Ingredientes: 1 diente de ajo machado 1 cucharadita de jengibre picado (1 cayena pequeña) 2 cucharadas de agua (no lo puse) 1 zanahoria mediana (120 gr) picada...
Ingredientes: 4 caballas de unos 200 g cada una fileteadas y sin espinas. Para la marinada: 1 ajo laminado 8 g de jengibre fresco rallado, granos de pimienta...
Ingredientes: 2 filetes de cinta de lomo por persona 4 rodajas de piña fresca pimiento rojo, verde y amarillo 2 chalotas 1 diente de ajo 1 cucharada de miel 1...
Ingredientes: 1 kilo de mangos pelados o 2 latas de mango en almíbar ligero de las grandes (peso neto 800 g) 1 manzana golden 1 cebolla grande 50 g de pasas sin...
Ingredientes: 1,500 k de pollo Para la marinada: 1/2 cucharada de semillas de cilantro 1 cucharada de granos de pimienta de Jamaica 1 cucharada de granos de...
Ingredientes: 3 contramuslos de pollo 3 zanahorias 250 gr de champiñones 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de agua 1 cucharada de soja 4 cucharadas de miel Sal...
Ingredientes: Ingredientes para 2: 250 gr de noodles de arroz 200 gr de pechuga de pollo 100 gr de setas shiitake 5 hojas de pak choy (col china) 1/4 pimiento...
Ingredientes: Costillar de cerdo 5 cucharadas de miel 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de pimentón 1 cucharada de...
Ingredientes: 200 g de Judias Verdes (vainas, habichuelas verdes, como queráis) Un Huevo duro Un manojo de espárragos trigueros 2-3 dientes de ajo Una cucharada...
Ingredientes: Para marinar el salmón: 1 cucharadita de mostaza o pasta de wasabi 2 cucharadas de salsa Worcestershire 1 cucharada de salsa de soja Aceite de...
Ingredientes: • 500 gr. de filete de ternera cortado en láminas delgadas • 4 dientes de ajo grandes machacados • 1-1/2 cucharadas de salsa de soja suave • 1...
Ingredientes: • 2 barritas de pan • 2 filetes • Rúcula • 1 tomate pera que tiene menos agua y así no empapuza el pan Para la mayonesa: • 1/4 de taza de mayonesa,...
Ingredientes: 2 pechugas de pollo o contramuslos deshuesados, cortados en finas tiras. En total puse 340 gr. 2 cucharadas de agua 1 cucharadita de bicarbonato...
Ingredientes: 1 k de carne picada de ternera 85 gr. de queso rallado (yo usé light) 1-1/2 tazas de cebolla (206 gr.) 1/2 taza de apio (55 gr.) 1 diente de ajo...
Ingredientes: Para la marinada y la salsa: • 700 gr. de pechugas de pollo o muslos o contramuslos deshuesados y sin piel (peso limpio) • 3/4 de taza de caldo de...
Ingredientes: 1/2 k de salchichas de cerdo 1/2 k de costillas de cerdo (las compré pequeñas y sin exceso de carne porque se suponen que son para una fiesta y no...
Ingredientes: Para 4 comensales necesitamos : 1 pollo (mediano, cortado en trozos no muy grandes) Zumo de naranja 1 copa de brandy de Jerez 3 rodajas de jengibre...
Ingredientes: 800 gr. de contramuslos de pollo, sin hueso y sin piel 1/3 de taza de salsa de soja 1 lata de leche de coco 3/4 de taza de vinagre de manzana 8...
Ingredientes: 250 gr. de filete cortado en tiras muy finas (yo compré un vacio y el carnicero me lo cortó en filetes). 150 gr. de setas (o champiñones cortados...
Ingredientes: - 750 g de carne de guisar de ternera - 8 tomates deshidratados Trevijano - 8 dientes de ajo - 4 cucharadas soperas de salsa de soja - 4 cucharadas...
