Recetas de cebolla y pato

39 recetas

Magret de pato en salsa de trufa

(17 votos), (4) , (379)

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 2 magrets (filetes) de pato Salsa de trufa: 1 cda grasa de pato 1 cebolla 1 cda harina 100 ml de vino blanco 200 ml de caldo de pollo 6 gr de...

Parmentier de pato confitado

(12 votos), (3) , (246)

Plato Fácil 1 h 5 m 447 kcal

Ingredientes: Para el puré de patatas: 700 gr de patatas 50 ml de leche 60 gr de mantequilla sal pimienta nuez moscada Relleno: 4 muslos de pato confitado 1...

Pastel de carne y puré de patatas, ¡la receta perfecta para compartir en familia!

(3 votos), (177)

Plato Fácil 55 min 496 kcal

Ingredientes: Para el puré de patatas: 800 gr de patatas 50 ml de leche 60 gr de mantequilla Sal Pimienta Nuez moscada (al gusto) Para la capa de carne: 1...

Magret de pato con pera y cebolla caramelizada

(1 voto), (20)

Plato Medio 50 min 884 kcal

Ingredientes: 2 magrets de pato ½ cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta negra 150 g de albaricoques secos 2 peras cortadas en laminas Para la salsa: 30 g de...

Pato relleno

(93 votos), (16) , (146)

Plato Difícil 30 min 30 min

Ingredientes: 1 pato 200grm de carne picada 100grm de jamón perejil 1 cebolla higado de pato 2 huevos sal 200grm de manteca 2 zanahorias 1 nabo laurel 500ml de...

Lo más primordial a lo que tenemos que atender cuando nos disponemos a preparar carne de pato es que no se debe cocinar demasiado, ya que dejaría de tener todo el jugo que es característico a la carne de pato. La pechuga es la sección más importante del pato, la...

Ensalada de hojas con cerezas y jamón de pato

(60 votos), (11) , (145)

Entrante Fácil 15 min 274 kcal

Ingredientes: 200 gramos de hojas variadas de lechuga. 150 gramos de cerezas. 150 gramos de Jamón de Pato Delta de l’Ebre “Luisiana”. Dados de queso Feta en...

Pato a la naranja

(31 votos), (2) , (49)

Plato Difícil 30 min 40 min

Ingredientes: 1 pato 1 cebolla 1 zanahoria laurel, tomillo , perejil 50grm de manteca de cerdo 1 vaso de vino blanco 4 naranjas medio limón 2 cucharadas de...

Muslos de pato en confit con salsa de arándanos

(24 votos), (2) , (24)

Plato Fácil 20 min 8 min

Ingredientes: 4 muslos de pato confitados ½ dcl de vinagre de jerez ½ dcl de mermelada de arandanos ½ cebolla o 2 chalotas 1 vaso de caldo o un vaso de agua con...

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Magret de pato con castañas

(16 votos), (2) , (231)

Plato Medio 25 min 35 min

Ingredientes: 1 magret de pato 200 g de castañas (cocidas y peladas) 1 cucharadita de jengibre molido 1/2 cucharadita de comino molido una pizca de pimienta una...

Champiñones rellenos de pate de pato

(7 votos), (7)

Aperitivo Fácil 35 min 20 min

Ingredientes: 1 cebolla 2 dientes de ajo Perejil, al gusto Un chorrito de aceite 1 bandeja de champiñones grandes 150 g de pate de pato Queso emental rallado

¡Se acabaron las lágrimas! 8 métodos infalibles para cortar cebollas

(2 votos)

Cortar cebollas sin llorar: ¿mito o realidad? Te contamos los métodos para acabar con las lágrimas en cocina a la hora de cortar cebollas. Así solo tendremos que preocuparnos de preparar deliciosas recetas con ellas. ¡Te damos algunas ideas!

Magret de pato al licor de naranja - thermomix

(7 votos), (2) , (13)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 2 Magret de Pato 1 Cebolla 1 Vaso de Zumo de Naranja Ralladura de una Naranja ½ Cubilete de Licor de Naranja 2 Cucharadas de Azúcar 1 Cucharada de...

La "pata" del pato

(4 votos), (10)

Plato Fácil 50 min 353 kcal

Ingredientes: 1 cebolla Jugo de la lata del Confit. Mantequilla Vinagre de Módena Mermelada de Frambuesas Caldo de carne Pedro Ximenez. Maizena

Pasta con mousse de pato

(1 voto), (35)

Plato Fácil 35 min 476 kcal

Ingredientes: 150 gramos de mousse de pato (o paté) 125 gramos de pasta 50 gramos de bacon en tacos 1 cebolla (pequeña) Aceite de oliva virgen extra Sal 1 hoja...

Magret de pato a la oriental

(1 voto), (4)

Plato Fácil 1 h 10 m 965 kcal

Ingredientes: Arroz basmati golpecito de jengibre en polvo laurel pimiento rojo y verde cebolla calabaza 3 filetes de magret de pato salsa agridulce

Magrets de pato-salsa naranja especias.vainilla

(1 voto), (15)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 magrets de pato grande (1/2 por persona) 4 naranjas. miel. 1 rama de canela. 1/2 vaina de vainilla. 1 c.sopera de azucar 1 estrella de anis. 2...

Risotto de trufas y esparragos verdes con virutas de jamón de pato

(9 votos), (4) , (49)

Plato Medio 45 min 20 min

Ingredientes: 1 paquete de risotto con trufas 1/2 cebolla 1/2 pimiento amarillo 10 espárragos verdes 50g de queso grana padano 1 cucharada de mantequilla 1 vaso...

Pato en salsa de arándanos con ciruelas y orejones

(1 voto), (17)

Plato Medio 20 min 15 min

Ingredientes: 6 patas de pato 3 cebollas Dulces de Fuentes 100 g de arándanos deshidratados Caldo o fondo de pollo o de pato 2 cucharadas soperas de mermelada...