Recetas con nueces
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La nuez es un fruto seco de suave sabor y alta carga en omega-3, lo que lo hace muy recomendable para tener una dieta equilibrada. Un puñado de nueces es un buen aperitivo para controlar el apetito, además de darnos mucha energía. Es un acompañante ideal de lácteos como el yogur, el queso fresco o curado, o la cuajada. También se utiliza, molida, en tartas diversas. La nuez casa muy bien también con ensaladas templadas como aquellas que lleven espinacas y queso de cabra.
Nueces caramelizadas crujientes
Postre Fácil 30 min 1246 kcal
Ingredientes: 150 cc. agua 250 gr azúcar 150 gr nueces Aceite para freír
Ensalada de espárragos, queso feta y nueces
Entrante Fácil 20 min 290 kcal
Ingredientes: 250 gr de tomates cherry 900 gr de espárragos verdes 100 gr de queso feta 1 huevo 6 nueces (aproximadamente) Para la vinagreta: 2 cucharadas de...
Cake de bacon, queso de cabra y nueces
Plato Fácil 1 h 5 m 397 kcal
Ingredientes: 200 gr de harina 10 gr de levadura en polvo (1 sobre) Pimienta 3 huevos 100 ml de aceite de oliva 100 ml de leche 10 nueces 1 rulo de queso de...
Pasta con lombarda y nueces, para disfrutar de un almuerzo de lo más colorido
Plato Fácil 30 min 540 kcal
Ingredientes: 180 gr de pasta (nosotros hemos usado Paccheri pero puedes usar cualquier otra pasta corta) 400 gr de col lombarda 1/2 cebolla pequeña (aprox. 15...
Crema de calabaza y cebolla
Entrante Fácil 45 min 243 kcal
Ingredientes: 800 gr de calabaza 1 cda colmada de mantequilla 1 cebolla 200 ml de nata sal pimienta nuez moscada
Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake
Postre Medio 1 hora 893 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 100 gr mantequilla 3 huevos 150 ml aceite de girasol 2 cucharaditas de levadura 1 cdita de canela 1 cdita de esencia de vainilla...
Medallones de verdura (fáciles y rápidos)
Entrante Fácil 1 h 5 m 133 kcal
Ingredientes: 150 gr de patatas 1 calabacín 2 zanahorias 1 huevo 2 cdas harina aceite de oliva sal pimienta nuez moscada
Quiche sin masa super simple
Plato Fácil 45 min 176 kcal
Ingredientes: 200 gr de bacon 3 huevos 1/2 litro de leche 100 gr de harina 100 gr de queso rallado sal pimienta nuez moscada
Gratinado de pescado, fácil de hacer
Plato Fácil 1 h 35 m 247 kcal
Ingredientes: 600 gr de pescado blanco (tipo merluza, carbonero o bacalao) 500 gr de patatas 200 gr de champiñones 35 gr de harina 35 gr de mantequilla 500 ml...
Pastel de patata
Plato Fácil 1 h 30 m 210 kcal
Ingredientes: 600 gr de patatas 1 huevo 100 gr de queso rallado 150 gr de jamón york sal pimienta nuez moscada 4 huevos cocidos (duros)
Peras al oporto
Postre Fácil 55 min 237 kcal
Ingredientes: 4 peras Conferencia 250 ml de vino Oporto 100 ml de agua 100 gr de azúcar 1 palito de canela en rama 2 clavos de olor 1 pellizco de nuez moscada 1...
Gratin dauphinois (gratinado de patatas )
Acompañamiento Fácil 1 h 5 m 421 kcal
Ingredientes: 600 gr de patatas 400 ml de leche 1 diente de ajo 150 ml de nata 50 gr de mantequilla sal pimienta nuez moscada
Cerdo caramelizado delicioso
Plato Fácil 40 min 681 kcal
Ingredientes: 800 gr magro de cerdo 60 gr de azúcar 250 ml agua 2 cdas salsa de soja dulce 1 pizca de canela 1 pizca de nuez moscada 1 pizca de clavo molido 1...
Espinacas en crema
Plato Fácil 25 min 219 kcal
Ingredientes: 5 cdas de harina 100 gr de mozzarella rallada 300 gr de espinacas cocidas 50 gr de mantequilla 700 ml de leche Nuez moscada en polvo Sal
Tartaleta de camembert y manzana
Plato Fácil 55 min 649 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa de hojaldre 1 queso camembert 3 manzanas 50 gr de nueces cortadas 1 cda mostaza (de dijón) o cualquier otra a tu elección sal pimienta...
Gratinado de coliflor clásico
Plato Fácil 55 min 245 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 25 gr de mantequilla 25 gr de harina 500 ml de leche sal pimienta nuez moscada 100 gr de queso rallado
Puré de patatas cremoso casero
Acompañamiento Fácil 40 min 280 kcal
Ingredientes: 700 gr de patatas 50 ml de leche 60 gr de mantequilla sal pimienta nuez moscada
Shepherd's pie, pastel de carne inglés
Plato Fácil 55 min 485 kcal
Ingredientes: Para el relleno: 500 gr de carne picada (de ternera) 400 gr de tomates en trozos 2 zanahorias 1 cebolla roja 300 gr de guisantes 2 dientes de ajo 1...
Tostas roquefort, nueces y miel
Aperitivo Fácil 10 min 171 kcal
Ingredientes: 12 rebanadas de pan de molde 150 gr de Roquefort 12 nueces miel
Vino caliente casero
Bebida Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 750 ml vino tinto 100 gr azúcar 1 bastón de canela 3 clavos de olor 2 anís estrellado 1 pizca de nuez moscada ralladura de 1/2 limón ralladura de 1...
Huevos revueltos, receta original
Entrante Fácil 18 min 220 kcal
Ingredientes: 4 huevos sal nuez moscada mantequilla
Bizcocho de manzana, nueces y canela
Merienda Fácil 1 h 5 m 599 kcal
Ingredientes: 5 manzanas 100 gr de nueces 200 gr de azúcar 2 huevos 1 cdita canela 7 gr de azúcar vainillado (o 1 cdita esencia de vainilla) 5 gr de levadura...
Pizza carbonara con bacon y cebolla
Plato Fácil 27 min 220 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa pizza 70 gr de crema fresca 70 gr de queso crema (tipo philadelphia) 200 gr de bacon ahumado 2 cebolla sal pimienta nuez moscada
Crema de champiñón y cebolla
Entrante Fácil 50 min 591 kcal
Ingredientes: 600 gr de champiñones 1 cebolla 500 ml de nata zumo de 1/2 limón 200 ml de vino blanco seco sal pimienta nuez moscada mantequilla
