La nuez es un fruto seco de suave sabor y alta carga en omega-3, lo que lo hace muy recomendable para tener una dieta equilibrada. Un puñado de nueces es un buen aperitivo para controlar el apetito, además de darnos mucha energía. Es un acompañante ideal de lácteos como el yogur, el queso fresco o curado, o la cuajada. También se utiliza, molida, en tartas diversas. La nuez casa muy bien también con ensaladas templadas como aquellas que lleven espinacas y queso de cabra.
Ingredientes: 250 gr de tomates cherry 900 gr de espárragos verdes 100 gr de queso feta 1 huevo 6 nueces (aproximadamente) Para la vinagreta: 2 cucharadas de...
Ingredientes: 200 gr de harina 10 gr de levadura en polvo (1 sobre) Pimienta 3 huevos 100 ml de aceite de oliva 100 ml de leche 10 nueces 1 rulo de queso de...
Ingredientes: 180 gr de pasta (nosotros hemos usado Paccheri pero puedes usar cualquier otra pasta corta) 400 gr de col lombarda 1/2 cebolla pequeña (aprox. 15...
De la despensa al mundo: ¡un viaje para descubrir la nuez moscada! Esta pequeña maravilla, originaria de las islas Banda, es mucho más que una especia. Su inconfundible aroma y sus propiedades beneficiosas la han convertido en protagonista de cocinas y remedios...
Ingredientes: Para el bizcocho: 100 gr mantequilla 3 huevos 150 ml aceite de girasol 2 cucharaditas de levadura 1 cdita de canela 1 cdita de esencia de vainilla...
Ingredientes: 600 gr de pescado blanco (tipo merluza, carbonero o bacalao) 500 gr de patatas 200 gr de champiñones 35 gr de harina 35 gr de mantequilla 500 ml...
Las semillas oleaginosas como las almendras, las nueces y las avellanas son auténticos pequeños concentrados de beneficios para la salud. Pero para aprovechar al máximo estas semillas y frutos secos, es esencial remojarlos antes de comerlos. Esta práctica, que a...
Ingredientes: 800 gr magro de cerdo 60 gr de azúcar 250 ml agua 2 cdas salsa de soja dulce 1 cdita mezcla de 4 especias (canela, nuez moscada, jengibre y clavo)...
Ingredientes: 1 rulo masa de hojaldre 1 queso camembert 3 manzanas 50 gr de nueces cortadas 1 cda mostaza (de dijón) o cualquier otra a tu elección sal pimienta...
Ingredientes: Para el relleno: 500 gr de carne picada (de ternera) 400 gr de tomates en trozos 2 zanahorias 1 cebolla roja 300 gr de guisantes 2 dientes de ajo 1...
Ingredientes: 750 ml vino tinto 100 gr azúcar 1 bastón de canela 3 clavos de olor 2 anís estrellado 1 pizca de nuez moscada ralladura de 1/2 limón ralladura de 1...
Ingredientes: 5 manzanas 100 gr de nueces 200 gr de azúcar 2 huevos 1 cdita canela 7 gr de azúcar vainillado (o 1 cdita esencia de vainilla) 5 gr de levadura...
Ingredientes: 1 rulo masa pizza 70 gr de crema fresca 70 gr de queso crema (tipo philadelphia) 200 gr de bacon ahumado 2 cebolla sal pimienta nuez moscada
Ingredientes: 2 calabacines grandes 240 g de Philadelphia Finas Hierbas 20 g de anchoas 30 g de nueces 20 g de almendras molidas 30 g de mantequilla Aceite de...
