos alimentos. Aunque esto pueda parecer sorprendente, es importante subrayar que las cantidades en estos alimentos son extremadamente bajas y no tienen el mismo efecto que la nicotina de los cigarrillos. A continuación, te contamos más sobre este tema.

¡Prepara tu propia granola en casa!

¿Quieres hacer tus desayunos más saludables y deliciosos? ¡La granola casera es la solución perfecta! Es ácil de personalizar, económica y mucho más nutritiva que las versiones industriales. Te contamos todo lo que necesitas saber sobre este versátil alimento.