Recetas de lomo - página 18
481 recetas
Bacalao confitado en aceite de jengibre y eneldo con calabaza. paso a paso
Plato Fácil 45 min 277 kcal
Ingredientes: 1 lomo de bacalao por persona Aceite de oliva Jengribre fresco Eneldo Calabaza naranja 1 puerro grande 2 dientes de ajo 1 cucharada de azúcar 100...
Salteado de verduras, bacalao y gambas
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 4 patatas, variedad monalisa 400 gde verduras para saltear: pimiento rojo y verde, zanahoria, apio, calabacín y puerro 1 lomo de bacalao 200 g de...
Salmón en salsa de anchoas
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1 trozo de lomo de salmón de 400 g 200 ml de nata liquida 1 lata pequeña de anchoas 2 zanahorias 6 judias verdes aceite de oliva sal
Bacalao sous vide
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Lomo de Bacalao Pizca de Aceite Bote de Espárragos Blancos 1 Diente de Ajo Sal y Pimienta Zanahoria en Polvo
Flamenquines cordobeses
Plato Fácil 30 min 467 kcal
Ingredientes: 6 Filetes dobles de lomo de cerdo 1 Loncha gruesa de jamón serrano 2 Huevos Pan rallado Sal Abundante aceite de oliva virgen extra Para Guarnición...
Torre de salmón marinado con salsa de eneldo
Plato Medio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Para marinar el salmón 1 kg de salmón fresco (el lomo central) 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de sal gorda para marinar 1 cucharada de pimienta...
Bacalao marinado
Plato Fácil 45 min 177 kcal
Ingredientes: 1 lomo de bacalao fresco 1 vaso de sal gruesa 1 vaso de azúcar 2 cucharadas de Eneldo
Arroz al comino
Plato Fácil 55 min 812 kcal
Ingredientes: 500 g de lomo de cerdo sal y pimienta zumo de un limón aceite de oliva virgen extra 1 cebolla picada un guindilla roja muy picadita 1 cucharada de...
Cocinando con cerveza
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 16 gambas o langostinos. Ramita de tomillo. Perejil. 2 hojas de laurel. Unos granos de pimienta blanca. -4 pizcas de jengibre molido. 1 pizca de...
Salmón noruego a la parrilla con salsa de curry colombo
Plato Medio 55 min 257 kcal
Ingredientes: 1 lomo de salmón de mas sal y pimienta Salsa de curry Colombo: 2 cucharadas de margarina 1 cebolleta pequeña 1 avecrem de verduras eneldo perejil...
Suprema de merluza, en salsa de pimientos verdes fritos (emilio almagro)
Plato Fácil 1 hora 149 kcal
Ingredientes: Lomo de merluza Pimientos verdes de los de freír Ajo Cebolla Aceite de oliva
Brochetas de rape y champiñones
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 1 lomo de rape 250 g de champiñones 1 puerro 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de salsa de soja aceite de Ingredientes oliva sal pimienta y...
Merluza a la jardinera
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 lomo de merluza por comensal menestra ultracongelada harina aceite de oliva perejil picado 1 diente de ajo 1 vaso de caldo de verduras o de pescado
Bacalao encebollado con almendras
Plato Fácil 1 hora 530 kcal
Ingredientes: 300 g de lomo de bacalao salado 100 g de aceite de oliva Harina Almendras en polvo 1/2 kg de cebolla blanca 250 g de pimiento rojo y verde 3...
Brocheta de atún adobado
Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: un lomo de atún listado 5 cucharadas de tomate triturado 5 cucharadas de aceite de oliva vírgen extra 5 cucharadas de vinagre de manzana 5 dientes...
Atún, arúgula y aguacate
Plato Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: Atún Aceite de oliva 2 cucharadas Lomo de atún ½ kilo Ajonjolí blanco Cantidad necesaria Jerez 1 cucharada Miel 2 cucharadas. Salsa de soja 1...
Cerdo asado con ciruelas y cerezas
Plato Fácil 50 min 915 kcal
Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo ( sirve tambien cadera, redondillo, babilla, etc.) 350 g de ciruelas frescas 250 g de picotas o cerezas Aceite de oliva...
Sushi nigiri de salmón
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: arroz de sushi cocido 1 lomo de salmón (congelado y descongelado) wasabi soja
Merluza con salsa de espárragos
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1K 1/2 de Lomo de Merluza troceado 5 Puerros gordos troceados 4 1/2 de gambas congeladas 4 1/2 de mejillones congelados 1 Terrina de gulas 6...
Bacalao con crema de ajo negro
Plato Fácil 40 min 273 kcal
Ingredientes: Chorrete de Aceite Cabeza y Espina del Bacalao 1/2 vaso de vino blanco 500 ml de Agua 1/2 cebolla 1 trozo de Puerro 2 Sobres de tinta de calamar 1...
Filetes de cerdo a la naranja
Plato Fácil 1 h 4 m 428 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de lomo de cerdo cortado en filetes 1 ajo 1 naranja exprimida Aceite Sal Perejil picado.
Cruasanes de lomo rebozado y queso
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 3 filetes de jamón (crudo) de cerdo 6 tranchetes 6 mini cruasanes 1 huevo Harina Tomate Sal
Lomos de merluza al horno
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 Lomo de merluza, limpio de piel y espinas Aceite de oliva Sal y pimienta blanca Unos dientes de ajos 1 Cucharadita de pimentón 1 Patata 1 hoja de...
Roast al horno con verduras
Plato Medio 1 h 50 m 631 kcal
Ingredientes: Un lomo de ternera Pimiento rojo Patatas Boniatos Champiñones Cebolla Zanahorias Guisantes Maiz Apio Vino fino de Montilla (o en su defecto vino...
