Ingredientes: Para el caldo: -4 dientes de ajo picaditos. -Raspas y cabezas de pescado o morralla (yo le puse la espina de un gallo grande y la cabeza, asi como...
Ingredientes: Para la pasta: 4 huevos 400 gramos de sémola de trigo duro Para el relleno: 1 kg de espinacas frescas 100 g de pasas de Corinto 100 g de piñones...
Ingredientes: Capa de berenjena: 2 berenjenas cortadas en rodajas de medio centímetro 1 cebolla grande cortada en brunoise Capa de carne: 454 gr de carne de...
Ingredientes: 1 ½ tazas de crema espesa (nata) 1 ½ cucharadita de canela recién rallado ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica (allspice) ½ cucharadita de...
Ingredientes: 1 paquete de pasta filo 200 grs. de mantequilla 200 grs. de almendras picadas 200 grs. de avellanas picadas 200 grs. de nueces picadas 20 grs. de...
Ingredientes: 250GR DE MANTEQUILLA, 160GR DE CHOCOLATE PARA POSTRES 55% CACAO, 4 HUEVOS, 120GR DE HARINA, 300GR DE AZÚCAR, 150 GR DE FRUTOS SECOS ( NUECES,...
Ingredientes: 30 gr de azucar moreno Canela anis verde clavo jengibre nuez moscada cardamomo Aproximadamente un cuarto de cucharilla de cada una. Yo las he...
Ingredientes: 50 gr de levadura de panadería 50 gr de aceite caliente 100 gr de manteca de cerdo 1 kg de harina de fuerza dos huevos medio vaso de vino blanco...
Ingredientes: 1 yogur de limon 3 medidas del yogur de harina 2 medidas del yogur de azucar 1 medida del yogur de aceite de girasol 3 huevos 1 sobre de levadura...
Ingredientes: 2 paquetes de pasta filo 125 g de pistachos 125 g de nueces 100 g de almendras 50 g de azúcar moreno 1 cucharadita de canela 2 clavos de olor 1...
Ingredientes: 100 g de nueces pacanas o anacardos. (Son esas que tienen forma de riñoncito). 440 g de zanahorias (este es el peso tras pelarlas). 200 g de...
Ingredientes: 1 taza de pulpa de caqui (pelar cuatro caquis pequeños y pasarlos por la minipimer) 1 cucharadita bicarbonato sódico 100 gr mantequilla,...
Ingredientes: Para la masa: 400 g harina repostería 1 1/2 cta. de sal 250 ml. de leche templada 80 ml. de agua templada 2 cucharadas soperas de azúcar 100 g...
Ingredientes: 2 1 /2 tazas de harina sin polvos de hornear 5 manzanas verdes o rojas 1 /2 cucharadita de esencia de vainilla 4 huevos 2 tazas de nueces 1 taza...
Ingredientes: Para la masa: 175 g de harina 50 g de almendras molidas 50 g de almidón de maíz (Maizena) 2 cucharaditas de levadura química una pizca de sal 125 g...
Ingredientes: 140 gr. de leche de almendras, de soja, de avena... 20 gr. de semillas de chia 1/2 cucharadita de canela Unas gotas de edulcorante líquido o miel 1...
Ingredientes: 70 gr de mantequilla en pomada 125 gr de azúcar moreno Dos huevos 4 plátanos maduros 200 gr de harina con levadura 1/4 cucharadita de sal Una...
Ingredientes: 60 gr. de manzanas deshidratadas sin azúcar pero esto es opcional 1 taza (250 ml) de sidra normal/natural o zumo de manzana 1-1/2 tazas (196 gr.)...
Ingredientes: 1 muslazo de pavo (muslo grande) 1 manzana reineta Castañas Una nuez de mantequilla 1 vaso de vermut blanco Pimienta sal y canela mólida 1 vaso de...
Ingredientes: 500 gr berenjenas sal aceite de oliva 1 cebolla picada 375 gr de carne picada de ternera 1/2 cucharadita de canela molida pimienta 125 ml de vino...
